Stand 5.2.2020
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Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l’apparecchio staccando la spi-
na dalla presa elettrica.
Lasciar raffreddare l‘apparecchio prima di pulirlo.
1. Non immergere l‘apparecchio in acqua o altri liquidi.
2. Strofinare le piastre di cottura ancora calde con un panno umido oppure usare una spazzola
morbida per pulire i solchi.
3. Non usare mai oggetti duri o appuntiti. Graffierebbero il rivestimento antiaderente.
4. Inoltre non usare prodotti abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi o disinfettanti
in quanto possono provocare danni.
5. Prima del riutilizzo l‘apparecchio deve essere completamente asciutto.
6. Per la conservazione salvaspazio l‘apparecchio può essere riposto di taglio.
PULIZIA
RICETTA DELLE „NOCI MAGICHE“
Le noci magiche, chiamate anche oreshki, sono una specialità russa. Possono essere farcite, a pia-
cere, con ripieni dolci o salati. Le noci magiche vanno preparate nell‘apposita piastra, poi devono es-
sere farcite e i due mezzi gusci congiunti. In linea di principio non vi sono limiti alla fantasia, altre
variazioni sono certamente reperibili nei ricettari e in Internet.
Noci magiche dolci
Ricetta base
250 g di burro, 2 uova, 1 bustina di zucchero
vanigliato, 100 g di zucchero, 400 g di farina
tipo 405, 50 g di fecola, 2 punte di coltello di
lievito in polvere
Noci magiche alle noci o mandorle
250 g di burro, 2 uova, 1 bustina di zucche-
ro vanigliato, 100 g di zucchero, 100 g noci o
mandorle (a scelta) grattugiate fini, 1 fialetta
di aroma di mandorle amare, 400 g farina tipo
405, 2 punte di coltello di lievito in polvere
Noci magiche all’arancio
250 g di burro, 2 uova, 1 bustina di zucchero
vanigliato, 100 g di zucchero, 50 g di buccia
d’arancio grattugiata, 1 fialetta di aroma d’aran-
cio, 400 g di farina tipo 405, 2 punte di coltello
di lievito in polvere
Noci magiche con farina integrale
250 g di burro, 2 uova, 1 tuorlo, polpa di una
bacca di vaniglia, 120 g di miele, 1 presa di
sale, 400 g di farina integrale di farro, 1 cuc-
chiaino raso di lievito in polvere
Noci magiche salate
Noci magiche al pomodoro
250 g di burro, 2 uova, 1 bustina di salsa di po-
modoro (in polvere), ¼ di cucchiaino di chili in
polvere, 2 cucchiai di spezie per bruschette, ½
cucchiaino di sale, 450 g di farina tipo 405, 2
punte di coltello di lievito in polvere
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