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MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

UECGDWHITE-19/ UECGDBLACK-19

www.universalblue.es

Encimera de gas cristal blanca / Encimera de gas cristal negra

White glass gas hob / Black glass gas hob

P.I. Media Legua C/Decenio,1 30565

Las Torres de Cotillas (Murcia)

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Page 1: ...TRUCTION MANUAL UECGDWHITE 19 UECGDBLACK 19 www universalblue es Encimera de gas cristal blanca Encimera de gas cristal negra White glass gas hob Black glass gas hob P I Media Legua C Decenio 1 30565 Las Torres de Cotillas Murcia ...

Page 2: ...E LA UNIDAD 4 4 CUIDADO DE LA UNIDAD 6 5 INSTALACIÓN 8 6 ADAPTAR LA UNIDAD A LOS DIFERENTES TIPOS DE GAS 14 7 INFORMACION INHERENTE MEDIOAMBIENTE 20 8 SERVICIO POSTVENTA 21 1 IMPORTANT SAFEGUARDS 22 2 UNIT DESCRIPTION 22 3 HOW TO USE YOUR GAS HOB 23 4 MAINTENANCE 25 5 INSTALLATION 26 6 ADAPTING THE UNIT TO DIFFERENT GAS TYPES 32 7 ENVIRONMENTAL INFORMATION 38 8 AFTER SALES SERVICE 39 ...

Page 3: ... diseñado para ser utilizado por personas incluidos los niños con capacidades físicas sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento a menos que sean supervisados por una persona responsable de su seguridad Los niños no deben jugar con este producto La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños si no están bajo supervisión 2 DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD 1...

Page 4: ...a de control y gírela a la posición de Alto La perilla debe ser presionada durante 6 segundos hasta que el dispositivo que mantiene la llama encendida se caliente Para los modelos que cuentan con un encendedor incorporado 5 este será identificado con el símbolo Para hacer uso de este encendedor presione el botón del encendedor y luego presione la perilla del quemador que desea utilizar y gírela ha...

Page 5: ... rápido 16 20 Quemador para Wok de anillo triple 24 26 Para identificar el tipo de quemador refiérase a la sección Descripción de la unidad Uso del quemador giratorio Half Fish Kettle Burner Los dos quemadores centrales tienen una forma elíptica y pueden ser girados hasta 90 grados Esto permite que la unidad sea más flexible ya que permite usarla de diferentes maneras Para girar los quemadores pro...

Page 6: ...ar la vida útil de los utensilios y la unidad Nota En el primer uso puede detectar un olor a caucho Este olor es normal y desaparecerá después de algún tiempo 4 CUIDADO DE LA UNIDAD Antes de realizarle la limpieza o mantenimiento a la unidad desconéctela de la fuente de suministro eléctrico Para extender la vida útil de la unidad se recomienda que sea limpiada de manera regular y cuidadosamente co...

Page 7: ... o alimentos con un alto contenido de azúcar que se hayan derretido en la superficie de la unidad deberán ser limpiados tan pronto sea posible y mientras la superficie se encuentre aún caliente Productos de limpieza para superficies vitrocerámicas forman una capa protectora transparente que ayuda a protegerla contra la suciedad acumulada Estos también protegen la superficie del daño causado por al...

Page 8: ... de servicios desde el exterior de la vivienda 5 INSTALACIÓN Estas instrucciones están dirigidas al personal de instalación certificado y los procedimientos de mantenimiento deben ser seguidos de la manera más profesional posible Desconecte la unidad de la fuente eléctrica antes de realizar procedimientos de mantenimiento instalación o reparación UBICACIÓN DE LA UNIDAD Esta unidad debe ser instala...

Page 9: ...rmente mientras que estos cuartos adyacentes no sean áreas compartidas habitaciones o representes riesgo de incendios Fig 4 3 Un uso intensivo y prolongado de la unidad puede necesitar ventilación adicional como puede ser abrir una ventana o incrementar la potencia del sistema de entrada de aire De ser el caso 4 Gases de petróleo licuado son más pesados que el aire por la tanto se ubicará en la pa...

Page 10: ...a cocina comedor o sala de estar pero no deberá ser instalada en baños o cuartos de lavado Los muebles ubicados al lado de la unidad que sean más altos que la superficie de la unidad deberán ser colocados al menos a 110mm del borde del tablero Los gabinetes deberán estar ubicados al lado de la campana a una altura de al menos 420mm Fig 5 Si la unidad va a ser instalada bajo una alacena la distanci...

Page 11: ... un panel de madera para aislar Este panel debe ser colocado al menos a 20mm de la parte inferior de la unidad Cuando instale la unidad sobre un horno encastrado el horno debe ser colocado en dos secciones de madera en caso de una superficie de gabinete unido Recuerde dejar un espacio de al menos 45x560mm en la parte posterior ...

Page 12: ...l caso de conexión para gas líquido por tanque utilice reguladores de presión que se ajusten a la normativa vigente Por razones de seguridad para la correcta regulación del uso del gas y para alargar la vida útil de la unidad asegúrese que la presión del gas se ajusta a las indicaciones dadas en la tabla 1 Especificación de los quemadores y boquillas CONEXIÓN AL TUBO NO FLEXIBLE El conector de ali...

Page 13: ...eguridad vigentes el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor El cable de alimentación debe ser colocado de manera que no alcance una temperatura superior a los 50ºC por encima de la temperatura ambiente en ningún punto Antes de la conexión actual asegúrese de lo siguiente El fusible y el sistema eléctrico pueden soportar la carga requerida por la unidad Que el sistema de suminis...

Page 14: ... 120 2 40 138 2 40 77 72 67 2 40 77 Triple anillo TR 3 40 125 3 40 142 3 40 143 3 40 185 3 40 93 88 82 3 40 93 Presión de aliment ación 20 mbar 25 mbar 20 mbar 13 mbar 30 mbar 37 mbar 50 mbar 37 mbar Especificación de los quemadores y boquillas En 15ºC v 1013 mbar dry gas P C I G20 37 78 MJ m P C I G25 1 32 51 MJ m P C I G25 32 49 MJ m P C I G27 30 98 MJ m P C I G2 350 27 20MJ m P C I G30 49 47MJ ...

Page 15: ...El ajuste de la válvula debe ser ajustado con la perilla de control ajustada en la posición de ahorro de llama ON Remueva la perilla y ajuste la llama con la ayuda de un destornillador pequeño Revisar el ajuste de la llama caliente el quemador con la perilla en posición máxima por 10 minutos Luego gire la perilla a la posición de ahorro La llama no se debe extinguir ni mover a la boquilla Si esta ...

Page 16: ... la llama sin escalonamientos Está prohibido ajustar la llama en la posición que se encuentra entre el Quemador Apagado y Quemador Encendido Llama en posición máxima Se pueden ahorrar cantidades significativas de energía si el aparato se utiliza correctamente si los parámetros son ajustados correctamente y con utensilios de cocina adecuados El ahorro puede darse de la siguiente manera Hasta el 60 ...

Page 17: ...al G25 25 72 99 7 1 0 860 0 40 344 Natural G25 1 25 72 99 6 1 0 860 0 40 344 Natural G27 20 80 116 1 0 860 0 40 344 Natural G2 350 13 97 132 1 0 860 0 40 344 Butano G30 30 52 72 6 1 0 860 0 40 344 37 47 72 6 1 0 860 0 40 344 50 45 72 6 1 0 860 0 40 344 Butano G31 37 52 72 6 1 0 860 0 40 344 Semi rápido Natural G20 20 97 171 1 8 1548 0 6 516 Natural G25 25 97 199 4 1 8 1548 0 6 516 Natural G25 1 25...

Page 18: ... 2 4 2064 0 90 774 Natural G27 20 120 278 8 2 4 2064 0 90 774 Natural G2 350 13 138 317 6 2 4 2064 0 90 774 Butano G30 30 78 174 2 4 2064 0 90 774 37 73 174 2 4 2064 0 90 774 50 67 174 2 4 2064 0 90 774 Butano G31 37 78 174 2 4 2064 0 90 774 De triple anillo Natural G20 20 125 323 3 4 2924 1 5 1290 Natural G25 25 125 376 7 3 4 2924 1 5 1290 Natural G25 1 25 142 376 7 3 4 2924 1 5 1290 Natural 20 1...

Page 19: ...ES CH GB I3B P G30 30 mbar BE CY CZ DK EE FI GR HR LV LT LU MT NL NO SK SI SE TR I3B P G30 37 mbar PL I3B P G30 50mbar AT DE HU CH I3P G31 37 mbar CH FR GR IE ES GB I2H3 G20 20MBAR G30 G31 28 30 37mbar GR IE IT PT ES GB CH CZ SI SK II2E3B P G20 20mbar g30 30mbar RO II2HS3B P G20 G25 1 25mbar G30 30mbar HU II2ELWLS3B P G20 G27 20mbar G2 350 13mbar G30 37mbar PL II2ELL3B P G20 20mbar G25 25mbar G30 ...

Page 20: ...el producto al final de su vida útil no se debe tratar como basura doméstica normal sino que se debe llevar a los centros de recogida diferenciada de desperdicios eléctricos y electrónicos o bien entregar al vendedor en el momento de comprar un nuevo aparato La adecuada recogida de este aparato contribuye a evitar posibles repercusiones negativas para el ambiente o la salud de las personas La elim...

Page 21: ... termina cuando se descubre que han sido sometidas a reparaciones reformas o intervenciones por cualquier persona no autorizada por Universal Blue Para hacer uso de la garantía acuda al centro donde compró este producto o bien contacte con nosotros de cualquiera de las siguientes formas A través del email sat universalblue es adjuntando la factura de compra e indicando sus datos de contacto y brev...

Page 22: ...r metal ability or lack of experience knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety Do not allow children to play with this appliance Cleaning and maintenance shouldn t be done by children unless they are being supervised by an adult 2 UNIT DESCRIPTION 1 Auxiliary Burners 2 Semi rapid burner 3 Triple ring wok burner 4 Ignitor for Gas Burners only on certain models 5...

Page 23: ...an ignition switch incorporated into the control knob If this is the case the ignitor D is present but not the switch the symbol is located near each knob To light a burner Simply press the corresponding knob and turn it in the counter clockwise direction to the High setting keep press until the burner is lighted Caution If the flame goes out accidentally turn off the gas with the control knob and...

Page 24: ...n the two central burners 90 proceed as follows Make sure that the burners are cool Lift the burner completely out of its housing Replace it in its housing in the position desired Make sure that the burners are positioned correctly before use In addition the two central burners can be used in tandem or separately with cookware of different For best performance keep in mind the following 1 All type...

Page 25: ...lly and frequently Make sure that the gas holes are not plugged The stainless steel surface may be stained if it remains in contact with highly calcareous water or very strong detergents containing phosphorus for a very long period of time To avoid this it is recommended that these parts be washed thoroughly with water and dried thoroughly It is also recommended to clean up any spills that may occ...

Page 26: ...not switch on or switch off any electric aplpiance and do not touch any outlet 3 Do not use the phone 4 Do not use the appiance and closet he security valve 5 Open the windows and doors to ventilate the room 6 Please leave the house and contact our technical service 5 INSTALLATION The following instructions are directed at the qualified installer so the installation and maintenance procedures may ...

Page 27: ...r combustion The air flow for combustion purposes must not less than 2 m h per kW of installed capacity The air supply will be effected by influx from the outside through a duct its inner cross section is at least 100cm and must not be blocked accidentally The gas hob without safety devices to prevent flame go out accidentally must have a ventilation working on twice volume For example a minimum o...

Page 28: ...s etc INSTALLING THE BUILT IN GAS HOB The gas hobs are designed with protection degree against excessive heating the appliance can be installed next to cabinets and the height should not exceed the hob For a correct installation the following precautions must be followed The hob may be located in a kitchen a diner or bed sitting room but not in a bathroom or shower room The furniture standing near...

Page 29: ...ooks contained in the accessories bag In the event the gas hob is not installed on a built in oven a wooden panel must be inserted for insulation This panel must be placed at least 20 mm distance from the bottom of hob ...

Page 30: ...n approved gas tap to isolate the supply from the hob for the convenience of any subsequent removal or servicing Connect the hob to the gas mains or liquid gas it must be carried out according to the prescribed regulation in force and only after it is ascertained that it is adaptable to the type of gas to be used If not follow the instructions indicated in the paragraph headed Adaptation to differ...

Page 31: ...operly sealed use a soapy water to test never use flame ELECTRICAL CONNECTION The hob fitted with a tripolar electrical supply cord which are designed to be used alternating current According to the indications on the rating plate located under the hob The earthing wire can be identified by its yellow green colour In the case of installation over a built in electric oven the electrical connections...

Page 32: ... to the terminal marked N or coloured Black 6 ADAPTING THE UNIT TO DIFFERENT GAS TYPES Adapting de Gas hob for Different Types of Gas G20 25 G25 1 G27 G2 350 G30 G31 Burner Therma l power kW Nozzle 1 100 mm Therm al power kW Nozzle 1 100 mm Therm al power kW Nozzle 1 100 mm Therm al power kW Nozzle 1 100 mm Therm al power kW Nozzle 1 100 mm Nozzle 1 100 mm Nozzle 1 100 mm Ther mal power kW Nozzle ...

Page 33: ...l flame Replace the burnerNozzle according To the guidelines intable 1 Replace the burner Nozzle accordingto the guidelines in table 1 Saving flame Loosen the adjustment Spindle see fig 7 below and adjust the flame Loosen the adjustment Spindle see fig 7 below and adjust the flame Adjusting the valve Valve adjustment should be done with the control knob set at Burner ON saving flame position Remov...

Page 34: ...should be clear The size of flame depends on the position of the related control knob See fig 8 for various operating options flame size selection the burner should be set at a large flame during the initial phase of cooking it make food boil quickly Then should turn knob to the saving flame position to maintain the cooking It is possible to adjust the flame size stepless It is prohibited to adjus...

Page 35: ... TYPES APPLIANCE CATEGORY I2H I2E I2E I2L I2HS I2ELS I2ELW I3 I3B P I3B P I3B P I3P I2H3 II2E3B P II2HS3B P II2ELWLS3B P II2ELL3B P Burner Type of Gas Pressur e Nozzle diameter Nominal Charge Reduced Charge mbar 1 100mm g h l h kW kcal h kW kcal h Auxiliary Natural G20 20 72 95 1 0 860 0 40 344 Natural G25 25 72 99 7 1 0 860 0 40 344 Natural G25 1 25 72 99 6 1 0 860 0 40 344 Natural G27 20 80 116 ...

Page 36: ...064 0 90 774 Natural G25 25 110 265 9 2 4 2064 0 90 774 Natural G25 1 25 118 265 9 2 4 2064 0 90 774 Natural G27 20 120 278 8 2 4 2064 0 90 774 Natural G2 350 13 138 317 6 2 4 2064 0 90 774 Butano G30 30 78 174 2 4 2064 0 90 774 37 73 174 2 4 2064 0 90 774 50 67 174 2 4 2064 0 90 774 Butano G31 37 78 174 2 4 2064 0 90 774 Triple ring wok Natural G20 20 125 323 3 4 2924 1 5 1290 Natural G25 25 125 ...

Page 37: ...P G30 50mbar AT DE HU CH I3P G31 37 mbar CH FR GR IE ES GB I2H3 G20 20MBAR G30 G31 28 30 37mbar GR IE IT PT ES GB CH CZ SI SK II2E3B P G20 20mbar g30 30mbar RO II2HS3B P G20 G25 1 25mbar G30 30mbar HU II2ELWLS3B P G20 G27 20mbar G2 350 13mbar G30 37mbar PL II2ELL3B P G20 20mbar G25 25mbar G30 50mbar DE Notes Prior to installation ensure that the local distribution condition nature of the gas press...

Page 38: ...onment and to human health which might otherwise be caused if it were disposed of in the wrong way The symbol on the product indicates that it may not be treated as normal household waste It should be taken to a collection point for the recycling of electrical and electronic goods This appliance requires specialist waste disposal For further information regarding the treatment recover and recyclin...

Page 39: ...nty will finish when it is discovered that they have been subjected to repairs alterations or interventions by any person not authorized To make use of the guarantee go to the store where you purchased this product or contact us by By email sat universalblue es Please attach the invoice add your contact details and explain briefly what the issue is By phone calling us to 0034 968 893691 In the fol...

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