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CN-15

用蘸有軟性洗滌劑(如洗潔精)的布擦拭蒸氣焗爐外殼,然後用濕

布擦拭,最後用乾布擦拭。請勿用硬物(如鋼絲刷)擦拭產品。

請勿清洗門安全鎖系統

-

警告 

不要使用粗糙的洗滌劑或鋒利的金屬刮刀來清潔爐門玻

璃。這可能導致玻璃破損。
請保持爐門和爐身接縫位清潔

定期用溫水清洗配件。長時間烹飪後,請勿立即用冷水清洗。

烹飪過程中產生的油脂會腐蝕爐腔,影響加熱效果,改變食物

味道。因此,請待爐腔完全冷卻後,用濕布或用軟性洗滌劑浸

濕的布清潔。

不要用劣質清潔劑或腐蝕性、揮發性化學溶劑擦拭蒸氣焗爐,以免

損壞蒸氣焗爐。

為避免損壞您的裝置表面,請勿使用:含有蘇打、氨、酸或氯化物的

清潔劑 含有除垢劑的清潔劑,如粉末清潔劑和奶油清潔劑,堅硬的

研磨海綿和刷子,如鍋鏟,不鏽鋼清洗劑。

小提示

清潔和維護的預防措施

清潔和護理

Summary of Contents for MS5-TR30SC(BK)

Page 1: ...蒸氣焗爐 MS5 TR30SC BK 請在操作前仔細檢查本說明書 使用說明書 ...

Page 2: ...護理 水箱使用 CN 13 安裝空間及注意事項 CN 10 初次使用 CN 11 清潔和維護的預防措施 CN 14 控制面板 CN 17 使用說明 操作說明 CN 17 功能總表 CN 18 1 烹調功能 原味純蒸 CN 19 2 烹調功能 高溫蒸氣 CN 20 3 烹調功能 營養慢燉 CN 21 4 烹調功能 熱風對流 CN 22 5 烹調功能 蒸氣烤焗 CN 23 6 烹調功能 上管熱風 CN 24 7 烹調功能 上管燒烤 CN 25 8 烹調功能 低温發酵 CN 2 CN 26 9 爐腔預熱功能 CN 27 ...

Page 3: ...護 疑難解答 CN 36 10 自動功能 02 03 05 07 09 17 24 33 36 需預熱 CN 29 10 自動功能 01 04 08 18 23 25 32 無需預熱 CN 30 10 自動功能 37 40 清潔 CN 31 10 自動功能設置表 CN 32 爐內燈 CN 34 兒童鎖功能 CN 34 指示燈及其他功能提示 CN 34 其他重要提示 CN 35 規格 CN 37 CN 3 ...

Page 4: ...產品安全 a 不要試圖在焗爐門打開的情况下操作蒸氣焗爐 請勿破壞或更改 安全連鎖 b 不要在蒸氣焗爐正面和門之間放置任何物體 也不要讓污垢或清 潔劑殘留物積聚在密封面上 注意 如果設備未能保持良好的清潔狀態 其表面可能會退化 使用壽命 也會縮短 引致危險情况 預防措施 CN 4 ...

Page 5: ... 著火 警告 除了合資格人員外 任何人進行任何檢查或維修等操作都 是危險的 僅使用本焗爐推薦的溫度探測器 如蒸氣焗爐配備使用溫度感 應探針設備 8歲及以上兒童 身體 感官或心智弱能人士 或缺乏經驗及知識 人士 需在了解相關風險 並得到監督或指引有關本電器的安全 使用方法之下方可使用 兒童不得把玩本產品 除非兒童為 8 歲 以上 並且受到監督 否則不得清潔及維護本產品 未滿 8 歲的 兒童 除非常時受到看管 否則應遠離產品 為降低使用焗爐時發生執行期錯誤 觸電 人身傷害的風險 請 遵循基本預防措施 包括以下幾點 重要安全說明 產品安全 本產品供家居及類似環境使用 如 店舖內的員工廚房區域 辦公室及其他工作環境 供客戶於酒店 汽車旅館及其他住宅類型環境 農舍 民宿類型環境 ...

Page 6: ...熱 應注意避免接觸烤箱內的加熱 元件 切勿將本產品安裝在裝飾門後面 以免過熱 從設備取走容器時 應注意不要移動轉檯 重要安全說明 請仔細閱讀並保存以備日後參考 警告 移動烤箱時 不要使用手柄 烤箱超重時 手柄容易 折斷 每次使用後 應清理收集槽 烘箱內和水箱中的水 請勿使用耐溫性低於120度的紙杯和塑膠容器 並使用適合烹調 溫度的容器 可以使用玻璃 陶瓷 不銹鋼器皿 本產品的主要功能是原味純蒸 產品安全 新機出貨時爐內可能會有水漬 為出廠測試一部分 屬於正常現象 使用與蒸氣相關的功能時 蒸氣焗爐運轉過程中爐腔內會產生大量 蒸氣 爐腔內多餘的蒸氣會通過出風口排出 但少部分蒸氣由於環 境溫度 會凝結在出風口處 或部分蒸氣可能從門縫四周漏出 這 是正常現象 CN 6 ...

Page 7: ...樣大 2 延長線必須為接地型 3 線電源線 3 應妥善擺放長電源線 使其不會掛在檯面或桌面 以免被兒童 拉扯或意外絆倒 重要安全說明 觸摸部分內部組件 可導致嚴重的人身傷害或死亡 請勿拆解本產品 危險 觸電危險 本產品必須接地 如發生電氣短路 接地可通過為電流提供逃逸通 路來降低觸電危險 本產品配備帶有接地線及接地插頭的電源線 插頭必須插入正確安裝並接地的插座 如未充分理解接地說明 或對產品是否正確接地存有疑問 請諮詢 合資格電工或維修人員 如需要使用延長線 請僅使用 3 線延長線 接地使用不當可導致觸電 在正確安裝產品並將其接地之前 請勿 插入電源插座 觸電危險 警告 ...

Page 8: ...CN 8 配件 從紙箱中取出蒸氣焗爐及所有材料 蒸氣焗爐配備以下配件 蒸氣焗爐零件和附件名稱 產品介紹 使用說明書 蒸盤 烤盤 隔熱手套 手柄 控制面板 旋鈕 水箱 污水箱 可用於熱風對流和蒸氣烤焗功能 使用時請在托盤上放上鍚紙 只能在蒸煮功能下使用 1 2 3 4 5 吸水海綿 ...

Page 9: ...說明 注意 此設備只能由合資格技師安裝 設備配有插頭 必定只能連接到正確安裝的接地插座 如果需要新插座 安裝和電纜連接過程必須由合資格電工完成 如果安裝後無法再接觸到插頭 則必須在安裝側安裝接觸間隙至 少為 3 mm 的斷極裝置 不得使用轉接器 多路接線板和延長線 超載會導致火災 如果裝置沒有安裝電源線和插頭 連線裝置必須在所有極點上 有一個提供完全斷極的觸點間隔 裝置必須按照佈線規則進行 固定佈線 操作期間 可接觸表面可能會變熱 安裝注意事項 產品介紹 ...

Page 10: ...照下圖所示 將其放置在安全距離內 安裝空間及注意事項 前面 開放空間 背部 1cm 左側 右側 1cm 頂部 爲了避免使用者受傷和財產損失 產品主體和 使用說明書 包括 了許多重要內容 如正確使用方法 圖示和符號爲幫助使用者理解而設計 或與真實產品有所區別 使用前請仔細閱讀相關標籤 並嚴格遵守 請妥善保管它們 以備 日後參考 5cm 為避免火災事故或爆炸 請勿此爐或附近加熱或使用易燃材料 注意 如果實物與圖之間有任何矛盾 應以實物爲準 請參考圖中標記的安全距離來放置產品 本產品為桌面產品 禁止作為嵌入式產品使用 產品介紹 ...

Page 11: ...CN 11 初次使用 使用前請仔細閱讀 使用說明書 並嚴格遵守 請妥善保管它 以 備日後參考 嚴禁將金屬或異物 如鐵絲 手指等插入蒸氣爐後側的吸氣口 排氣 口和百葉窗內 否則 可能會引致觸電或受傷 如果有任何異物意外插入產品 請拔 掉電源線並聯系我們的客戶服務中心 吸氣口 背面圖 排氣口 百葉窗 烤盤 可用於熱風對流和蒸氣烤焗功能 蒸盤 可用於蒸煮功能 產品介紹 ...

Page 12: ...用手觸碰爐腔 b 請待冷卻後 才用軟布擦去爐腔內的積水 c 在爐腔完全冷卻之前 不要關閉烤箱門 1 打開蒸氣焗爐門 取出所有物件 然後把門關上 2 加滿水箱 旋轉旋鈕 選擇 自動功能 按 確認 然後將旋 3 按 鍵開始清洗 大約需時 10 分鐘 4 清潔完成後 蜂鳴器會響一次 請隨即開啟烤箱門進行冷卻 提醒 CN 12 注 如發現爐內有水漬仍為正常現象 因產品先進行了出水測試 請先將爐內水抹乾 產品介紹 鈕旋轉到 38 清潔 爐腔 ...

Page 13: ...圈 確保它們配合良好 揭開水蓋進行清洗 或排出剩餘的水 取出 重新裝入 淨水箱 1 在水箱中加入凍開水 以免產生水垢影響機器使用壽命 2 烹調後 必須排出污水箱和水箱中的水 以免滋生細菌 當水箱缺水時 水泵會發出類似蜂鳴聲的提示 提醒使用者機 器缺水 此時請及時將水箱加滿水 如果水箱一直處於缺水狀態 機器將發出 5 聲提示音後停止工作 同時螢幕會顯示 F02 請 將水加到乾淨的水箱中 直到水位達到 MAX 線 然後將水 箱重新裝入蒸氣焗爐 繼續烹調 請及時將水箱裝滿水 清潔和護理 ...

Page 14: ...進行蒸煮後 在蒸氣排氣口附近會有白色的痕 跡 水中的可溶解物質 以擰乾的膠布小心擦拭 清潔和維護的預防措施 爐腔和爐門 內部 用微濕的布擦拭 有頑漬的部份可以在溫和的肥皂溶液中浸泡 30 分鐘後再擦拭 進行蒸氣加熱後 等待蒸氣爐冷卻 然後用乾布擦去冷凝水 警告 不要使用尖銳的物體 如鋼絲刷或叉子 因為這可能造成 劃痕或裂縫 爐門封條 如果水滴或食物殘渣卡在爐門封條上 請小心地拆下封條 擰乾 水分後用軟布擦拭乾淨 然後安裝到正確位置 警告 1 清潔時 不要大力刮擦或擦拭封條造成損毁 否則可能引起蒸氣 洩漏 2 拆卸和安裝封條時要小心 否則可能引起蒸氣洩漏 CN 14 清潔和護理 ...

Page 15: ... 不要使用粗糙的洗滌劑或鋒利的金屬刮刀來清潔爐門玻 璃 這可能導致玻璃破損 請保持爐門和爐身接縫位清潔 定期用溫水清洗配件 長時間烹飪後 請勿立即用冷水清洗 烹飪過程中產生的油脂會腐蝕爐腔 影響加熱效果 改變食物 味道 因此 請待爐腔完全冷卻後 用濕布或用軟性洗滌劑浸 濕的布清潔 不要用劣質清潔劑或腐蝕性 揮發性化學溶劑擦拭蒸氣焗爐 以免 損壞蒸氣焗爐 為避免損壞您的裝置表面 請勿使用 含有蘇打 氨 酸或氯化物的 清潔劑 含有除垢劑的清潔劑 如粉末清潔劑和奶油清潔劑 堅硬的 研磨海綿和刷子 如鍋鏟 不鏽鋼清洗劑 小提示 清潔和維護的預防措施 清潔和護理 ...

Page 16: ...器完全冷卻 嚴禁將蒸氣焗爐浸泡在水或 其他液體中 爲了達到最佳的清潔效果 建議用溫水清洗配件 用蘸有軟性洗滌劑的布擦拭 烘箱外殼 並以濕布擦拭乾淨 請勿使用粗糙的洗滌劑或鋒利的金屬刮刀來清潔爐門玻璃 這可 能導致玻璃破損 不要把電源線和插頭直接放在外罩上 以免外罩的餘熱損壞電源 線 當焗爐處於高溫狀態時 內部蒸氣會膨脹 門在開啟後立即關閉 聽到出於氣壓的空氣流通聲是正常的 這不影響使用 開門後約 10 秒 烤箱溫度會略為下降 關門時不會有聲音 清潔和護理 ...

Page 17: ...CN 17 操作說明 控制面板 1 原味純蒸 6 爐內燈 7 熱風對流 8 蒸氣烤焗 9 上管熱風 10 上管燒烤 11 爐腔預熱 12 暫停 取消 2 高溫蒸氣 3 營養慢燉 4 自動功能 5 低温發酵 燉 13 確定 開始 使用說明 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 13 6 ...

Page 18: ... 30 30 30 30 130 100 35 180 180 190 180 高溫蒸氣 營養慢燉 低温發酵 熱風對流 上管熱風 蒸氣烤焗 上管燒烤 描述 模擬爐火蒸煮 火力精準 適用於肉類 蒸蛋 包點等家常菜 以大火力於短時間内蒸熟食物 保 留食物鲜味 適用於海鮮 蔬菜 急凍食物 以溫和火力燉煮食物 適用於燉品 慢煮 火力均匀 金黃香脆 爐内背部設有風扇 使熱力均勻散 布整個爐腔 烤焗出色澤金黃的食 物 適用於烘焗肉類 炸物 烘焙蛋糕 麵包等 減油減鹽 外脆內軟 在熱風對流過程中加入蒸氣烹調 為食物提供水分 令食物快速烤熟且鎖住內部水分 保留原始鮮味 適用於烤焗蔬菜 麵包蛋糕 肉類 穩定的低温發酵溫度 適用於低温發酵麪糰 乳酪等 上方的發熱管及和上方風扇會同時 運作 熱力均勻包裹食物 加速烹調 創 造酥脆口感 適用於外脆內嫩的肉類燒烤 上方發熱管單獨發熱 適合燒燒食 物 適用於燒烤的最後...

Page 19: ... 1 烹調功能 原味純蒸 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 原味純蒸 時 原味純蒸 會亮 起 轉動旋鈕 設置溫度至 80 100 C 之間 默認溫度為 100 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 旋轉旋鈕 設置時間至 1 120 分鐘 之間 默認時間為 15 分鐘 要使用此模式 水箱需要注满水 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 20: ... 高溫蒸氣 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 高溫蒸氣 時 高溫蒸氣 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 100 140 C 之 間 默認溫度為 130 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 60 分鐘 之 間 默認時間為 10 分鐘 CN 20 要使用此模式 水箱需要注满水 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 21: ... 3 烹調功能 營養慢燉 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 營養慢燉 時 營養慢燉 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 35 100 C 之間 默認溫度為 100 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1分鐘 5小時 之間 默認時間為 30 分鐘 燉 要使用此模式 水箱需要注满水 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 22: ...CN 22 4 烹調功能 熱風對流 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 熱風對流 時 熱風對流 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 100 230 C 之 間 默認溫度為 180 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 120 分鐘 之間 默認時間為 30 分鐘 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 23: ...式 水箱需要注满水 CN 23 5 烹調功能 蒸氣烤焗 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 蒸氣烤焗 時 蒸氣烤焗 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 100 230 C 之 間 默認溫度為 190 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 120 分鐘 之間 默認時間為 30 分鐘 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 24: ...6 烹調功能 上管熱風 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 高溫蒸氣 時 高溫蒸氣 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 100 230 C 之 間 默認溫度為 180 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 120 分鐘 之間 默認時間為 30 分鐘 CN 24 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 25: ...使用說明 CN 25 7 烹飪功能 上管燒烤 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 上管燒烤 時 上管燒烤 會亮 起 轉動旋鈕 設置溫度至 100 200 C 之 間 默認溫度為 180 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 120 分鐘 之間 默認時間為 30 分鐘 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 26: ...模式 水箱需要注满水 使用說明 8 烹調功能 低温發酵 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇烹調模式 共有8種模式可供選擇 選擇 低温發酵 時 低温發酵 會亮起 轉動旋鈕 設置溫度至 30 45 C 之間 默認溫度為 35 C 按 確定 開始 以確認烹調模式 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹調 轉動旋鈕 設置時間至 1 分鐘 12小時 之間 默認時間為 40 分鐘 CN 26 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 27: ...轉旋鈕 選擇 爐腔預熱 模式 爐腔預熱 會閃爍 轉動旋鈕 設置溫度至 100 230 C 之間 默認溫度為 180 C 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始爐腔預熱 按 確定 開始 進行確認 蜂鳴器響三聲表示爐腔預熱結束 打開 並關閉烤箱門時 熱風對流 功能 同時 螢幕會顯示另外兩個功能和默認 時間 30 00 轉動旋鈕以選擇烹飪模式 熱風對流 蒸氣燒烤 和 上管熱風 轉動旋鈕設置溫度 使用說明 1 2 3 4 5 6 7 8 閃爍 ...

Page 28: ... 30 分鐘內未達到爐腔預熱溫度時 蜂鳴器會鳴響三聲 強制爐腔預熱完成 進入保溫階段 在保溫階段 如果使用者 60 分鐘內沒有打開爐門 焗 爐會在一聲蜂鳴後返回待機狀態 在等待的 60 分鐘過 程中 蜂鳴器每15秒會響 3 次 注意 轉動旋鈕設置時間 9 爐腔預熱功能 CN 28 使用說明 10 按 確定 開始 進行確認 9 按 確定 開始 開始烹調 11 ...

Page 29: ...能 模式 自動功能 會閃爍 轉動旋鈕 選擇所需功能 例如自動功能 02 可旋轉旋鈕 修改該自動功能的烹調時間 可以跳過這一步 10 自動功能 02 03 05 07 09 17 24 33 36 需預熱 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始預熱 自動功能 及 爐腔預熱 燈亦會同時亮起 按 確定 開始 進行確認 預熱完成後 爐腔預熱 燈將閃爍提示預熱完成 將食物放在爐內 然後按按 確定 開始 開始烹調 使用說明 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 30: ...起 並在預熱完成 後 閃爍提示 自動功能37 40 按 確定 開始 後將直接開始清潔 注意 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇 自動功能 模式 自動功能 會閃爍 10 自動功能 01 04 08 18 23 25 32 無需預熱 轉動旋鈕 選擇所需功能 例如自動功能 01 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 開始烹飪 CN 30 可旋轉旋鈕 修改該自動功能 的烹調時間 可以跳過這一步 使用說明 1 2 3 5 6 按 確定 開始 進行確認 4 ...

Page 31: ...時間 5 分鐘 使用爐腔清潔功能時 請確認水箱內已注滿水 10 自動功能 37 40 清潔 待機時 向右旋轉旋鈕 選擇 自動功能 模式 自動功能 會閃爍 轉動旋鈕 選擇所需功能 例如自動功能 37 按 確定 開始 進行確認 按 確定 開始 進行清潔 蒸氣系統清潔 自動功能 40 第 1 步 PP1 用檸檬酸 清潔 7 分鐘 1 將10g檸檬酸倒入500ml的水中 攪拌使檸檬酸融化 然後倒入水箱 2 選擇自動功能 40 蒸氣系統清潔 按 開始蒸氣系統清潔 清潔時間 15 分鐘 第 2 步 PP2 水 清潔 8 分鐘 3 當清潔時間剩餘 8 分鐘時 程式將暫停 螢幕顯示 PP2 及 8 00 請將水箱中的含檸檬酸的水倒掉 換上清水 4 將水箱放回爐 按 確定 開始 開始 蒸氣系統清潔功能將繼續直至清潔時間結束 使用說明 除檸檬酸 請問放入其他物質 如清潔濟 1 2 3 4 爐腔除味 自動功能 ...

Page 32: ...22 分鐘 中層 蒸氣烤焗 蒜香蝦肉串 600g V 230 C 8 分鐘 7 9 分鐘 上層 上管熱風 A12 蒜香烤蝦 250g V 230 C 7 5 分鐘 6 9 分鐘 上層 上管熱風 A13 A14 A15 A16 A17 A18 A19 A20 A21 A22 A23 蘆筍煙肉卷 200g V 230 C 8 分鐘 7 9 分鐘 中層 蒸氣烤焗 沙嗲雞肉串 1000g V 230 C 14 分鐘 11 17 分鐘 上管熱風 蔬菜雞肉卷 550g V 200 C 38 分鐘 32 44 分鐘 中層 熱風對流 咖哩雞肉串 200g V 230 C 15 分鐘 12 18 分鐘 中層 蒸氣烤焗 海鮮薄餅 600g V 200 C 30 分鐘 26 34 分鐘 中層 熱風對流 栗子蒸雞 800g 100 C 30 分鐘 24 36 分鐘 中層 原味純蒸 孔雀開屏魚 500g 100 C...

Page 33: ...48 72 分鐘 下層 原味純蒸 紅棗薑汁糕 1200g 100 C 45 分鐘 36 54 分鐘 原味純蒸 艾草茶粿 12 100 C 12 5 分鐘 10 15 分鐘 中層 原味純蒸 杏仁瓦片 325g V 150 C 27 分鐘 23 31 分鐘 中層 熱風對流 A34 蔓越莓餅乾 450g V 160 C 33 分鐘 28 38 分鐘 中層 熱風對流 A35 裸麥麵包 500g V 210 C 32 分鐘 27 37 分鐘 中層 熱風對流 A36 蔓越莓麵包 400g V 170 C 25 分鐘 21 29 分鐘 中層 熱風對流 A37 餐具消毒 100 C 30 分鐘 A38 10 分鐘 A39 5 分鐘 A40 15 分鐘 使用說明 功能 功能名稱 數量 重量 預熱 預設溫度 預設時間 放置位置 可調節時間 使用功能 下層 爐腔清潔 爐腔除味 蒸氣系統清潔 ...

Page 34: ...出一聲嗶聲 鎖定的圖標 會消失 CN 34 爐內燈 在待機或烹飪過程中 您可以輕觸 打開 關閉爐燈 以 便您隨時觀察焗爐中的食物 使用說明 1 2 選擇過程 在選擇功能過程中 焗爐被閒置 5 分鐘 選擇過程將自動取消 待機模式 在待機模式下 焗爐被閒置 5 分鐘 整個面板關閉 要將焗爐重啟到待機模式 旋轉旋鈕 按任意功能 或打 開烤箱門 焗爐過熱 如果出現 F01 則表示爐腔溫度高於可用溫度範圍 產 品冷卻後方可使用產品 如果出現 F02 和聽見五聲叮聲 則表示水箱缺水或 未安裝到正確位置 請將加水至水箱的 MAX 線 然後將水 箱重新裝入焗爐 繼續烹飪過程 缺水 指示燈及其他功能提示 ...

Page 35: ...能會洩漏 使用烤箱前 請務必安裝封條 其他重要提示 在焗爐中烘烤食物時 請在烤盤上鋪上錫紙 然後將食物放在上 面 請不要直接用醋 檸檬 果汁等酸性物質污染烤盤 使用原味純蒸功能後 建議打開爐門 有助去除積水 爐門封條設計可拆卸 如果水滴或食物殘渣卡在爐門封條上 請 小心取下封條 擰乾水分後用軟布擦拭 擦拭乾淨 然後放回原 處 警告 使用說明 蒸氣可能從爐門四周縫隙處溢出 使用與蒸氣相關的功能時 產 品運轉過程中爐腔內會產生大量蒸氣 部分蒸氣可能從門縫四周 漏出 這是正常現象 1 2 3 ...

Page 36: ...c 烹飪時間 功率不合適 d 食物沒有被旋轉或攪拌 a 僅使用適用於蒸氣焗爐的用具 b 徹底解凍食物 c 使用正確的烹飪時間和功率 d 旋轉或攪拌食物 煮過頭的食物 烹飪時間 功率不合適 使用正確的烹飪時間和功率 未煮熟的食物 a 使用了不適用於蒸氣焗爐的用具 b 食物沒有完全解凍 c 焗爐通風口阻塞 d 烹飪時間 功率不合適 a 僅使用適用於蒸氣焗爐的用具 b 徹底解凍食物 c 檢查以確保焗爐通風口不受阻塞 d 使用正確的烹飪時間 功率 解凍不當 a 使用了不適用於蒸氣焗爐的用具 b 烹飪時間 功率不合適 c 食物沒有被旋轉或攪拌 a 僅使用適用於蒸氣焗爐的用具 b 使用正確的烹飪時間和功率 c 旋轉或攪拌食物 傳感器烹調的食物 未被正確煮熟 a 覆蓋未通風的食物 b 在螢幕顯示傳感器檢測到的烹飪時 間之前 爐門已打開 a 食物的覆蓋物必須有用於排出蒸 氣的通風孔 b 在螢幕顯示傳感器檢...

Page 37: ...尺寸 闊 x 深 x 高 爐腔尺寸 闊 x 深 x 高 淨重 2100 2250W 472x510x375 mm 410x325x230 mm 產品影片 更多食譜 規格 產品尺寸為闊 深 高 總深度包括把手長度和背板拉展長度 高度數 值包括爐腳 爐腔尺寸包括拉展長度 爐腔體積為寬度 深度和高度相乘 由於產品不 斷升級 體積參數與標註的數據可能存在偏差 偏差範圍為 12 由於我們的產品在不斷改進 實際參數可能與標註的有所不同 具體請參 考實際參數 CN 37 維護 1 2 3 16 8 kg 30L 上管燒烤功率 1500 1600W ...

Page 38: ......

Page 39: ...STEAM OVEN MS5 TR30SC BK Please review this instruction manual before operating USER MANUAL ...

Page 40: ...ENT EN 12 INITIAL USE EN 14 CLEANING AND MAINTENANCE PRECAUTIONS EN 17 CONTROL PANEL EN 20 INSTRUCTION FOR USE OPERATION INSTRUCTIONS EN 20 SUMMARY CHART EN 21 1 COOKING FUNCTION STEAM EN 22 2 COOKING FUNCTION HIGH TEMP STEAM EN 23 3 COOKING FUNCTION STEW EN 24 4 COOKING FUNCTION CONVECTION EN 25 5 COOKING FUNCTION COMBI EN 26 6 COOKING FUNCTION CONVECTION GRILL EN 27 7 COOKING FUNCTION GRILL EN 2...

Page 41: ...17 24 33 36 PREHEAT EN 32 10 AUTO MENU 01 04 08 18 23 25 32 NO PREHEAT EN 33 10 AUTO MENU 37 40 CLEANING EN 34 10 AUTO MENU SETTING EN 35 OVEN LIGHT EN 37 CHILDREN LOCK FUNCTION EN 37 SIGNAL INDICATION EN 38 OTHER IMPORTANT TIPS EN 39 PRODUCT PARAMETERS EN 4 EN 3 1 ...

Page 42: ... or tamper with the safety interlocks b Do not place any object between the oven front face and the door or allow soil or cleaner residue to accumulate on sealing surfaces ADDENDUM If the apparatus is not maintained in a good state of cleanliness apparatus and lead to a dangerous situation PRECAUTIONS ...

Page 43: ...ven for ovens provided with a facility to use a temperature sensing probe This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision orinstruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play wi...

Page 44: ...ing use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven The appliance must not be installed behind a decorative door in order to avoid overheating This is not applicable for appliances with decorativ...

Page 45: ...use glass ceramics stainless steel utensils Steam is the main heating function for this product IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING PRODUCT SAFETY a normal phenomenon as part of the factory test The combi steamer produces a large amount of steam under steam cooking mode Most of the steam will be vented from the frontal ventilation and some condensation water will be found around the ventilation ...

Page 46: ... for the electric current This appliance is equipped with a cord having a grounding wire with a grounding plug The plug must be plugged into an outlet that is properly installed and grounded instructions are not completely understood or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded If it is necessary to use an extension cord use only a 3 wire extension cord Improper use of the g...

Page 47: ...of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance 2 The extension cord must be a grounding type 3 wire cord 3 The long cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS GROUNDING INSTALLATION EN 9 PRODUC...

Page 48: ...s NAMES OF OVEN PARTS AND ACCESSORIES PRODUCT INTRODUCTION Instruction Manual Steaming tray Baking tray Heat insulation Gloves 1 2 3 4 5 Handle Control panel knob Water box Dirty water box Can be used in convection and combi function Please spread tinfoil on the tray when it is used Can only be used in pure steam function sponge Cleaning ...

Page 49: ... needed installation and cable connection accessible following installation a pole disconnecting device must be present on the installation site with a contact gap of at least 3 mm Adapters multi way strips and extension cords must not be used connection equipment must have a contact separation in all poles that provide full disconnection and the appliance must be The accessible surface may be hot...

Page 50: ... ATTENTION IN PLACEMENT Front Open space Rear 1cm Left and right side 1cm Top In order to avoid injure and property damage to the user the product body and the User s Guide contain important contents such as proper usages from the real product Please read the relevant labeling carefully before use and strictly observe it please keep it properly for future reference EN 12 5cm the appliance PRODUCT ...

Page 51: ...EN 13 ATTENTION IN PLACEMENT Notes product This product is a desktop product and it is forbidden to be used as a built in product PRODUCT INTRODUCTION ...

Page 52: ... the steam oven Otherwise it may cause electric shock or injury If any foreign object is inserted into the product by accident please unplug the power cord and contact our customer service center Suction port Rear view Exhaust vent Louver Baking tray Can be used in convection Steaming tray Can be used in steam function and the combi function EN 14 PRODUCT INTRODUCTION ...

Page 53: ...ut everything and then close the door 2 Fill up the water box rotate the selector to select auto function 38 Cavity 3 Press the key to start cleaning which takes about 10 minutes 4 When cleaning is completed the buzzer will sound for one time and then please open the oven door for cooling Reminder PRODUCT INTRODUCTION Note If water stains are found in the furnace it is still normal because the pro...

Page 54: ...ing the water in the waste water box and the clean water box must be drained to avoid generating bacteria When the water box is short of water the water pump will send out a beep like prompt to remind the user of water shortage water shortage state all the time the machine will stop working 5 beep sounds and the screen will diaplay F02 at the same time Please add water to clean water box until rea...

Page 55: ...ains can be soaked in a mild soap solution for 30 minutes before wiping After steam heating wait for the steam oven to cool down and then WARNING Do not use sharp objects such as a wire brush or fork as this may result in scratches or cracks Door Seal If water drops or food residues get stuck in the door seal please remove the seal with care Wipe and clean it with a soft cloth after wringing out t...

Page 56: ...after cooking for a long time The grease produced during cooking can corrode the chamber and Therefore please clean the oven cavity with a damp cloth or a cloth dampened with a soft detergent when the chamber is fully cooled down Do not wipe the oven with poor cleaning agent or corrosive volatile chemical solvent to avoid damage to the oven To avoid damaging the surfaces of your appliance do not u...

Page 57: ...ipe it with a damp cloth Do not use coarse scrubbing agent or sharp metal scraper to clean the glass of the oven door which may cause the glass to shatter Do not put the power cord and plug directly on the outer cover so as to prevent the residual heat of the outer cover from damaging the power cord When the oven is at high temperature the internal steam expands Due to the air pressure it is norma...

Page 58: ...NS CONTROL PANEL 1 Steam 6 Oven Light 7 Convection 8 Combi 9 Convection Grill 10 Grill 11 Preheat 2 High Temp Steam 3 Stew 4 Auto Menu 5 Fermentation 燉 1 2 3 4 5 13 7 8 9 10 11 12 6 EN 20 INSTRUCTION FOR USE 12 Stop Cancel ...

Page 59: ... and slowly cooked food Evenly distributed heat power cooking crispy food with golden color There is a fan at the back of the oven to evenly spread the heat throughout the cavity Giving your baked food a golden color Suitable for baked meat fried food baked cake bread etc Reduced oil and salt crisp outside and soft inside Steam is added to cook in the process of hot air convection which provides w...

Page 60: ...ob right to select the cooking mode 8 modes are available 1 2 3 4 Turn the knob to set the temperature which should be within 80 100 C the default temperature is 100 C 5 7 6 Turn the knob to set the time which should be within 1 120minutes the default time is 15minutes EN 22 ...

Page 61: ...ct the cooking mode 8 modes are available Choose the High Temp Steam menu High Temp Steam will Turn the knob to set the temperature which should be within 100 140 C the default temperature is 130 C Turn the knob to set the time which should be within 1 60minutes the default time is 10 minutes 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 62: ...e cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 35 100 C the default temperature is 100 C Turn the knob to set the time which should be within 1min 5hrs the default time is 30 minutes 燉 EN 24 INSTRUCTION FOR USE 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 63: ...the cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 100 230 C the default temperature is 180 C Turn the knob to set the time which should be within 1 120minutes the default time is 30 minutes EN 25 INSTRUCTION FOR USE 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 64: ...e cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 100 230 C the default temperature is 190 C Turn the knob to set the time which should be within 1 120minutes the default time is 30 minutes EN 26 INSTRUCTION FOR USE 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 65: ...rn the knob right to select the cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 100 230 C the default temperature is 1 0 C Turn the knob to set the time which should be within 1 120minutes the default time is 30 minutes 1 2 3 4 5 7 6 8 ...

Page 66: ...b right to select the cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 100 200 C the default temperature is 180 C Turn the knob to set the time which should be within 1 120minutes the default time is 30 minutes EN 28 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 67: ...he knob right to select the cooking mode 8 modes are available Turn the knob to set the temperature which should be within 30 45 C the default temperature is 35 C Turn the knob to set the time which should be within 1min 12hrs the default time is 40 minutes EN 29 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 68: ...to set the temperature which should be range 100 230 C the default temperature is 180 C The buzzer will sound three times to remain that the preheating meanwhile Turn the knob to select the cooking mode Convection Steam Grill and Top Heater And Convection are avilable EN 30 INSTRUCTION FOR USE 1 2 3 4 5 6 ...

Page 69: ...servation stage In heat preservation stage if the oven door not be opened within 60 minutes it return to the standby state with one buzzing sound In the process of waiting for 60 minutes the NOTE Turn the knob to set the temperature Turn the knob to set the time 9 PREHEAT FUNCTION EN 31 INSTRUCTION FOR USE 7 8 10 9 11 buzzer will sound three times every 15 seconds ...

Page 70: ... knob right to select the Auto Menu mode Turn the knob to select the desired menu e g Auto Menu 02 Turn the knob to set the cook time of the homologous menu Can skip this step indicate that the preheating is complete put the food in the oven and then press Start Confirm to start cooking 1 2 3 4 5 7 6 ...

Page 71: ...te turn the knob right to select the Auto Menu mode 10 AUTO MENU 01 04 08 18 23 25 32 NO PREHEAT Turn the knob to select the desired menu e g Auto Menu 01 EN 33 INSTRUCTION FOR USE Turn the knob to set the time 1 2 3 5 6 4 ...

Page 72: ...t the Auto Menu mode Turn the knob to select the desired menu e g Auto Menu 37 EN 34 e g Auto Menu 37 Step 1 PP1 with citric acid cleaning 7 minutes 1 Put 10g citric acid into 500ml water stir to melt the citric acid then pour it into water tank 2 Select auto function 40 Steam System Cleaning press to start steam system cleaning Cleaning time 15 minutes Step 2 PP2 water cleaning 8 minutes 3 When t...

Page 73: ...ill Honey Black Pepper Chicken Wings 450g V 220 C 18 5 mins 15 22 mins middle layer Combi Shrimps Skewers 600g V 230 C 8 mins 7 9 mins top layer Convection Grill A12 Grilled Shrimps 250g V 230 C 7 5 mins 6 9 mins top layer Convection Grill A13 A14 A15 A16 A17 A18 A19 A20 A21 A22 A23 Bacon Asparagus Roll 200g V 230 C 8 mins 7 9 mins middle layer Combi Satay Chicken Skewers 1000g V 230 C 14 mins 11 ...

Page 74: ...en with Sand Ginger Powder 900g 110 C 40 mins 32 48 mins lower layer High Temp Steam Steamed Pear with Rock Sugar 2000g 100 C 60 mins 48 72 mins lower layer Steam Jujube and Ginger Juice Steamed Cake 1200g 100 C 45 mins 36 54 mins layer Steam Sweet Green Rice Ball 12 100 C 12 5 mins 10 15 mins middle layer Steam Almond Tuiles 325g V 150 C 27 mins 23 31 mins middle layer A34 Cranberry Cookies 450g ...

Page 75: ... state press and hold Stop Cancel for three seconds A long beep sounds and the will display To deactivate the lock In locked state press and hold Stop Cancel for three seconds One short beep sounds and the locked icon will disappear OVEN LIGHT oven lamp so that you can observe the food in the oven at any time EN 37 INSTRUCTION FOR USE 1 2 ...

Page 76: ...or open the oven door Oven overheat If F01 appears it indicates that the oven chamber temperature is higher than the functional temperature range and the product can be used only after it is cooled down If F02 appears and 5 beep sounds it indicates that the clean water box is short of water or not installed in place Please add water to clean water box until reach MAX line then reload the water box...

Page 77: ... to open the oven door which is helpful to remove the accumulated water The oven door seal is designed to be removable If water drops or food residues get stuck in the oven door seal please remove the seal carefully wipe it with a soft cloth after wringing out the moisture wipe it clean and then put it back Warning INSTRUCTION FOR USE EN 39 Steam might leaks out from all four sides of the oven doo...

Page 78: ... power level d Turn or stir food Overcooked foods Cooking time power level is not suitable Use correct cooking time power level Undercooked foods a Materials to be avoided in microwave oven were used b Food is not defrosted completely c Oven ventilation ports are restricted d Cooking time power level is not suitable a Use microwave safe cookware only b Completely defrost food c Check to see that o...

Page 79: ...ultiplying the width depth and height Due to the parameters and labeled data with a deviation range of 12 As our products are constantly improving the physical parameters may be EN 41 MAINTENANCE 1 2 3 Volume Rated voltage frequency Convection power Steam power 220 230V 50Hz 1500 1600W 1800 1950W Combination power width x depth x height width x depth x height Net weight of product 2100 2250W 410x3...

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