Tiger JKT-D10S, Operating Instructions Manual

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简体中文
Slow Cook
菜单
轻松煮好一碗热腾腾的美味粥！
可以使用本产品轻松做出能发挥食材美味的正宗菜肴。
Note
● 烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。
●
用汤汁炖煮时，请待冷却后再开始烹调。
● 如需使用淀粉进行勾芡，请在烹煮的最后阶段进行。
●
竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀。请适量添加。
● 请勿使用金属制的汤勺、汤匙、打蛋器等坚硬物品。
●
烹饪完毕后，请祛除异味。（参照 P.70“异味去除方法（本体有异味时）”）
● 如烹调时间不够，在继续烹调前请勿按下［Cancel］键。以免保温指示灯熄灭，导致无法继续烹调。（万一按下，请将内锅从本体取出，
放在湿布上，同时打开本体的上盖，放置 10 分钟左右，使本体和内锅冷却。然后将内锅放回本体，进行烹调。）
Slow Cook
菜单
蔬菜鸡肉浓汤
156kcal/
1 人份
1.0L 型 1.8L 型
„
材料 （4 人份） （6 人份）
. ● 鸡翅 8 根 12 根
.
●
胡萝卜 1 根 1.又 1/2 根
.
●
芹菜 1 根 1.又 1/2 根
. ● 洋葱 1 个 1.又 1/2 个
.
●
土豆 2 个 3 个
.
●
水 650mL 1,000mL
. ● 西式浓汤粉（颗粒） 1 又 1/2 大勺 2 又 1/3 大勺
.
●
盐、胡椒 均少许 均少许
„
做法
1... 切除鸡翅的翅尖。
2... 胡萝卜切成 4 等分，芹菜去筋后切成 5cm 的大小，洋葱切成
8 等分，土豆切成 4 等分。
3... 将第 1 步和第 2 步的成品放入内锅，加入水、西式浓汤粉、盐、
胡椒混合，然后选择“Slow.Cook”菜单加热 60 分钟。
4... 将做好的成品盛入容器。
Slow Cook
菜单
红烧肉
500kcal/
1 人份
1.0L 型 1.8L 型
„
材料 （4 人份） （6 人份）
. ● 五花肉 400g 600g
.
●
百叶结 100g 150g
.
●
生姜切薄片 4 片 6 片
. ● 汤汁
浓酱油（老抽） 1 又 1/2 大勺. 2 又 1/4 大勺
绍兴酒 1 大勺. 1 又 1/2 大勺
水 300mL 450mL
.
●
盐 少许 少许
.
●
砂糖 少许 少许
.
●
青葱（切小段） 适量 适量
„
做法
1... 将五花肉清洗干净，切成一口大小，加入生姜，放入锅中烧
开的水里去除血水。
2... 为了去除百叶结的豆腥味，洗净后用锅煮。
3... 在内锅中加入五花肉、生姜和百叶结，然后加入汤汁。
4... 选择
“Slow.Cook”菜单加热 60 分钟。
5... 加热完毕后加入盐和砂糖调味，将五花肉翻过来，按下
［Hour］键追加加热 10 分钟。
6... 将做好的成品盛入容器，撒上青葱。
Note
●
烹煮的菜肴可以在加热后保温一段时间，让食材更加入味、柔软。
Slow Cook
菜单
番茄酱鸡肉炖丛生
口蘑
快速烹调食谱
189kcal/
1 人份
1.0L 型 1.8L 型
„
材料 （4 人份） （6 人份）
. ● 鸡腿肉（切成方块） 250g 380g
.
●
盐、胡椒 各少许 各少许
.
●
丛生口蘑.（已切好） 1 包
（约 130g）
1 又 1/2 包
（约 200g）
.
●
洋葱 1/2 个
（约 100g）
3/4 个
（约 150g）
.
●
黑橄榄（切片） 25g 40g
.
●
番茄酱 1 罐
（约 300g）
1 又 1/2 罐
（约 450g）
.
●
西式鸡汤粉.（颗粒） 1 小勺 1 又 1/2 小勺
.
●
水 100mL 150mL
. ● 香芹（切末） 适量 适量
.
●
芝士粉 适量 适量
„
做法
1... 在鸡腿肉中加入盐、胡椒。
2... 沿着纤维纹理将洋葱切成厚片。
3... 将西式鸡汤粉和水加入内锅后混合在一起，按 1、2、丛生
口蘑、黑橄榄、番茄酱的顺序依次加入。
4... 选择 “Slow.Cook”菜单加热15分钟 （1.8L 型为18分钟）。
5... 做好后搅拌均匀，用盐、胡椒调味，盛入容器，根据个人喜好
撒上香芹和芝士粉。