ES
71
Antes de realizar las operaciones de limpieza, elimine o aspire las partículas de polvo a
fin de evitar roces en la superficie.
Se recomienda secar bien la superficie donde se ha utilizado agua como medio de
limpieza o aclarado para evitar la formación de manchas, especialmente en zonas
calizas.
Para evitar la contaminación causada por partículas de hierro, asegúrese de que las
herramientas seleccionadas para la limpieza no se hayan utilizado anteriormente en
otros metales o aleaciones.
Los materiales para la limpieza de productos de acero inoxidable deben reservarse
exclusivamente para este fin.
Preste especial atención al filtro de grasa, que tiene la función de retener las partículas
de grasa contenidas en los vapores, y el depósito, que sirve para recoger la grasa que
pueda caer del filtro. Ambas piezas deben lavarse cuando aparece el aviso
correspondiente o al menos una vez al mes en agua caliente y detergente (a mano o en
lavavajillas).
El filtro puede decolorarse con los lavados. Esto es normal y no significa que necesite ser
reemplazado.
Para llevar a cabo el mantenimiento de los filtros anticongelante y de humedad, es
esencial extraerlos de la campana.
Para extraer el filtro de grasa metálico y la bandeja de goteo, proceda como se muestra
en la figura 46 de AVISO LÍQUIDO DENTRO DE LA CAMPANA - sección FUNCIONAMIENTO.
La operación debe llevarse a cabo tanto en el panel derecho como en el izquierdo.
El filtro de carbón activado, si lo hubiera, no debe lavarse sino reemplazarse cuando
aparezca la advertencia correspondiente (ver SUSTITUCIÓN DEL FILTRO DE CARBÓN
ACTIVO) o por lo menos 3-4 veces al año.
Solicite el filtro al fabricante.
Para reemplazar el filtro de carbón activo, compruebe el manual de instrucciones del kit
adquirido por separado.