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Préparation de la ventilation
Préparation pour la ventilation
1. Choix des modèles de hotte et de ventilateur :
•
Pour les installations murales, la largeur de la
hotte doit être au moins égale à celle de la
cuisinière. Si l’espace le permet, il est souhaitable
d’installer une hotte plus large que la table de
cuisson pour assurer une meilleure ventilation.
•
Pour les installations en îlot, la largeur de la hotte
devrait excéder celle de la cuisinière d’au moins
3 po (76 mm) de chaque côté.
2. Emplacement de la hotte :
•
Pour une évacuation accrue de la fumée, la
bordure inférieure de la hotte doit se trouver à
30 po (762 mm) au-dessus de la table de cuisson.
•
Utilisez un espace libre d’au moins 36 po
(914 mm) si des éléments combustibles, comme
des panneaux en bois, se trouvent dans la hotte.
3. Air d’appoint :
•
Un important volume d’air étant nécessaire pour
la ventilation, il est recommandé de prévoir un
apport d’air de l’extérieur. Cet aspect revêt une
importance particulière dans les logements bien
isolés et très étanches.
•
Il est conseillé de consulter un entrepreneur en
chauffage et en climatisation.
Espaces libres pour
l’Installation
Exigences concernant les armoires
La cuisinière est un appareil monobloc. Si l’appareil est
installé entre deux armoires, les espaces libres indiqués
dans cette section sont obligatoires. Les mêmes
dégagements s’appliquent aux installations sur îlot, sauf
pour les armoires au-dessus qui doivent comporter un
espace assez grand pour recevoir une hotte d’îlot.
•
Consultez le “Guide de planification de ventilation”
pour connaître les combinaisons de ventilation
approuvées. L'installation d’un micro-ondes à hotte
intégrée au-dessus toute table de cuisson n’est pas
recommandée en raison de la chaleur émises par les
brûleurs sauf s’il s’agit d’une cuisinière de 76,2 cm (30
po) dotée de 5 brûleurs. Pour connaître les
dégagements nécessaires, consulter le manuel
d’installation du fabricant de micro-ondes à hotte
intégrée.
•
Les entrées d’électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées “Alimentation de gaz et
électrique”.
•
La zone ombrée derrière la table de cuisson indique la
possibilité d’une décoloration de la paroi arrière sous
certaines conditions.
•
Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d’au moins 5 po
(127 mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le
mur.
•
Laissez un dégagement latéral minimum de 5 po
(127 mm) entre l'appareil et les surfaces verticales
inflammables au-dessus de la hauteur du plan de
travail de 36 po (914 mm).
•
La profondeur maximale des armoires, installées d’un
côté ou de l’autre au-dessus de la hotte, devrait être
de 13 po (330 mm).
•
Dans ces limites de dégagement latéral minimum de 5
po (127 mm) des surfaces verticales inflammables au-
dessus du plan de travail de 36 po (914 mm), la
profondeur maximale de l'armoire doit être de 13 po
(330 mm).
•
Un espace libre minimal de 36 po (914 mm) est
nécessaire entre la surface de cuisson et le dessous de
toute armoire non protégée. Un espace libre de 30 po
(762 mm) peut être utilisé lorsque la partie inférieure
d’une armoire en bois ou en métal est protégée par
un matériau ignifuge d’une épaisseur minimale de ¼
po (6,35 mm) revêtu d’une feuille d’acier no 28 MSG,
d’acier inoxydable de 0,015 po (0,38 mm),
d’aluminium de 0,024 po (0,61 mm) ou de cuivre de
0,020 po (0,51 mm).
•
Pour assurer une bonne ventilation de la cuisinière
n’enlevez PAS les pattes de la cuisinière.
•
La hauteur de la cuisinière est réglable. Le dessus de
la cuisinière doit être au même niveau que le comptoir
ou à une hauteur plus élevée.
•
N’obstruez pas le débit d’air de combustion et de
ventilation de l’appareil.
•
Toute ouverture dans le mur derrière l’appareil ou
dans le plancher sous l’appareil doit être scellée.
