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Difficulté :
1
Difficulté :
1
VAPEUR
VAPEUR
Recette
1. Hachez le filet de dinde, ajoutez le sel et les épices. Formez
des boulettes.
2. Versez 200 ml d'eau dans le bol du multicuiseur.
3. Mettez les boulettes dans le panier vapeur fourni avec
l'appareil, puis placez-le sur le bol de cuisson.
4. Sélectionnez le mode [VAPEUR] et réglez sur 15 min.
5. Fermez le couvercle.
6. À la fin du programme, ouvrez le couvercle avec précaution.
7. Servez les boulettes accompagnées d'une salade de
crudités et d'un filet d'huile d'olive ou d'une vinaigrette.
Ingrédients :
• 300 g de filet de dinde
• 1 c. à s. d'huile d'olive
• 150 ml d'eau
• Sel et épices selon
votre goût
Pour la salade :
• 8 tomates cerises
• 150 g de feuilles de laitue
b
oulettes
de
dinde
à
la
Vapeur
p
aVé
de
sauMon
Vapeur
et
ses
léguMes
Ingrédients :
• 500 g de filets de
saumon (~ 3 pièces)
• 2 gros fleurons de brocoli
et de chou-fleur
• 1 carotte coupée
en rondelles
• 1/2 citron jaune
• Sel et poivre selon
votre goût
Recette
1. Découpez le filet de saumon en pavés. Assaisonnez avec le
jus de citron, le sel, le poivre selon votre goût. Disposez
chaque pavé dans le panier vapeur fourni avec votre
multicuiseur.
2. Ajoutez-y les carottes, le chou-fleur et le brocoli dans le
panier vapeur. Versez un verre d'eau dans le bol de
l'appareil.
3. Placez-y le panier vapeur. Sélectionnez le mode [VAPEUR]
et réglez sur 15 minutes. Fermez le couvercle.
4. À la fin du programme, ouvrez le couvercle avec précaution.
5. Servez nature ou avec une petite sauce salade selon
votre préférence.
15 min
Nombre de
personnes :
2
15 min
Nombre de
personnes :
4
Astuce
Vous pouvez remplacer le filet de dinde par de la viande de porc
hachée. Vous pouvez également utiliser du poulet haché mariné avec
votre mélange d'épices favori.
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