TEFAL P25804, User Manual

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CARACTÉRISTIQUES
Diamètre du fond de la cocotte-minute - références
Informations normatives :
Pression supérieure de fonctionnement : 80 kPa
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SOURCES DE CHALEUR COMPATIBLES
• La cocotte-minute convient à toutes les sources de chaleur.
• Sur une cuisinière électrique ou à induction, assurez-vous que la taille de la
plaque chauffante ne dépasse pas celle de la base de la cocotte-minute.
• Quel que soit le type de plaque utilisée, veiller à ce que le fond de votre
cocotte-minute soit propre et net avant de la placer sur la plaque.
• Sur une cuisinière au gaz, la flamme ne doit pas dépasser le diamètre de la
base de la cocotte-minute.
• Sur tous les foyers, veillez à ce que votre cocotte-minute soit bien centrée.
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ACCESSOIRES TEFAL
• Les accessoires suivants sont disponibles pour la cocotte-minute :
Accessoire Numéro de référence
Joint de couvercle (4, 6, 7, 8L) X9010101
Panier vapeur* 792185
Trépied* 792691
• Pour le changement d’autres pièces (incluant le joint du 3L) ou pour les
réparations, faites appel aux Centres de Service Agréés TEFAL (merci de vous
référer à : www.tefal.com).
• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle.
Capacité Ø Cuve Ø Fond
Modèle INOX
sans minuteur
Modèle INOX
avec minuteur*
Pression maximum
de sécurité
3 L 20 cm 17 cm P25840 P25940
150 kPa
4 L
22 cm 15 cm
P25804 P25904
6 L P25807 P25907
7 L P25808 P25908
8 L P25844 P25944
*Panier et minuteur non inclus dans certains modèles.
GAZ ELECTRIQUE HALOGÈNE INDUCTION RADIANT
UTILISATION
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OUVERTURE
• À l’aide du pouce tirez sur le bouton d’ouverture (E) et maintenez-le reculé
- Fig.1 .
• Une main tenant la poignée longue de cuve (L) , tournez avec l’autre main
la poignée longue de couvercle (F) dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre, jusqu’à ouverture - Fig.2 .
• Puis soulevez le couvercle.
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FERMETURE
• Posez le couvercle bien à plat sur la cuve en
alignant les repères de positionnement du
couvercle G(a) et G(b) .
• Tournez le couvercle dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée - Fig. 3 jusqu’à
entendre le bruit d’enclenchement du bouton
Fig.4 .
Si vous ne réussissez pas à tourner le couvercle,
vérifiez que le bouton d’ouverture (E) est bien reculé.
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REMPLISSAGE MINIMUM
• Mettez toujours une quantité minimale de liquide égale à 25
cl/ 250 ml (2 verres).
Pour une cuisson vapeur* :
• Le remplissage doit être au moins égal à 75cl/ 750ml (6verres).
• Posez votre panier* (J) sur le support* (K) prévu à cet effet - Fig.5.
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REMPLISSAGE MAXIMUM
• Ne remplissez jamais votre cocotte-minute au-delà des
2/3 de la hauteur de la cuve (repère MAX 2 maximum
de remplissage).
Pour certains aliments :
• Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent
pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses,
les légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les
courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets
de poisson... Laissez refroidir votre autocuiseur quelques
minutes, puis effectuez un refroidissement dans l’eau
froide.
Secouez systématiquement et légèrement l’autocuiseur avant chaque
ouverture, après avoir vérifié que la tige de sécurité soit bien descendue, afin
d’éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler.
Cette opération est particulièrement importante lors de l’évacuation rapide
de la vapeur ou après refroidissement dans l’eau froide. Dans le cadre des
soupes, nous vous conseillons d’effectuer une décompression rapide dans
l’eau froide (voir figure de l’Etape 1 ci dessus).
Hors fonctionnement,
produit fermé, le fait
que le couvercle bouge
par rapport à la cuve
est normal. Cet effet
disparaît dès que le
produit est en pression.
Les aliments
placés dans
le panier
vapeur* ne
doivent pas
dépasser le
repère MAX2.
1 1/3 max
OK
*Panier et minuteur non inclus dans certains modèles.
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