**Kypsennä vielä 5 minuuttia täysin kypsää lihaa varten. *** Ruoka vedessä.
**** Ei saatavilla kaikissa maissa. RIISI: täytä painekattila enintään 1/3 tilavuudesta
TUORE Venttiilin asento
Naudanliha (1 kg ulkopaisti)
32 min (medium)**
Kana (1,2 kg kokonainen)
22 min
Karitsanliha (1,3 kg viulu)
40 min (medium)**
Merikrotti (0,6 kg fileitä) (erityistapaus)
4 min
Sianliha (1 kg paahtopaistia)
28 min
Lohi (4 pihviä 0,6 kg) (erityistapaus)
6 min
Tonnikala (4 x 0,6 kg pihviä) (erityistapaus)
7 min
■
LIHA JA KALA
Valmistus
TUORE
Venttiilin
asento
PAKASTE
Venttiilin
asento
Artisokat
Kokonaisina
höyry**
18 min
-
upotus***
15 min
-
Parsa
Kokonaisina
upotus
5 min
-
Punajuuri
kuori kypsen-
nyksen jälkeen
höyry
20 - 30 min
-
Parsakaali
Nuput
höyry
3 min
3 min
Ruusukaali
Kokonaisina
höyry
7 min
5 min - upotus
Porkkanat (erityistapaus)
pyöreät viipaleet
höyry
7 min
5 min
Kukkakaali
Nuput
upotus
3 min
4 min
Selleri
5 cm paloina
höyry
6 min
-
upotus
10 min
-
Kesäkurpitsa
2,5 cm viipaleina
höyry
6 min 30
9 min
upotus
2 min
-
Endiivi (sikuri)
2,5 cm viipaleina
höyry
12 min
-
Vihreät pavut
kokonaisina tai
viipaloituina
höyry
8 min
9 min
Vihreä kaali
ohuina viipaleina
höyry
6 min
-
Lehdet
höyry
7 min
-
Vihreät linssit (kuivatut vihannekset)
upotus
10 min
-
Purjo
5 cm viipaleina
höyry
2 min 30
-
Sienet
ohuina viipaleina
höyry
1 min
5 min
Kokonaisina
upotus
1 min 30
-
Herneet
höyry
1 min 30
4 min
Perunat (kuten King Edvard)
Kuutioina
höyry
12 min
-
Kuutioina
upotus
6 min
-
Kurpitsa (sose) (erityistapaus)
Kappaletta
upotus
8 min
-
Riisi (pitkäjyväinen valkoinen)
katso alla oleva
huomautus
upotus
7 min
-
Puolikuivatut pavut****
upotus
20 min
-
Pinaatti
höyry
5 min
8 min
upotus
3 min
-
Nauriit
2,5 cm kuutioina
höyry
7 min
-
upotus
6 min
-
Vehnä (kuivatut vihannekset)****
upotus
15 min
-
■
VIHANNEKSET
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Avant d’utiliser votre cocotte-minute, prenez le temps de lire toutes
les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de l’utilisateur”.
Des dommages peuvent résulter d’une utilisation non conforme.
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations
applicables :
- Directive des Équipements sous Pression
- Matériaux en contact avec les aliments
- Environnement*
VERIFICATIONS
IMPERATIVES AVANT CHAQUE UTILISATION
VERIFIER
à l’œil et au jour, que le conduit d’évacuation vapeur ne soit
pas obstrué.
que le piston de la soupape de sécurité
(C)
soit mobile.
que le joint de couvercle soit placé sous chacune des encoches
du couvercle
- fig 12
.
que les poignées de la cuve soient correctement fixées. Les
poignées de cuve sont des pièces de sécurité. Veillez à ne
jamais les retirer ou les changer vous-même.
RESPECTER TOUJOURS
LES QUANTITES DE REMPLISSAGES
SUIVANTES
N’utilisez jamais votre cocotte-minute sans liquide, cela le
détériorerait gravement. Assurez-vous qu’il y ait toujours
suffisamment de liquide pendant la cuisson.
Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2
- fig 6
.
Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le
panier vapeur*ne doivent pas être en contact avec l’eau
et ne doivent pas dépasser le niveau MAX 2 de la cuve
- fig 5
.
Maximum 1/3 (repère MAX 1) pour les aliments pâteux qui se
dilatent et/ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz,
les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le
potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les
filets de poisson...
* Selon modèle.
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FR
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