問題
建議
高速煲在未裝有
液體且處於加壓
狀態下加熱
請將高速煲交給特福授權服務中心檢查。
在烹調過程中,
壓力指示針沒有
上升且操作閥沒
有排放蒸氣
在最初的幾分鐘,此乃正常現象。
如問題持續,請檢查:
- 熱源火力是否足夠,若不夠,請調高火
力。
- 煲中的液體量是否充足。
- 操作閥是否設定於標誌 或
處
-
圖7或8
。
- 煲蓋是否關妥。
- 膠圈或煲邊是否有損壞。
在烹飪過程中,
壓力指示針有上
升而操作閥沒有
排放蒸氣
在最初的幾分鐘,此乃正常現象。
如問題持續,請用冷水將鋅盤裝至半滿,
然後放入高速煲(請參閱「快速洩壓」和
「特殊情況」部分)並打開蓋。
清潔操作閥和蒸氣排放口,並檢查活塞是
否可順暢推動。
若蒸氣從煲蓋邊
緣洩漏,請檢查
煲蓋是否關妥。
膠圈在煲蓋中的位置。
膠圈的狀況,如有必要,請予以更換。
煲蓋、膠圈、煲蓋中的膠圈凹槽、安全閥
和操作閥的清潔度。
煲身邊緣的狀況。
無法打開煲蓋
請檢查壓力指示針是否朝下。
如果不是,請降壓。如有必要,請用冷水
將鋅盤裝至半滿,然後放入高速煲。請參
閱「快速洩壓」和「特殊情況」部分。
若食物未煮熟或
燒焦,請檢查
烹調時間。
熱源火力。
操作閥是否置於正確位置。液體量。
食物在高速煲上
留下燒焦的痕跡
請浸泡高速煲一會兒才清洗。
切勿使用漂白水或含氯產品。
■
疑難排解
* 某些型號未隨附蒸盤
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