157
TR
SORUNLAR
OLASI SEBEPLER
ÇÖZÜM
Yoğurt/peynir fazla
sulu.
Cihaz, döngü sırasında
açıldı.
Döngü sona ermeden kavanozları
çıkarmayın veya cihazı açmayın.
Cihazı çalışırken hava akımlarından
koruyun.
Yoğurda meyve eklendi.
Meyveyi pişirmeyi ya da komposto
veya reçel kullanmayı (oda
sıcaklığında) unutmayın. Taze
meyveler, yoğurdun düzgün
şekilde oluşmasını önleyen asidik
elementler salar. Alternatif olarak,
tadım sırasında taze meyve
ekleyebilirsiniz.
Yoğurt/peynir fazla
sulu.
Kavanozlar iyice
temizlenmedi/durulanmadı
(elde veya bulaşık
makinesinde).
Karışımı kavanozlara dökmeden
önce, kavanozların içinde eser
miktarda bulaşık deterjanı, temizlik
ürünü veya kir kalmadığından
emin olun; aksi takdirde
fermantasyon gerçekleşmez.
Çok asidik yoğurtlar.
Fermantasyon süresi çok
uzun.
Bir sonraki sefer fermantasyon
süresini kısaltmaya çalışın.
Fermantasyonun
sonunda yoğurdun
yüzeyinde veya
yanlarında yarı
saydam bir sıvı
(peynir altı suyu)
oluşuyor.
Fazla fermantasyon.
Fermantasyon süresini kısaltın ve/
veya tam yağlı süt tozu ekleyin.
Yaptığım peynir
karışımı çok acı oldu
veya çok kuvvetli bir
limon aroması var.
Fazla peynir mayası veya
limon suyu.
Karışımın kıvamını korumak ve
aromayı iyileştirmek için peynir
mayası veya limon suyunun
miktarını ayarlayın.