Taylor 5286498 Instruction Manual Download Page 1

 

 

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Thank you for purchasing a Taylor® Thermocouple Probe Thermometer with K-type Probe. Please 

read  this  instruction  manual  carefully  before  use.  Keep  these  instructions  handy  for  future 

reference.  Please  remember  to  keep  the  unit  away  from  children  and  do  not  use  it  for  safety 

related applications. 
 
THERMOCOUPLE

 

PROBE 

The  K-type  thermocouple  probe  is  used  to  measure  internal  food  temperature  quickly  and 

accurately. To use, insert the plug of a K-type thermocouple probe into the thermocouple socket on 

the unit. 

 

THERMOCOUPLE

 

PROBE FUNCTION

 

After installing the probe, press the ‘ ’ (Power) button to turn the unit on. Then simply insert the 

probe into the food to be measured for a reading. The unit will continuously display temperatures 

for up to 5 minutes. After that, the unit will automatically shut off to preserve battery life.

 

Or, press 

and hold the ‘ ‘ button for 3 seconds to turn the unit off manually.   
 

1. 

Placing stress on the probe may cause breakage. 

    2. 

After measuring high temperatures, the probe may remain HOT for a while. Allow the probe 

to cool before touching. 
    3. Use caution while handling the probe to avoid injury. Keep probe out of reach of children.   

 

The probe may be damaged if used to measure a temperature that exceeds the specification 

of the measurement temperature range

 

To avoid electric shock and thermometer damage, do not measure a live circuit where the 

voltage exceeds 24V AC RMS or 60V CD with the thermocouple probe.

 

 

°F OR °C MODE 
To switch between ‘°F’ and ‘°C’, press the ‘ ’ (Power) button to turn the unit on, then press the 

‘“◦F/◦C’ button to switch between temperature scales.   
 
HOLD FEATURE 
When the digital display has been stabilized, press the "HOLD" button and the temperature will be 
held ("Hold" will appear). Press again to release 
 
BACKLIGHT FEATURE 
The backlight will activate for 15 seconds when any button is pressed while the units is on. 

 

RECALIBRATION 
If recalibration is necessary, suspend probe at least 1” into a 'slush' of crushed ice and water (32° 

F) for at least 1 minute. Keep the probe from touching the container bottom or sides. Press the 
“HOLD” button 3 times. “CALu” flashes on the LCD, indicating the thermometer is in calibration 

mode. The calibration will reset to zero and the thermometer will automatically return to normal 

temperature measurement.   
 
LCD ERROR MESSAGES 
The thermometer incorporates visual diagnostic messages as follows: 

 

 

 

‘HHH’ or ’LLL’ is displayed when the temperature being measured is outside of 

the measurement range. 

 

 

‘Lo’ indicates a low battery warning. Replace both batteries at the same time. 

 

 

 

“ERR” is displayed when the thermometer is exposed to temperatures exceeding 

122°F (50°C). Move the thermometer away from the heat source for at least 2 

minutes until “ERR” disappears. 

BATTERY INSTALLATION 
The thermometer operates on 2 AAA batteries (included). 

1.

 

Remove any plastic wrap from the batteries before proceeding. 

2.

 

Loosen the screw on the battery compartment cover on the back of the thermometer and 
remove the compartment. 

3.

 

Install 2 “AAA” batteries into the battery compartment according to the “+” and “-” polarity 
symbols in the battery compartment. 

4.

 

Replace the battery compartment cover and tighten the screw. 
 

 

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