Taurus PROFESSIONAL 3 PLUS COMPACT, Manual

Page: 11 / 40

-No deseu l’aparell si encara està calent.
-Utilitzeu l’aparell sempre sota vigilància.
-No deixeu mai la fregidora en funcionament sen-
se vigilància, ni a l’abast dels nens, ja que és un
aparell elèctric que escalfa oli a altes temperatu-
res i pot ocasionar cremades greus.
-Si en lloc d’oli empreu matèria grassa, cal que la
foneu prèviament en un recipient apart.
-Si la matèria grassa s’ha endurit a la fregidora,
feu uns forats a la grassa sòlida per permetre
que l’aigua que hagués pogut quedar retingu-
da en la grassa surti en forma de vapor quan
s’escalfi a temperatura mínima de termòstat .
-Si, per qualsevol motiu, l’oli s’incendiés, descon-
necteu l’aparell de la xarxa i apagueu el foc amb
la tapa, amb una manta o amb un drap gran de
cuina. MAI AMB AIGUA.
-Posar el comandament termòstat a la posició de
mínim (MIN) no garanteix la desconnexió perma-
nent de l’aparell.
-Una utilització inadequada o en desacord amb
les instruccions d’ús suposa un perill i anul·la la
garantia i la responsabilitat del fabricant.
INSTRUCCIONS D’ÚS
NOTES PRÈVIES A L’ÚS:
-Assegureu-vos que heu retirat tot el material
d’embalatge del producte.
-Abans d’usar el producte per primer cop, nete-
geu les parts en contacte amb aliments tal com
es descriu a l’apartat de neteja.
OMPLIMENT D’OLI:
-Obriu la tapa.
-Assegureu-vos que el conjunt elèctric està
perfectament assentat.
-Aboqueu l’oli dins la cubeta fins la marca que
indica el nivell MÀXIM.
-L’aparell no ha de funcionar amb menys oli del
que s’indica al nivell MÍNIM.
ÚS:
-Extraieu de l’allotjament cable la longitud de
cable que necessiteu.
-Connecteu l’aparell a la xarxa elèctrica.
-Traieu la tapa.
-Traieu la cistella i acobleu el mànec fent-lo
pivotar fins que les varetes entrin dins el seu
allotjament .
-El pilot lluminós s’il·luminarà.
-Seleccioneu la temperatura desitjada per
fregir mitjançant el comandament termòstat de
regulació. L’indicador lluminós s’encén en color
vermell per indicar que l’oli es troba en procés
d’escalfament.
-Prepareu els aliments que heu de fregir i
col·loqueu-los a la cistella mirant que no depas-
si els 3/4 de la seva capacitat Deixeu escórrer
prèviament els aliments abans de submergir-los
dins la cubeta.
-Si els aliments estan congelats, cal desconge-
lar-los prèviament. La introducció d’aliments
congelats o amb gran contingut d’aigua dins la
cubeta pot provocar la projecció sobtada d’oli a
l’exterior als pocs segons.
-Espereu que el pilot lluminós es desconnecti,
la qual cosa indicarà que l’aparell ha assolit la
temperatura adient.
-Introduïu lentament la cistella a la cubeta per
evitar desbordaments i esquitxades.
-Tornar a posar la tapa.
-Quan el fregit estigui al punt, tregui la tapa,
aixecar la cistella i penjar-la en el seu suport
per permetre l’escorregut de l’excés d’oli dels
aliments
-Buideu la cistella.
-Canvieu l’oli aproximadament cada 15 o 20 fregits,
o cada 5-6 mesos si no s’utilitza habitualment.
-Per minimitzar la generació de acrilamida
durant els procés de fregit, no deixeu que els
aliments adquireixin un to marró fosc, retireu
les restes d’aliments cremats de la cubeta d’oli,
i processeu els aliments rics en midó (com les
patates i cereals) a temperatures inferiors a
170ºC.
UN COP FINALITZAT L’ÚS DE L’APARELL:
-Seleccioneu la posició mínima (MIN) mitjançant
el comandament selector de temperatura.
-Desendolleu l’aparell de la xarxa elèctrica.
-Recolliu el cable i situeu-lo a l’allotjament.
-Col·loqueu el cistell dins de la cubeta.
-El mànec de la cistella es pot deixar armat o es
pot abatre cap a l’interior de la cistella pressionant
lateralment sobre les varetes i fent-lo pivotar.
-Tanqueu la tapa.
ALLOTJAMENT PER AL CABLE
-Aquest aparell disposa d’un allotjament per al
cable de connexió a la xarxa que es troba situat
a la part del darrera.
NANSA/ES DE TRANSPORT:
-Aquest aparell disposa d’una nansa a la part
lateral per fer-ne fàcil i còmode el transport.