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INSTRUCTIONS AND 

RECOMMENDATIONS FOR THE USE, 

INSTALLATION AND MAINTENANCE OF 

BUILT-IN GAS COOKTOPS 

 

Dear customer, 

Thank you for buying one of our products. 

We are sure that this new, modern, functional and practical appliance, made using the finest quality 
materials, will fully satisfy your requirements. This new appliance is very easy to use, but in order to 
obtain the best results, we strongly recommend that you read this booklet carefully before use.  

These instructions are valid exclusively for countries indicated on the label of the appliance. 

The manufacturer cannot be considered responsible for any damages to people or to things in the 

event of incorrect installation or improper use of the appliance. 

 

 

Felix Storch, Inc. 
Summit Appliance Division  
An ISO 9001:2015 registered company 
770 Garrison Avenue 
Bronx, New York 10474 
www.summitappliance.com
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

MODEL: GC22SS  -    GC527SS - GC5271W - GC5272B 

 

 

The  Manufacturer  cannot  be  held  responsible  for  any  imprecision  due  to  printing  or  copying  errors 
contained  in  this  booklet.  The  figures  shown  are  purely  indicative.  We  reserve  the  right  to  make  any 
changes  to  our  products  which  we  consider  to  be  necessary  or  useful,  also  in  the  interest  of  the  user, 
without affecting their essential characteristics in terms of functionality and safety. 

This  cooktop was  designed to be  used exclusively  as  a  cooking  appliance:  any  other  use (such  as 
heating rooms) is to be considered improper and dangerous.
 

 

 

COD. 04037GT  - 11..05.2017 

Summary of Contents for GC22SS

Page 1: ...to things in the event of incorrect installation or improper use of the appliance Felix Storch Inc Summit Appliance Division An ISO 9001 2015 registered company 770 Garrison Avenue Bronx New York 1047...

Page 2: ...nstalling the Cooktop 5 Sealing the Cooktop 6 Room Ventilation 6 Gas Connection 7 Electrical Connection 8 Adjustments 9 Conversions 10 11 Using the Cooktop 12 Lighting the Burners 12 Proper Use of the...

Page 3: ...include instructions relative to location of the wall receptacle and a warning to the user to disconnect the electrical supply before servicing the appliance WARNING If the information in this manual...

Page 4: ...tu h 3 Auxiliary burner 3 550 Btu h 4 Semirapid burner 6 100 Btu h 6 7 Grate 8 Burner no 1 control knob 9 Burner no 3 control knob 10 Burner no 2 control knob 11 Burner no 4 control knob NOTICE This a...

Page 5: ...loose parts In case of doubt do not use the appliance and contact qualified personnel Never leave packaging materials cardboard bags Styrofoam nails etc within the reach of children since these items...

Page 6: ...and fit the prominent part into the porthole H on the bottom turn the screw F until the bracket S touches the top fig 4 In fastening the brackets do not use a mechanical or electric screwdriver Inste...

Page 7: ...y connection point is accessible with the appliance installed WARNING Be sure the hose assembly is restrained from accidental contact with the flue or flue outlet of an under counter oven Electrical C...

Page 8: ...label to the cable Fit the wires following Fig 5 noting the following correspondences Letter L live wire Letter N neutral wire Ground symbol green or yellow green wire Never use adapters or shunts for...

Page 9: ...small screwdriver D beside the tap fig 6 or in the hole C inside the shaft of the tap fig 6 A Turn the throttle screw to the right or left until the burner flame has been adequately regulated to the...

Page 10: ...Adjustments on the previous page and apply the label corresponding to the new gas type in place of that previously applied This label is contained in the spare nozzle bag How to changethe setting of t...

Page 11: ...RIPTION Min Max 1 ULTRARAPID PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 94 176 4 400 4 400 11 000 11 000 2 FAST PROPANE HD 5 NATURAL GAS 11 4 91 155 2 500 2 500 10 000 10 000 3 AUXILIARY PROPANE HD 5 NATURAL GAS 1...

Page 12: ...push down on the knob The burner should ignite in 2 or 3 seconds Keep the knob depressed as you turn it toward the reduced rate position small flame icon Fig 8 to adjust the flame Should the flame acc...

Page 13: ...used by people including children with impaired mental or physical capacities or without experience of using electrical devices unless supervised or instructed by an adult responsible for their safet...

Page 14: ...Comply with the following instructions before remounting the parts Check that burner head slots have not become clogged by foreign bodies Check that enameled burner caps A B C fig 10 11 have b e e n c...

Page 15: ...ig 15 whenever a tap is replaced to ensure a perfect tightness Greasing the taps See Fig 17 18 If a tap becomes stiff to operate it must be immediately greased in compliance with the following instruc...

Page 16: ...s resulting from unauthorized modifications made to the appliance The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with...

Page 17: ...orporels ou mat riels en raison d une installation incorrecte ou un usage abusif de l appareil Felix Storch Inc Summit Appliance Division Une compagnie enregistr e d ISO 9001 2015 770 Garrison Avenue...

Page 18: ...on 21 Fixation de la table de cuisson 22 Ventilation de la pi ce 22 Raccordement au gaz 23 Branchement lectrique 23 24 R glages 25 Conversions 26 27 Utilisation de la table de cuisson 28 29 Allumage d...

Page 19: ...l alimentation lectrique avant d effectuer les op rations d entretien AVERTISSEMENT Le non respect des instructions du pr sent manuel peut tre l origine d un incendie ou explosion causant des dommage...

Page 20: ...4 Br leur semirapide 6 100 Btu h 6 7 Grille 8 Manette de commande du br leur n 1 9 Manette de commande du br leur n 3 10 Manette de commande du br leur n 2 11 Manette de commande du br leur n 4 NOTE...

Page 21: ...des diff rentes pi ces conserv es part En cas de doute n utilisez pas l appareil et contactez un technicien qualifi Ne laissez jamais des mat riaux d emballage carton sachets polystyr ne pointes etc l...

Page 22: ...ans l orifice H tourner la vis F jusqu ce que le crochet S colle la surface fig 4 Pour fixer les crochets n utilisez pas de tournevis m caniques ou lectriques Utilisez un tournevis manuel tout en exer...

Page 23: ...qu il n y ait pas de fuites S assurer que le point de branchement l alimentation reste accessible une fois l appareil install AVERTISSEMENT viter tout contact accidentel des flexibles avec le conduit...

Page 24: ...e la charge indiqu e sur la plaque signal tique Installez les c bles comme indiqu sur la Fig 5 o Lettre L sous tension c ble Lettre N neutre c ble Symbole de masse c ble vert ou vert jaune N utilisez...

Page 25: ...tournevis D ins r c t du robinet fig 6 ou dans le trou C dans la tige du robinet fig 6 A Tournez la vis papillon vers la droite ou la gauche jusqu ce que la flamme du br leur soit correctement r gl e...

Page 26: ...et apposer l tiquette correspondant au nouveau type de gaz utilis sur l appareil la place de la pr c dente Cette tiquette se trouve dans le sachet de la nouvelle buse Comment modifier le r glage du r...

Page 27: ...Btu h N DESCRIPTION Min Max 1 ULTRA RAPIDE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 94 176 4 400 4 400 11 000 11 000 2 RAPIDE PROPANE HD 5 GAZ NATUREL 11 4 91 155 2 500 2 500 10 000 10 000 3 AUXILIAIRE PROPANE...

Page 28: ...s allume en deux ou trois secondes Continuez d appuyer en tournant vers la position de d bit minimal repr sent par une petite flamme Fig 8 pour r gler la flamme En cas de sortie accidentelle d une fl...

Page 29: ...r duites ou qui n ont pas l exp rience suffisante pour utiliser des appareils lectriques moins d tre surveill ou accompagn d un adulte responsable de leur s curit et sant Les enfants ne doivent pas jo...

Page 30: ...vant de r installer les pi ces V rifiez que les fentes des t tes de br leurs ne soient pas obstru es par un corps tranger V rifiez que les chapeaux maill s A B C fig 10 11 soient correctement install...

Page 31: ...robinet afin de garantir une tanch it parfaite Graissage des robinets Voir Fig 17 18 Lorsqu un robinet devient raide il doit imm diatement tre graiss en respectant les instructions suivantes 1 Retirez...

Page 32: ...ons de pi ces ou syst mes d coulant de modifications non autoris es apport es l appareil Le retrait et la r installation de votre appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est...

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