■
150
│
DK
SSMS 600 E5
Choko-creme
Til 4 personer
Ingredienser
■
350 g piskefløde
■
200 g mørk chokolade (> 60% kakaoandel)
■
½ stang vanille (korn)
Tilberedning
1) Kog fløden, bræk chokoladen i stykker, og lad det smelte deri ved lav varme.
Skrab kornene ud af en halv stang vanille, og bland dem i massen.
2) Lad det afkøle helt i køleskabet, så det bliver fast.
3) Rør det igennem med piskeriset
7
, så det bliver cremet før servering.
Tip: Frisk frugt er meget lækkert til denne choko-creme.
Mayonnaise
Ingredienser
■
200 ml neutral vegetabilsk olie, f.eks. rapsolie
■
1 æggeblomme
■
5 g mild eddike eller citronsaft
■
Salt og peber efter smag
Tilberedning
1) Kom æggeblomme og citronsaft i blenderbeholderen, hold piskeriset
7
lodret ned i bægeret, og tryk på turbokontakten
3
.
2) Tilsæt olien i en ensartet, tynd stråle (i løbet af ca. 1 minut), så olien piskes
sammen med de andre ingredienser.
3) Tilsæt til sidst salt og peber efter smag.
Summary of Contents for SSMS 600 E5
Page 3: ...Max C 5 2 1 4 3 8 7 A B 6 ...
Page 37: ... 34 DE AT CH SSMS 600 E5 ...
Page 57: ... 54 FR BE SSMS 600 E5 ...