Silvercrest SSMS 600 D3 Operating Instructions Manual Download Page 29

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SSMS 600 D3

WARNING! RISK OF INJURY!

►

Before changing accessories or additional parts that are in

motion during operation, the appliance must be switched off

and disconnected from mains power .

►

Disconnect the appliance from the mains power supply

–

when the appliance is unsupervised,

–

when you are cleaning the appliance,

–

when you are assembling or dismantling it .

►

This appliance may not be used by children .

►

Children must not play with the appliance .

►

The appliance and its connecting cable must be kept away

from children .

►

The blade is extremely sharp! Handle it with great care .

►

Handle the extremely sharp blade with caution as it can

cause injuries .

►

Clean the appliance very carefully . The blades are extremely

sharp!

►

Always be careful when emptying the bowl! The blades are

extremely sharp!

►

The appliance should always be disconnected from the mains

when unattended and before assembly, disassembly or cleaning .

►

Misuse of the appliance can lead to a risk of injury!

Summary of Contents for SSMS 600 D3

Page 1: ...IAN 309658 FRULLATORE AD IMMERSIONE SSMS 600 D3 STABMIXER SET Bedienungsanleitung HAND BLENDER SET Operating instructions FRULLATORE AD IMMERSIONE Istruzioni per l uso ...

Page 2: ... pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell apparecchio Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut ...

Page 3: ...D q 5 2 1 4 3 A 0 C 9 8 B 7 6 ...

Page 4: ...Uso 7 Montaggio 8 Montaggio del frullatore 8 Montaggio della frusta 8 Montare il tritatutto 8 Come mantenere l apparecchio 9 Uso 10 Pulizia 12 Smaltimento dell apparecchio 13 Indicazioni sulla dichiarazione di conformità CE 13 Garanzia della Kompernass Handels GmbH 14 Assistenza 15 Importatore 15 Ricette 16 Minestra cremosa di verdure 16 Minestra di zucca 17 Composta di frutta 18 Crema al cioccola...

Page 5: ...a riproduzione delle illustrazioni anche se modificate è consentita solo previa autorizzazione scritta del produttore Uso conforme Il set di mixer ad asta è realizzato esclusivamente per lavorare cibi in piccole dosi Esso è previsto esclusivamente per l uso in ambiente domestico privato Il set di mixer ad asta non è previsto per l uso commerciale AVVISO Pericolo derivante da uso non conforme In ca...

Page 6: ...llaggio protegge l apparecchio dai danni da trasporto I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento e pertanto sono riciclabili Il riciclo dell imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la gene razione di rifiuti Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle norme vigenti local...

Page 7: ...40 V corrente alternata 50 60 Hz Tensione nominale 600 W Classe di protezione II isolamento doppio Tutte le parti di questo apparecchio che vengono a contatto con alimenti sono adatti all uso alimentare Capacità Misurino Capacità massima per i liquidi 700 ml 300 ml Consigliamo i seguenti tempi di funzionamento Far raffreddare per circa 2 minuti il frullatore a immersione dopo circa 1 minuto di fun...

Page 8: ... di alimentazione e posi zionarlo in modo che non sia d intralcio o d inciampo Al fine di evitare pericoli fare sostituire immediatamente spine o cavi danneggiati da personale specializzato auto rizzato o dal centro di assistenza clienti Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza solo se sorvegliate ...

Page 9: ...bambini I bambini non devono giocare con l apparecchio Tenere lontani i bambini dall apparecchio e dal relativo cavo La lama è estremamente tagliente Agire sempre con cautela L uso di coltelli estremamente affilati comporta pericolo di infortuni Pulire l apparecchio con molta attenzione Le lame sono estremamente affilate Prestate sempre molta attenzione durante lo svuotamento della ciotola Le lame...

Page 10: ... per max 1 minuto per volta e quindi lasciarlo raffreddare ATTENZIONE DANNI MATERIALI Non utilizzare il mixer 5 per la lavorazione di alimenti solidi Ciò crea danni irreparabili all apparecchio Con la frusta 0 si può ottenere maionese montare panna o albumi o prepa rare dessert Consigliamo di far funzionare la frusta 0 per max 2 minuti per volta e quindi lasciarla raffreddare Con il tritatutto com...

Page 11: ...ggio della frusta Inserire la frusta 0 nel suo supporto 9 fino a quando non si innesta in posizione Collocare la frusta 0 così composto sul corpo motore 4 in modo che la freccia indichi il simbolo Ruotare il corpo motore 4 in modo che la freccia indichi il simbolo Montare il tritatutto ATTENZIONE PERICOLO DI LESIONI Il coltello 7 è estremamente tagliente Agire sempre con cautela Inserire cautament...

Page 12: ... ciotola 6 Inserire il corpo motore 4 sulla ciotola coperchio 6 in modo che la freccia punti verso il simbolo Ruotare il corpo motore 4 fino a quando la freccia non punterà verso il simbolo AVVERTENZA Se si desidera conservare gli alimenti nella ciotola 8 è possibile rimuove re la base della ciotola 8 e utilizzarla come coperchio Rimuovere a tale scopo la coperchio ciotola 6 e il corpo motore 4 ed...

Page 13: ...esiderato 1 Inserire la spina di rete nella presa elettrica 2 Tenere premuto l interruttore 2 per elaborare gli alimenti a velocità norma le Spingere il regolatore di velocità 1 in direzione 5 per aumentare la velocità Spingere il regolatore di velocità 1 in direzione 1 per diminuire la velocità 3 Tenere premuto l interruttore Turbo 3 per elaborare gli alimenti a velocità superiore Premendo l inte...

Page 14: ...redienti Quantità max Tempo di lavorazione Velocità Cipolle 200 g ca 20 sec Livello 1 3 Prezzemolo 30 g ca 20 sec turbo Aglio 20 spicchi ca 20 sec Livello 1 5 Carotine 200 g ca 15 sec Livello 1 5 Nocciole Mandorle 200 g ca 30 sec turbo Noci 200 g ca 25 sec Livello 3 4 Parmigiano 1 cm 250 g ca 30 sec turbo ...

Page 15: ...il coltello 7 ATTENZIONE DANNI MATERIALI Non lavare le parti del set di mixer ad asta in lavastoviglie perché potrebbero danneggiarsi Non utilizzare detergenti aggressivi chimici o abrasivi Essi possono attacca re la superficie in modo irreparabile 1 Estrarre la spina di rete 2 Pulire il blocco motore 4 e lo sbattiuova 9 con un panno umido Assicurarsi che non penetri l acqua nelle aperture del cor...

Page 16: ... mettersi in contatto con l ente di smaltimento competente Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione informarsi presso l amministrazione comunale Indicazioni sulla dichiarazione di conformità CE Questo apparecchio è conforme ai requisiti generali e alle altre norme rilevanti della Direttiva europea sulla compatibilità elettromagnetica 2014 30 EU la direttiva ErP 20...

Page 17: ...n viene prolungato da interventi in garanzia Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l apparecchio è stato disimballato Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento Ambito della garanzia L apparecchio è stato prodotto con cura secondo sever...

Page 18: ...ente o via e mail Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso lo può poi spedire a nostro carico provvedendo ad allegare la prova di acquisto scontrino di cassa una descrizione del vizio e l indicazione della data in cui si è presen tato all indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato Al sito www lidl service com si possono scaricare questo e molti altri ...

Page 19: ...iarle a dadini di circa 2 cm di spessore 2 Riscaldare l olio in un tegame e farvi soffriggere le cipolle fino a farle diventare trasparenti Aggiungere carotine e patate e far soffriggere anch esse Versare brodo in quantità sufficiente a coprire bene le verdure e continuare a cuocerle per 10 15 minuti In caso di necessità nel frattempo aggiungere altro brodo qualora le verdure risultassero scoperte...

Page 20: ... aggiungere anche l aglio e continuare a soffriggere 2 Pulire accuratamente la zucca con una spazzola per verdure sotto acqua corrente calda e quindi tagliarla in cubetti di dimensioni pari a 2 3 cm Se si usano zucche di specie diversa dalla Hokkaido è necessario sbuc ciarle Aggiungere i cubetti di zucca alla cipolla e allo zenzero e continua re a soffriggere Versare la metà del latte di cocco e i...

Page 21: ...ta divenga troppo liquida Tagliare le fragole più grosse a pezzetti 2 Pesare 250 g di fragole e collocarle in un recipiente per frullati adatto 3 Aggiungere uno spruzzo di succo di limone 4 In caso di necessità grattare un po di polpa di baccello di vaniglia e aggiungerla 5 Versare il pacchetto di zucchero gelificante istantaneo e mescolare accu rata mente con il mixer a immersione 5 per 45 60 sec...

Page 22: ... con la frusta 0 fino a ottenere una consistenza cremosa Suggerimento aggiungere frutta fresca Maionese 200 ml di olio vegetale neutro ad es olio di colza 1 uovo tuorlo e albume 10 g di aceto dal sapore delicato o succo di limone Sale e pepe a piacere Preparazione 1 Versare l uovo e il succo di limone nel contenitore collocare la frusta 0 obliquamente nel contenitore e premere il interruttore turb...

Page 23: ... 20 IT MT SSMS 600 D3 ...

Page 24: ...isation 27 Assembling 28 To assemble the hand blender 28 Assembling the wire whisk 28 Assembling the liquidiser 28 Holding the appliance 29 Operation 30 Cleaning 32 Disposal of the appliance 33 Notes on the EC Declaration of Conformity 33 Kompernass Handels GmbH warranty 34 Service 35 Importer 35 Recipes 36 Cream of Vegetable Soup 36 Pumpkin Soup 37 Sweet Fruit Spread 38 Chocolate Cream 39 Mayonna...

Page 25: ...s extracts as well as the reproduction of images also in an altered state is only permitted with the written authorisation of the manufacturer Intended use This hand blender is intended exclusively for processing foodstuffs in small quantities It is intended exclusively for use in domestic households This hand blender set is not intended for commercial applications WARNING Danger from unintended u...

Page 26: ...e appliance from transport damage The packaging materials are selected from the point of view of their environmental friendliness and disposal technology and are therefore recyclable The recirculation of packaging into the material circuit saves on raw material and reduces generated waste Dispose of packaging material that is no longer needed according to the regionally established regulations Dis...

Page 27: ...40 V alternating current 50 60 Hz Nominal Power Rating 600 W Protection Class II double insulation All of the parts of this appliance that come into contact with food are food safe Capacity Measuring beaker Max fill volume for fluids 700 ml 300 ml We recommend the following operating times Let the hand blender cool down for around 2 minutes after 1 minute of operation Let the liquidiser cool down ...

Page 28: ... crush the power cable and route the cable so that it cannot be stepped on or tripped over To avoid risks arrange for defective plugs and or power cables to be replaced at once by qualified technicians or our Customer Service Department This appliance may be used by people with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and or knowledge if they are supervised and have be...

Page 29: ...e may not be used by children Children must not play with the appliance The appliance and its connecting cable must be kept away from children The blade is extremely sharp Handle it with great care Handle the extremely sharp blade with caution as it can cause injuries Clean the appliance very carefully The blades are extremely sharp Always be careful when emptying the bowl The blades are extremely...

Page 30: ...r 5 for a maximum of 1 minute at a time and then letting it cool down WARNING PROPERTY DAMAGE Do not use this hand blender 5 for the preparation of solid foods This would lead to irreparable damage to the appliance With the whisk 0 you can whip cream beat egg whites and mix pastry des serts or mayonnaise We recommend using the whisk 0 for a maximum of 2 minutes at a time and then letting it cool d...

Page 31: ... points to the symbol Assembling the wire whisk Press the whisk 0 into the whisk holder 9 until it firmly engages Place the so assembled whisk 0 onto the motor block 4 so that the arrow points to the symbol Turn the motor block 4 until the arrow points at the symbol Assembling the liquidiser WARNING RISK OF INJURY The blade 7 is extremely sharp Handle it with great care Carefully place the blade 7...

Page 32: ...is correctly engaged in the bowl lid 6 Place the motor unit 4 on the bowl lid 6 so that the arrow points to the sym bol Turn the motor unit 4 until the arrow points to the symbol NOTICE Should you wish to keep foodstuffs in the bowl 8 you can remove the base of the bowl 8 and use it as a lid For this carefully remove the bowl lid 6 and motor unit 4 and if needs be the blade 7 Loosen the base of th...

Page 33: ...t 1 Insert the plug into a mains power socket 2 Press and hold the switch 2 to process foodstuffs at the standard speed Slide the speed regulator 1 in the direction of 5 to increase the speed Slide the speed regulator 1 in the direction of 1 to reduce the speed 3 Press and hold the turbo switch 3 to process foodstuffs at a higher speed By pressing the turbo switch 3 the maximum processing speed is...

Page 34: ...s max amount Processing time SPEED Onions 200 g approx 20 Sec Level 1 3 Parsley 30 g approx 20 Sec Turbo Garlic 20 cloves approx 20 Sec Level 1 5 Baby carrots 200 g approx 15 Sec Level 1 5 Hazelnuts Almonds 200 g approx 30 Sec Turbo Walnuts 200 g approx 25 Sec Level 3 4 Parmesan 1 cm 250 g approx 30 Sec Turbo ...

Page 35: ...owl with combined lid base 8 and blade 7 are dishwasher safe WARNING PROPERTY DAMAGE Do not use aggressive chemical or abrasive cleaning agents They could irreparably damage the upper surfaces 1 Disconnect the power cable 2 Clean the motor block 4 and the whisk holder 9 with a moist cloth Ensure that water cannot permeate through the openings on the motor block 4 For stubborn stains put some mild ...

Page 36: ...ubt please contact your waste disposal centre Your local community or municipal authorities can provide information on how to dispose of the worn out product Notes on the EC Declaration of Conformity In regard to compliance with fundamental requirements and other relevant provisions this appliance fulfills the relevant regulations of the Electromagnetic Compatibility Directive 2014 30 EU the ErP D...

Page 37: ...ts The warranty period is not prolonged by repairs effected under the warranty This also applies to replaced and repaired components Any damage and defects present at the time of purchase must be reported immediately after unpacking Repairs carried out after expiry of the warranty period shall be subject to a fee Scope of the warranty This appliance has been manufactured in accordance with strict ...

Page 38: ... return a defective product to us free of charge to the service address that will be provided to you Ensure that you enclose the proof of purchase till receipt and information about what the defect is and when it occurred You can download these instructions along with many other manuals product videos and software on www lidl service com Service Service Great Britain Tel 0800 404 7657 E Mail kompe...

Page 39: ...potatoes then cut them into approx 2 cm cubes 2 Heat the oil in a pan sauté the onions until glassy Add the carrots and pota toes and sauté them also Pour in sufficient broth so that the vegetables are well covered and then boil everything for 10 15 minutes until soft If nec essary add more broth if the vegetables are no longer completely covered 3 Wash the parsley shake it dry and remove the stem...

Page 40: ...ic and sauté this also 2 Thoroughly clean the pumpkin under warm water with a vegetable brush then cut it into 2 3 cm cubes If a pumpkin other than Hokkaido pumpkin is being used it must be peeled in addition Add the diced pumpkin to the onions and ginger and sauté them also Fill with half the amount of coconut milk and sufficient vegetable broth to cover the pumpkin well Cook for ap prox 20 25 mi...

Page 41: ...nd the spread is not too watery Slice larger strawberries into small pieces 2 Weigh 250 g of strawberries and place in a suitable blender jug 3 Add a dash of lemon juice 4 If desired scrape out and add the pulp of a vanilla pod 5 Add the contents of the packet of preserving sugar without cooking and mix thoroughly with a hand blender 5 for 45 60 seconds If there are still large pieces in it allow ...

Page 42: ...rator 3 Before serving stir with the whisk 0 until creamy Tip This tastes good with fresh fruit Mayonnaise 200 ml neutral vegetable oil e g Rapeseed oil 1 Egg yolk and egg white 10 g mild Vinegar or Lemon juice Salt and Pepper to taste Preparation 1 Place the egg and lemon juice in the mixing jug hold the whisk 0 perpen dicular to the jug and press and hold the turbo switch 3 2 Slowly add the cook...

Page 43: ... 40 GB MT SSMS 600 D3 ...

Page 44: ...eitshinweise 45 Verwendung 47 Zusammenbauen 48 Den Stabmixer zusammenbauen 48 Den Schneebesen zusammenbauen 48 Den Zerkleinerer zusammenbauen 48 Gerät halten 49 Bedienen 50 Reinigen 52 Gerät entsorgen 53 Hinweise zur EG Konformitätserklärung 53 Garantie der Kompernaß Handels GmbH 54 Service 55 Importeur 55 Rezepte 56 Gemüse Cremesuppe 56 Kürbissuppe 57 Süßer Fruchtaufstrich 58 Schoko Creme 59 Mayo...

Page 45: ...auch im veränderten Zustand ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet Bestimmungsgemäße Verwendung Das Stabmixer Set dient ausschließlich der Verarbeitung von Lebensmitteln in kleinen Mengen Es ist ausschließlich für die Benutzung im privaten Haushalt be stimmt Das Stabmixer Set ist nicht für den gewerblichen Gebrauch vorgesehen WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Ver...

Page 46: ...ntsorgung der Verpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs materialien gemäß den örtlich gel...

Page 47: ...fuß Technische Daten Netzspannung 220 240 V Wechselstrom 50 60 Hz Nennleistung 600 W Schutzklasse II Doppelisolierung Alle Teile dieses Gerätes die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind lebensmittelecht Fassungsvermögen Messbecher Max Einfüllmenge Flüssigkeiten 700 ml 300 ml Wir empfehlen folgende Betriebszeiten Den Stabmixer nach 1 Minute Betrieb ca 2 Minuten abkühlen lassen Den Zerkleinerer...

Page 48: ...nicht und verle gen Sie das Netzkabel so dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen um Gefährdungen zu vermeiden Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen sen sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden...

Page 49: ...tzt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fern zuhalten Die Messer sind extrem scharf Gehen Sie stets vorsichtig damit um Beim Umgang mit den extrem scharfen Messern besteht Verletzungsgefahr Reinigen Sie das Gerät sehr vorsichtig Die Messer sind extrem scharf Seien Sie stets vorsichtig beim Leeren der Schüssel Die Messer sind extrem...

Page 50: ... Minute am Stück zu betreiben und ihn dann abkühlen zu lassen ACHTUNG SACHSCHADEN Benutzen Sie den Stabmixer 5 nicht zur Bearbeitung fester Lebensmittel Das führt zu irreparablen Schäden am Gerät Mit dem Schneebesen 0 können Sie Mayonnaise herstellen Sahne und Eiweiß schlagen oder Nachtisch anrühren Wir empfehlen den Schneebesen 0 max 2 Minuten am Stück zu betreiben und ihn dann abkühlen zu lassen...

Page 51: ...Drücken Sie den Schneebesen 0 in den Schneebesen Halter 9 bis dieser fest einrastet Setzen Sie den so zusammengebauten Schneebesen 0 auf den Motorblock 4 so dass der Pfeil auf das Symbol weist Drehen Sie den Motorblock 4 bis der Pfeil auf das Symbol weist Den Zerkleinerer zusammenbauen WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Das Messer 7 ist extrem scharf Gehen Sie stets vorsichtig damit um Setzen Sie vorsichti...

Page 52: ...ckel 6 greift Setzen Sie den Motorblock 4 auf den Schüssel Deckel 6 so dass der Pfeil auf das Symbol weist Drehen Sie den Motorblock 4 bis der Pfeil auf das Symbol weist HINWEIS Wenn Sie Lebensmittel in der Schüssel 8 aufbewahren möchten können Sie den Standfuß der Schüssel 8 abnehmen und diesen als Deckel verwenden Nehmen Sie dazu den Schüssel Deckel 6 und Motorblock 4 ab sowie gegebenenfalls das...

Page 53: ...ie den Schalter 2 gedrückt um die Lebensmittel mit normaler Geschwindigkeit zu verarbeiten Schieben Sie den Geschwindigkeitsregler 1 Richtung 5 um die Geschwindigkeit zu erhöhen Schieben Sie den Geschwindigkeitsregler 1 Richtung 1 um die Geschwindigkeit zu verringern 3 Halten Sie den Turbo Schalter 3 gedrückt um die Lebensmittel mit hoher Geschwindigkeit zu verarbeiten Mit Drücken des Turbo Schalt...

Page 54: ...einerer Zutaten max Menge Verarbeitungs zeit Geschwin digkeit Zwiebeln 200 g ca 20 Sek Stufe 1 3 Petersilie 30 g ca 20 Sek Turbo Knoblauch 20 Zehen ca 20 Sek Stufe 1 5 Möhren 200 g ca 15 Sek Stufe 1 5 Haselnüsse Mandeln 200 g ca 30 Sek Turbo Walnüsse 200 g ca 25 Sek Stufe 3 4 Parmesan 1 cm 250 g ca 30 Sek Turbo ...

Page 55: ...hinengeeignet ACHTUNG SACHSCHADEN Benutzen Sie keine aggressiven chemischen oder scheuernden Reinigungs mittel Diese können die Oberfläche irreparabel angreifen 1 Ziehen Sie den Netzstecker 2 Reinigen Sie den Motorblock 4 und den Schneebesen Halter 9 mit einem feuchten Tuch Stellen Sie sicher dass kein Wasser in die Öffnungen des Motorblocks 4 gelangt Bei hartnäckigen Verschmutzungen geben Sie ein...

Page 56: ...l mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde oder Stadtverwaltung Hinweise zur EG Konformitätserklärung Dieses Gerät entspricht hinsichtlich Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2014 30 E...

Page 57: ...e Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferun...

Page 58: ...Sie dann unter Beifügung des Kauf belegs Kassenbon und der Angabe worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service Anschrift übersenden Auf www lidl service com können Sie diese und viele weitere Handbücher Produktvideos und Software herunterladen Service Service Deutschland Tel 0800 5435 111 Kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail...

Page 59: ...n schälen abspülen und in ca 2 cm große Würfel schneiden 2 Öl in einem Topf erhitzen Zwiebeln darin glasig dünsten Möhren und Kar toffeln hinzufügen mitdünsten So viel Brühe angießen dass das Gemüse gut bedeckt ist und alles 10 15 Minuten weich kochen lassen Bei Bedarf zwischendurch Brühe hinzugießen falls das Gemüse nicht mehr bedeckt ist 3 Petersilie waschen trocken schütteln und Stiele entferne...

Page 60: ...lauch hinzufügen und mitdünsten 2 Kürbis mit einer Gemüsebürste unter warmem Wasser gründlich säubern dann in 2 3 cm große Würfel schneiden Wenn anderer Kürbis als Hokkaido Kürbis verwendet wird muss dieser zusätzlich geschält werden Kürbiswürfel zu Zwiebeln und Ingwer geben und mitdünsten Mit der halben Menge Kokosmilch und so viel Gemüsebrühe anfüllen dass der Kürbis gut bedeckt ist Bei geschlos...

Page 61: ... und der Aufstrich nicht zu flüssig wird Größere Erdbeeren klein schneiden 2 250 g Erdbeeren abwiegen und in einen geeigneten Mixbecher geben 3 Einen Spritzer Zitronensaft darüber geben 4 Bei Bedarf das Mark einer Vanilleschote auskratzen und zugeben 5 Den Inhalt des Päckchens Gelierzucker ohne Kochen dazugeben und mit dem Stabmixer 5 45 60 Sekunden lang gründlich mixen Sollten noch größere Stücke...

Page 62: ... dem Servieren mit dem Schneebesen 0 cremig aufrühren Tipp Dazu schmecken frische Früchte Mayonnaise Zutaten 200 ml neutrales Pflanzenöl z B Rapsöl 1 Ei Eigelb und Eiweiß 10 g milder Essig oder Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung 1 Ei und Zitronensaft in den Mixbecher geben den Schneebesen 0 senk recht in den Becher halten und den Turbo Schalter 3 drücken 2 Das Öl in einem gle...

Page 63: ... 60 DE AT CH SSMS 600 D3 ...

Page 64: ...AN 309658 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Versione delle informazioni Last Information Update Stand der Informationen 07 2018 Ident No SSMS600D3 062018 1 ...

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