Silvercrest SDG 800 B2 Page 74 Operating Instructions Manual Download

Page: 74 / 146

72 DK

8.3

Tilberedningstid kød

•

Vælg kun magert, blødt kød og fjern
fedt fuldstændigt.

•

Kødstykkerne bør ikke være for tykke.
Kød, som egner sig til grillstegning, la-
der sig også dampe.

•

Det fedt, som endnu er i kødet, reduce-
res yderligere ved dampning.

•

Især skal fjerkræ være helt gennemkogt
for at mindske faren for en salmonel-
lainfektion.

•

Prik hul i pølser, så de ikke brister.

•

Rå pølser egner sig ikke til dampkog-
ning. Pølserne skal allerede være kogt
(f.eks. knækpølser, wienerpølser osv.).

Kød

Mængde

Tilbered-

ningstid

Anmærkninger

Oksekød

250 g

10 - 15 min. -

i skiver, f.eks. oksemørbrad, roastbeef

Frikadeller

500 g

22 - 24 min. -

af oksekød eller blandet hakket kød

Svinekød

400 g eller
4 stk.

10 - 15 min. -

i skiver, f.eks. filet, mørbrad

Lam

4 stk.

15 - 20 min. -

Skiver, f.eks. kotelet, filet

Pølser

400 g

10 - 15 min. -

kun kogte pølser, f.eks. bayerske pølser,
knækpølser, hot dog-pølser osv.

prik hul i huden inden kogningen

Kyllingefilet 400 g

15 - 20 min. -

Fjern huden inden kogningen

Kød skal ubetinget være gennemkogt

Kyllingelår

2 stk.

20 - 30 min. -

Kød skal ubetinget være gennemkogt

efter kogningen kan de evt. brunes under
grillen

BB&3(B%ERRN6HLWH'RQQHUVWDJ$XJXVW

Summary of Contents for SDG 800 B2

Page 1: ...tructions ÅNGKOKARE Bruksanvisning CUISEUR VAPEUR Mode d emploi DAMPFGARER Bedienungsanleitung HÖYRYKEITIN Käyttöohje DAMPKOGER Betjeningsvejledning STOOMKOKER Gebruiksaanwijzing IAN 270742 CPe270742 Dampfgarer_Cover_LB3 indd 2 27 07 15 14 30 ...

Page 2: ... English 2 Suomi 22 Svenska 42 Dansk 60 Français 80 Nederlands 102 Deutsch 122 6 B B9 BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 3: ...Overview Yleiskatsaus Översikt Oversigt Aperçu de l appareil Overzicht Übersicht 0 40 30 20 10 75 60 50 MAX MIN 1 2 4 6 7 9 10 11 12 8 3 5 13 BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 4: ...es 11 8 1 Cooking times vegetables 12 8 2 Cooking times fish 13 8 3 Cooking times meat 14 8 4 Cooking times rice 15 8 5 Cooking times eggs 15 9 Recipes 16 9 1 Kassler ham with sprouts and potatoes 16 9 2 Salmon fillet with vegetables and rice 16 9 3 Filled curd cheese dumplings 17 10 Cleaning and storing 17 10 1 Dismantling the appliance 17 10 2 Cleaning the bottom part 17 10 3 Cleaning the access...

Page 5: ...id 3 Rice tray 4 Steamer baskets 5 Steam outlet 6 Collector 7 Steam sleeve 8 Handles with filling opening 9 Steam generator 10 Bottom part 11 Water level indicator 12 Time selector 13 Operating display BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 6: ...d 2 Intended purpose This steam cooker allows you to cook food gently The device is designed for private domestic use The device must only be used in dry in door areas This device must not be used for commercial purposes Foreseeable misuse DANGER Risk of injury through scalding Do not lean over the steam cooker when you open the lid and the con tents are still hot and when hot steam is coming out ...

Page 7: ...s that will come into contact with food before using the device for the first time see Cleaning and stor ing on page 17 If the mains power cable of this device should become damaged it must be replaced by the manufacturer the manufacturer s customer service department or a similarly qualified specialist in order to avoid any hazards The base the mains power cable and the mains plug must not be imm...

Page 8: ... there are visible damages to the device or the power cable or if the device has been dropped before Only connect the mains plug to a prop erly installed and easily accessible grounded power socket whose voltage corresponds to the specifications on the rating plate The wall socket must contin ue to be easily accessible after the de vice is plugged in Ensure that the power cable cannot be damaged b...

Page 9: ...lways be be tween MAX 1 2 l and MIN 0 2 l Never place the device directly under a wall mounted cupboard as steam comes out from the top and could dam age the furniture Only ever use clean drinking water for producing steam The appliance and accessories may not be put in a microwave oven Never place the device on hot surfaces e g hob plates or near heat sources or open fire Only use the original ac...

Page 10: ...ways on the bottom steamer basket 2 on top of it and steamer basket 3 right on top The num ber of the steamer basket is shown on its handles 6 Place rice tray 3 in the top steamer basket 7 Place lid 2 on the top steamer basket 8 Insert the power supply plug in a suita ble earthed power supply socket 9 Select a cooking time of 5 10 min on time selector 12 10 The appliance starts heating up and oper...

Page 11: ... slightly at the back first so that the steam can escape away from you 2 Take the lid 2 right off 3 Use a relatively long skewer or fork to check the state of the food being cooked If the food being cooked is ready turn time selector 12 to 0 to switch off the appliance If the food being cooked is not yet ready put the lid 2 back on and al low the appliance to continue work ing If the set time has ...

Page 12: ... steamer baskets Depending on requirements 1 2 or all 3 steamer baskets 4 can be used The steamer baskets 4 are different sizes and numbered The relevant number is on the handle of the steamer basket For cooking always put basket 1 on first number 2 on top of it and finally number 3 The sequence is precisely reversed for stor ing when the steamer baskets 4 fit inside one another to save space 7 2 ...

Page 13: ...e time to cook 4 Carefully open the lid 2 by lifting it slightly at the back first so that the steam can escape away from you 5 Take the lid 2 right off 6 Put steamer basket 2 on steamer basket 1 and close the lid 2 again 7 Fill steamer basket 3 with the food which will take the least time to cook 8 Proceed as for steamer basket 2 8 Cooking times The times quoted in the tables are intended as a gu...

Page 14: ...ime Sprouts 400 g 20 25 min Stir rearrange half way through cooking time Cabbage 400 g 35 40 min Freshly and shredded Stir rearrange half way through cooking time Carrots 400 g 20 25 min Freshly and cut into slices Stir rearrange half way through cooking time Peas 400 g 15 20 min Stir rearrange half way through cooking time Courgette 400 g 20 25 min Freshly and cut into quarters Stir rearrange hal...

Page 15: ... Fish fillet 250 g 10 15 min Fresh Fish fillet 250 g 15 20 min Frozen Salmon steak 400 g 10 15 min Increase cooking time by about 5 min if frozen Tuna steak 400 g 15 20 min Increase cooking time by about 5 min if frozen Mussels 400 g 10 15 min Only cook fresh mussels which are closed The mussels are ready when the shells have opened completely Prawns 400 g 10 15 min Stir rearrange half way through...

Page 16: ...lready e g bockwurst wieners etc Meat Quantity Cooking time Comments Beef 250 g 10 15 min In slices e g fillet steak roasting beef Meatballs 500 g 22 24 min Made of beef or mixed mince Pork 400 g or 4 pieces 10 15 min In slices e g fillet tenderloin Lamb 4 pieces 15 20 min Slices e g chop fillet Sausages 400 g 10 15 min Only boiled sausage such as frankfurters knackwurst bockwurst hot dog sausages...

Page 17: ...d 1 5 cups of water Long grain 1 cup 50 55 min Add 1 75 cups of water Natural rice brown Normal 1 cup 40 45 min Add 2 cups of water Parboiled 1 cup 45 55 min Add 1 5 cups of water Mixture of long grain and wild rice Normal 1 cup 55 60 min Add 1 5 cups of water Easy cook rice 1 cup 20 25 min Add 1 75 cups of water Other rice Instant rice 1 cup 12 15 min Add 1 5 cups of water Pudding rice 100 g 30 g...

Page 18: ...nne pep per and curry powder for the marinade 200 g rice Salt Preparation 1 Dice the salmon fillet and put in a bowl 2 Sprinkle with lemon juice 3 Scatter over some grated fresh ginger and add a little salt 4 Leave to stand until you are ready to cook to allow the seasoning to be ab sorbed 5 Clean the spring onions mushrooms celery and carrots cut into roughly equal dice and put in a bowl 6 Make a...

Page 19: ...ll the finished dumplings in a crunchy praline coating before cooking them Instead of the crunchy coating you can also use breadcrumbs gently roasted in butter Custard also tastes good with these 10 Cleaning and storing Clean the device prior to its first use DANGER Risk of electric shock Pull the mains plug out of the wall socket before you clean the device DANGER Risk of injury through burning A...

Page 20: ...d remove this regularly to save energy increase the service life of the appliance and for hygiene reasons 1 Wipe over surfaces with limescale us ing a cloth soaked in a little vinegar 2 If steam generator 9 has severe limes cale pour a commercially available descaler into the bottom part 10 and leave to stand overnight WARNING Risk of material damage The appliance may under no circumstances be swi...

Page 21: ...harge to you This warranty implies that within the period of three years the defective device and the purchase receipt are present ed including a brief written description of the defect and the time it occurred If the defect is covered by our warranty the repaired or a new product will be returned to you No new warranty period starts with a repair or replacement of the product Warranty period and ...

Page 22: ...ase of a warranty claim In order to ensure prompt processing of your matter please observe the following notes Please keep the article number IAN 270742 and the purchase receipt as a purchase verification for all inquiries If faulty operation or other defects occur first contact the Service Centre listed in the following by telephone or email Then you are able to send a product re ported as defect...

Page 23: ...21 GB BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 24: ...ajat 31 8 1 Vihannesten kypsennysajat 32 8 2 Kalan kypsennysajat 33 8 3 Lihan kypsennysajat 34 8 4 Riisin kypsennysajat 35 8 5 Kananmunien kypsennysajat 35 9 Reseptejä 36 9 1 Kassler ruusukaalin ja perunoiden kera 36 9 2 Lohifilee vihannesten ja riisin kera 36 9 3 Täytetyt rahkaknöödelit 37 10 Puhdistus ja säilytys 37 10 1 Laitteen purkaminen 37 10 2 Laitteen alaosan puhdistus 37 10 3 Lisätarvikke...

Page 25: ...yryaukot 2 Kansi 3 Riisiastia 4 Höyrytysastiat 5 Höyryn ulostulo 6 Valumisastia 7 Höyryhylsy 8 Kahvat ja täyttöaukko 9 Höyrynkehitin 10 Alaosa 11 Vesimäärän näyttö 12 Ajanvalitsin 13 Merkkivalo BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 26: ... höyrykeittimellä voit kypsentää elintar vikkeita hellävaraisesti Laite on tarkoitettu vain yksityistalouksien käyttöön Laitetta saa käyttää vain kuivissa sisätiloissa Laitetta ei saa käyttää kaupallisiin tarkoituk siin Ennakoitava väärinkäyttö VAARA Kuuma vesi aiheut taa palovammoja Älä kumarru höyrykeittimen ylle kun avaat kannen ja sisältö on vielä kuumaa ja kun höyryaukoista tulee kuumaa höy r...

Page 27: ...nvalitsimesta tai kahvoista Tartu höyrytysastioihin ja tarvikkei siin käytön aikana vain patalapuilla tai pata hanskoilla Puhdista kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevat osat ja alueet ennen ensimmäistä käyttökertaa katso Puhdistus ja säilytys sivulla 37 Jos laitteen verkkoliitosjohto vaurioituu on se vaihdettava valmis tajan tai tämän asiakaspalvelun tai vastaavasti pätevän henkilön ...

Page 28: ...ttä on verk kopistoke irrotettava välittömästi Sen jälkeen laite on annettava tarkastaa en nen kuin se otetaan uudelleen käyttöön Älä käytä laitetta kostein käsin Katso että laskutaso jolle laite asete taan on kuiva VAARA sähköiskusta Älä ota laitetta käyttöön jos laitteessa tai verkkoliitosjohdossa on näkyviä vau rioita tai jos laite on aiemmin päässyt putoamaan Liitä verkkopistoke vain säännönmu...

Page 29: ...a ei koskaan ole liian paljon tai liian vähän vettä Ve den määrän voit tarkistaa vesimäärän näytöstä Sen on aina oltava merkintö jen MAX 1 2 l ja MIN 0 2 l välillä Älä aseta laitetta suoraan yläkaapin al le koska höyry nousee ylös ja voi vioit taa kalustetta Käytä höyryttämistä varten vain puhdas ta juomavettä Laitetta ja tarvikkeita ei saa laittaa mi kroaaltouuniin Älä koskaan aseta laitetta kuum...

Page 30: ...umerot on merkitty kahvoihin 6 Aseta riisiastia 3 ylimpään höyrytysas tiaan 7 Aseta kansi 2 ylimmän höyrytysastian päälle 8 Työnnä pistoke sopivaan suojakosketti milla varustettuun pistorasiaan 9 Valitse ajanvalitsimella 12 5 10 mi nuuttia kestävä kypsennysaika 10 Laite alkaa kuumentua ja merkkiva lo 13 palaa 11 Anna laitteen jäähtyä kun asetettu aika on kulunut loppuun ja suorita puh distus sitte...

Page 31: ...aan 3 Tarkista ruoan kypsyys pitkällä tikulla tai haarukalla Jos ruoka on valmista kierrä ajanva litsin asentoon 12 0 jolloin lait teen virta katkeaa Jos ruoka ei vielä ole kypsää aseta kansi 2 takaisin paikalleen ja jatka kypsentämistä Jos asetettu aika kuluu loppuun en nen kuin ruoka on kypsää jatka kyp sentämistä pidentämällä aikaa ajanvalitsimella 12 Tarkista veden määrä vesimäärän näytössä 11...

Page 32: ...yrytysastian numero on mer kitty astian kahvaan Keittimeen laitetaan ensin aina höyrytysas tia numero 1 sen päälle astia numero 2 ja päällimmäiseksi numero 3 Höyrytysastiat 4 mahtuvat päinvastaisessa järjestyksessä sisäkkäin jolloin niiden säilyt täminen ei vaadi paljon tilaa 7 2 Kananmunien keittäminen Höyrykeitintä voidaan käyttää myös munan keittimenä Jokaisen höyrytysastian 4 poh jassa on sitä...

Page 33: ...stamalla sitä ensin hieman takaa jotta höyry voi tul la ulos sinusta poispäin 5 Irrota kansi 2 kokonaan 6 Aseta höyrytysastia 2 höyrytysastian 1 päälle ja sulje kansi 2 7 Laita höyrytysastiaan 3 elintarvikkeet joilla on lyhin kypsennysaika 8 Menettele samalla tavalla kuin höyry tysastian 2 kohdalla 8 Kypsennysajat Taulukossa ilmoitetut ajat ovat ohjearvoja Todellinen kypsennysaika riippuu seuraavi...

Page 34: ...n Irrottele nuppuihin Kun kyseessä on pakaste kypsennysaika on noin 5 minuuttia pitempi Sekoita kun kypsennysajasta on kulunut puolet Vihreät pavut 400 g 25 30 min Kun kyseessä on pakaste kypsennysaika on noin 5 minuuttia pitempi Sekoita kun kypsennysajasta on kulunut puolet Ruusukaali 400 g 20 25 min Sekoita kun kypsennysajasta on kulunut puolet Kaali 400 g 35 40 min Tuore ja suikaleiksi leikattu...

Page 35: ...kes kikokoista 50 55 min Aseta aukko alaspäin höyrytysastiaan jotta tiivistyvä neste pääsee valumaan ulos Vihannek set Määrä Kypsen nysaika Huomautuksia Kala Määrä Kypsen nysaika Huomautuksia Kalafilee 250 g 10 15 min Tuore Kalafilee 250 g 15 20 min Pakaste Lohikyljys 400 g 10 15 min Kun kyseessä on pakaste kypsennysaika on noin 5 minuuttia pitempi Tonnikalapihvi 400 g 15 20 min Kun kyseessä on pa...

Page 36: ...n nysaika Huomautuksia Naudanliha 250 g 10 15 min Viipaleina esim fileepihvi paahtopaisti Lihapullat 500 g 22 24 min Naudanlihasta tai sikanautajauhelihasta Sianliha 400 g tai 4 kappaletta 10 15 min Viipaleina esim fileepihvi sisäfilee Lammas 4 kappaletta 15 20 min Viipaleet esim kyljys fileet Makkarat 400 g 10 15 min Vain keitetyt makkarat esim nakit lenkki makkarat hot dog makkarat jne Pistele m...

Page 37: ... min Lisää 1 75 kupillista vettä Täysjyväriisi ruskea Tavallinen 1 kupillinen 40 45 min Lisää 2 kupillista vettä Parboiled 1 kupillinen 45 55 min Lisää 1 5 kupillista vettä Pitkäjyväisen ja villiriisin sekoitus Tavallinen 1 kupillinen 55 60 min Lisää 1 5 kupillista vettä Pikariisi 1 kupillinen 20 25 min Lisää 1 75 kupillista vettä Muu riisi Instant riisi 1 kupillinen 12 15 min Lisää 1 5 kupillista...

Page 38: ...aa tuoretta inkivääriä soijakastiketta etikkaa öljyä cayenne pippuria ja curryjauhetta marinadia varten 200 g riisiä suolaa Valmistus 1 Leikkaa lohifilee kuutioiksi ja laita kuu tiot kulhoon 2 Purista päälle sitruunamehua 3 Ripottele lohikuutioihin vähän tuoretta raastettua inkivääriä ja hieman suolaa 4 Anna mausteiden vetäytyä lohen kyp sentämiseen asti 5 Puhdista vihersipulit herkkusienet seller...

Page 39: ...pyöritellä knöödelit ennen kypsen tämistä krokanttirouheessa Krokantin sijaan voit käyttää myös vois sa varovasti ruskistettuja korppujauhoja Maistuu hyvältä myös vaniljakastikkeen kanssa 10 Puhdistus ja säilytys Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttöä VAARA sähköiskusta Irrota verkkopistoke pistorasiasta ennen laitteen puhdistamista VAARA palovammoista Anna kaikkien osien jäähtyä ennen puh distu...

Page 40: ...än nöllisesti energian säästämiseksi laitteen käyttöiän pidentämiseksi ja hygieniasyistä 1 Pyyhi kalkkeutuneet kohdat etikalla kos tutetulla rievulla 2 Jos höyrynkehittimeen 9 on keräänty nyt paljon kalkkia täytä laitteen ala osa 10 tavallisella kalkinpoistoaineella ja anna sen vaikuttaa yön ajan VAROITUS aineellisista vahingoista Laitteeseen ei missään tapauksessa saa kyt keä virtaa kalkinpoiston...

Page 41: ...tokuitti esittämisen kolmen vuoden määräajan sisällä ja lyhyttä kirjallista kuvausta siitä mikä laitteessa on vikana ja milloin vika ilmaantui Jos vika kuuluu myöntämämme takuun pii riin saat korjatun tai uuden tuotteen takai sin Korjauksen tai tuotteen vaihtamisen seurauksena takuuaika ei ala uudelleen Takuuaika ja lakisääteiset vaatimukset Takuuaika ei pitene takuusuorituksen seu rauksena Tämä k...

Page 42: ...uksessa Asiasi nopean käsittelyn varmistamiseksi noudata seuraavia ohjeita Kaikkien kysymysten yhteydessä tarvi taan artikkelinumero IAN 270742 ja ostokuitti kaupan todisteeksi Toimintavirheiden tai muiden vikojen il maantuessa ota ensin yhteyttä seuraavas sa mainittuun palvelukeskukseen puheli mitse tai sähköpostin kautta Vialliseksi todetun laitteen voit lähettää sitten maksutta ilmoitettuun pal...

Page 43: ...41 FI BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 44: ...r 50 8 Tillagningstider 51 8 1 Tillagningstider grönsaker 51 8 2 Tillagningstider fisk 52 8 3 Tillagningstider kött 53 8 4 Tillagningstider ris 54 8 5 Tillagningstider ägg 54 9 Recept 55 9 1 Kassler med brysselkål och potatis 55 9 2 Laxfilé med grönsaker och ris 55 9 3 Fyllda kvargknödlar 56 10 Rengöring och förvaring 56 10 1 Demontering 56 10 2 Rengöring av underdelen 56 10 3 Rengöring av tillbeh...

Page 45: ...ningar 2 Lock 3 Risskål 4 Ångkorgar 5 Ångöppning 6 Uppsamlingsskål 7 Ånghylsa 8 Handtag med påfyllningsöppning 9 Ångbildare 10 Underdel 11 Vattennivåindikering 12 Tidväljare 13 Driftsindikator BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 46: ...eglagen 2 Avsedd användning Med ångkokaren kan du tillaga livsmedel på ett skonsamt sätt Apparaten är utformad för privat hemma bruk Apparaten får endast användas i torra utrymmen inomhus Apparaten får inte användas för kommersi ella syften Förutsebart missbruk FARA för skållning Böj dig inte över ångkokaren när du öppnar locket och innehållet fortfarande är hett och när det kommer ut het ånga frå...

Page 47: ...dningen Rengör alla delar och ytor som kommer i kontakt med livsmedel innan våffeljärnet används första gången se Rengöring och för varing på sida 56 Om nätanslutningskabeln på den här apparaten skadas måste den bytas ut av tillverkaren eller av dennes kundservice eller nå gon person med liknande kvalifikationer för att undvika faror Underdelen nätanslutningskabeln och stickproppen får inte doppas...

Page 48: ...stallerat lättåtkomligt jordat uttag med en spänning som motsvarar uppgiften på typskylten Uttaget måste vara lättåt komligt också efter att apparaten har anslutits Se till att nätanslutningskabeln inte kan skadas av vassa kanter eller heta ställ en Se till att nätanslutningskabeln inte kläms fast eller kläms när du använder appara ten Apparaten är inte helt bortkopplad från elnätet när den har st...

Page 49: ...s med olika skötsel medel går det inte att helt utesluta att vissa av de här materialen innehåller beståndsdelar som angriper och mjukar upp plastfötterna Lägg ev ett halksä kert underlägg under apparaten Använda inga starka eller repande ren göringsmedel 4 Leveransomfattning 1 underdel 10 1 uppsamlingsskål med ånghylsa 6 3 ångkorgar 4 1 risskål 3 1 lock 2 1 bruksanvisning Packa upp 1 Ta ut alla d...

Page 50: ...lt torrt och värmebeständigt underlag FARA för brännskador Ytorna på apparaten blir mycket heta vid användningen Berör endast ap paraten på tidväljaren 12 eller på handtagen 8 när apparaten an vänds 1 Ta ut uppsamlingsskålen 6 ur underde len 10 2 Fyll på klart dricksvatten i underde len 10 påfyllningsmängd är 0 2 l till 1 2 l kontrollera att vattennivån alltid lig ger mellan MIN och MAX på vat ten...

Page 51: ...ortsätta tillagningen Kontrollera för säkerhets skull vattennivån med vat tennivåindikeringen 11 6 3 Fyll på vatten När vattennivån i vattennivåindikering en 11 faller under MIN markeringen under driften måste man fylla på vatten så att ap paraten inte överhettas genom torrkörning 1 Fyll på klart dricksvatten i ett lämplig kärl 2 Häll i vattnet genom påfyllningsöpp ningarna i handtagen 8 i underde...

Page 52: ... 3 Koka ris och vätskor I den bifogade risskålen 3 kan såser och an dra vätskor frukt samt ris värmas upp och kokas 1 Lägg i riset med en lämplig mängd vat ten och en nypa salt i risskålen 3 2 Ställ risskålen 3 i en valfri ångkorg 4 OBSERVERA När du använder flera ång korgar skall risskålen 3 ställas i översta ång korgen så att inget kan droppa ner i risskålen 3 Rör om riset ibland 7 4 Tillredning...

Page 53: ...upp stora grön saker i lika stora stycken Bladgrönsaker skall tillagas så kort tid som möjligt så att inte färgen går förlo rad Krydda och salta grönsakerna först ef ter tillagningen Frusna grönsaker kan tillagas som färs ka För vissa grönsaker förlängs tillag ningstiden med några minuter om den varit fryst Grönsak Mängd Tillagnings tid Anmärkningar Broccoli 400 g 10 15 min dela upp kvistvis fruse...

Page 54: ...e hela Sparris 400 g 15 20 min lägg plant i ångkorgen två skikt korsvis ovanpå Kronärt skocka 2 3 med elstora 50 55 min lägg med öppningen riktad nedåt i ångkor gen så att kondensvatten kan flyta bort Grönsak Mängd Tillagnings tid Anmärkningar Fisk Mängd Tillag ningstid Anmärkningar Fiskfilé 250 g 10 15 min färsk Fiskfilé 250 g 15 20 min frusen Laxskivor 400 g 10 15 min fruset ökas tillagningstide...

Page 55: ...t ex Wienerkorvar etc Kött Mängd Tillag ningstid Anmärkningar Nötkött 250 g 10 15 min i skivor t ex filé stek rostbiff Köttbullar 500 g 22 24 min av nötkött eller blandad färs Griskött 400 g eller 4 styck 10 15 min i skivor t ex filé fransyska Lamm 4 styck 15 20 min skivor t ex kotlett filé Korv 400 g 10 15 min endast tillagade korvar t ex Hot Dog kor var etc stick hål på skinnet för tillagningen ...

Page 56: ...tten Långkornigt 1 kopp 50 55 min tillsätt 1 75 koppar vatten Naturris brunt Normal 1 kopp 40 45 min tillsätt 2 koppar vatten Parboiled 1 kopp 45 55 min tillsätt 1 5 koppar vatten Blandat ris av långkornigt och vilt ris Normal 1 kopp 55 60 min tillsätt 1 5 koppar vatten Snabbris 1 kopp 20 25 min tillsätt 1 75 koppar vatten Övriga rissorter Instantris 1 kopp 12 15 min tillsätt 1 5 koppar vatten Ris...

Page 57: ...ärsk ingefära Sojasås ättika olja cayennepeppar och curry för marinaden 200 g ris Salt Tillredning 1 Skär laxfilén i tärningar och lägg i en skål 2 Droppa citronsaft 3 Strö över färsk riven ingefära och salta en aning 4 Låt rätten stå fram till tillagningen så att kryddorna kan dra in i rätten 5 Skölj purjolök champinjoner selleri och morötter skär i jämna tärningar och lägg i en skål 6 Blanda var...

Page 58: ...an tillag ningen Istället för krokant kan du använda brödsmulor genom att steka panérmjöl försiktigt i smör Även vaniljsås passar till detta 10 Rengöring och förvaring Rengör apparaten innan den an vänds första gången FARA genom elektrisk stöt Dra ut stickproppen ur uttaget innan du rengör apparaten FARA för brännskador Låt alla delar svalna innan rengöringen VARNING för sakskador Använda inga sta...

Page 59: ...egelbundet för att spara energi öka apparatens livslängd och av hygieniska skäl 1 Torka av kalkavlagringar med en duk indränkt i lite ättika 2 När ångbildaren 9 uppvisar kraftiga kalkavlagringar skall man fylla på med i handeln vanlig avkalkare i underde len 10 och låta detta stå över natten VARNING för sakskador Apparaten få absolut inte tillkopplas medan avkalkningen pågår Detta kan annars leda ...

Page 60: ...och köpekvittot kassakvitto upp visas inom treårsfristen och en kort skriftlig beskrivning görs vad det är för fel och när det inträffade Om defekten omfattas av vår garanti får du tillbaka den reparerade produkten eller en ny produkt Med reparation eller utbyte av produkten börjar ingen ny garantitid Garantitid och juridiska garantikrav Garantitiden förlängs inte genom garantin Detta gäller även ...

Page 61: ...nna garantera en snabb behand ling av ditt ärende gör på följande sätt Ha artikelnummer IAN 270742 och kassakvittot som intyg för köpet till hands vid alla förfrågningar Om funktionsfel eller andra fel skulle in träffa kontakta först nedan angivna servi cecenter på telefon eller med e post En produkt registrerad som defekt kan du då skicka portofritt till den service adress du då får bifoga inköps...

Page 62: ...nuer 69 8 Tilberedningstid 69 8 1 Tilberedningstid grøntsager 69 8 2 Tilberedningstid fisk 71 8 3 Tilberedningstid kød 72 8 4 Tilberedningstid ris 73 8 5 Tilberedningstid æg 73 9 Opskrifter 74 9 1 Hamburgerryg med rosenkål og kartofler 74 9 2 Laksefilet med grøntsager og ris 74 9 3 Fyldte kvarkboller 75 10 Rengøring og opbevaring 75 10 1 Afmontering af apparatet 75 10 2 Rengøring af underdel 75 10...

Page 63: ...ninger 2 Låg 3 Risskål 4 Dampkurve 5 Dampudløb 6 Opsamlingsskål 7 Dampventil 8 Greb med påfyldningsåbning 9 Dampgenerator 10 Underdel 11 Vandstandsindikator 12 Tidsindstiller 13 Driftsindikator BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 64: ...tillader en skånende til beredning af fødevarer Apparatet er konstrueret til den private hus holdning Apparatet må kun benyttes inden dørs i tørre rum Dette apparat må ikke anvendes til erhvervs mæssige formål Forudseeligt misbrug Fare for at blive skoldet Bøj dig ikke ind over dampkogeren når du åbner låget og indholdet sta digt er varmt og når der kommer varm damp ud af dampåbningerne 3 Sikkerhe...

Page 65: ...ndelse med fødeva rer inden apparatet tages i brug første gang se Rengøring og opbevaring på side 75 Hvis nettilslutningsledningen på dette apparat bliver beskadiget skal den udskiftes af producenten eller hans kundeservice eller af en lignende kvalificeret person for at undgå risici Underdel nettilslutningsledning og netstik må ikke dyppes i vand eller andre væsker Hvis der er kommet væske i unde...

Page 66: ...ængelig beskyttelsesstikkontakt hvis spænding svarer til dataene på ty peskiltet Stikkontakten skal også være let tilgængelig efter tilslutningen Vær opmærksom på at nettilslutnings ledningen ikke kan beskadiges af skrape kanter eller varme steder Vær ved brugen af apparatet opmærk som på at nettilslutningsledningen ikke kommer i klemme Apparatet er stadig ikke helt afbrudt fra nettet efter at det...

Page 67: ...kes at mange af disse stoffer indeholder ingredienser der angriber og opbløder plastikfødderne Læg i gi vet fald et skridsikkert underlag under apparatet Brug aldrig aggressive eller skurende rengøringsmidler 4 Leveringsomfang 1 underdel 10 1 opsamlingsskål med dampventil 6 3 dampkurve 4 1 risskål 3 1 låg 2 1 betjeningsvejledning Udpakning 1 Tag alle dele ud af emballagen 2 Kontrollér om alle dele...

Page 68: ...ver meget varme under brugen Berør kun ap paratet på tidsindstilleren 12 eller på grebene 8 når det er i brug 1 Tag opsamlingsskålen 6 ud fra under delen 10 2 Fyld rent drikkevand i underdelen 10 Der skal fyldes 0 2 l til 1 2 l på Sørg for at vandstanden i vand standsindikatoren 11 altid er mel lem MIN og MAKS Med indsat opsamlingsskål 6 kan vandet også påfyldes over grebene via påfyldningsåbninge...

Page 69: ...ingen Kontroller for en sikkerheds skyld vandstanden på vandstandsindikatoren 11 6 3 Påfyldning af vand Hvis vandstanden på vandstandsindika to ren 11 under driften kommer ned under MIN markeringen skal du fylde vand på så apparatet ikke løber tørt og bliver overop hedet 1 Fyld rent drikkevand i en egnet behol der med hældetud 2 Hæld vandet via påfyldningsåbningen i grebene 8 i underdelen 10 6 4 D...

Page 70: ...ampkurv med nummer 1 på så nummer 2 og til sidst nummer 3 Når de ryddes af vejen er rækkefølgen om vendt så passer dampkurvene 4 pladsbe sparende oveni hinanden 7 2 Kogning af æg Dampkogeren er også velegnet som ægge koger Hertil er der 6 fordybninger i bunden af hver dampkurv 4 hvor æggene kan stil les Hvis du indsætter alle 3 dampkurve 4 kan der koges op til 18 æg på en gang Bemærk herved at ægg...

Page 71: ... 7 Fyld dampkurv 3 med de levnedsmid ler som skal koge kortest 8 Fortsæt som førhen med dampkurv 2 8 Tilberedningstid De tider som er angivet i tabellerne er vej ledende værdier Den virkelige kogetid af hænger af Hvor store og friske levnedsmidlerne er Dampkurvenes påfyldningsmængde Dampkurvens position oppe eller ne de Vandets temperatur de angivne tider relaterer til koldt vand Med varmt vand re...

Page 72: ...00 g 20 25 min frisk og skåret i skiver efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres omplaceres Ærter 400 g 15 20 min efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres omplaceres Squash 400 g 20 25 min frisk og skåret i skiver efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres omplaceres Spinat 400 g 15 20 min efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres omplaceres Svampe 200 g 15 20 min frisk og skåret ...

Page 73: ...0 g 10 15 min frisk Fiskefilet 250 g 15 20 min frosne Laksekotelet 400 g 10 15 min dybfrosset øges tilberedningstiden med ca 5 min Tunfisksteak 400 g 15 20 min dybfrosset øges tilberedningstiden med ca 5 min Muslinger 400 g 10 15 min tilbered kun friske og lukkede muslinger muslingerne er færdigkogte når skallerne har åbnet sig fuldstændigt Rejer 400 g 10 15 min efter halvdelen af tilberedningstid...

Page 74: ...r wienerpølser osv Kød Mængde Tilbered ningstid Anmærkninger Oksekød 250 g 10 15 min i skiver f eks oksemørbrad roastbeef Frikadeller 500 g 22 24 min af oksekød eller blandet hakket kød Svinekød 400 g eller 4 stk 10 15 min i skiver f eks filet mørbrad Lam 4 stk 15 20 min Skiver f eks kotelet filet Pølser 400 g 10 15 min kun kogte pølser f eks bayerske pølser knækpølser hot dog pølser osv prik hul ...

Page 75: ...and Langkornet ris 1 kop 50 55 min Tilsæt 1 75 kopper vand Naturris brun Normalt 1 kop 40 45 min Tilsæt 2 kopper vand Parboiled ris 1 kop 45 55 min Tilsæt 1 5 kopper vand Blandet ris af langkornede ris og vilde ris Normalt 1 kop 55 60 min Tilsæt 1 5 kopper vand Hurtigkogte ris 1 kop 20 25 min Tilsæt 1 75 kopper vand Andre ristyper Instantris 1 kop 12 15 min Tilsæt 1 5 kopper vand Grødris ris buddi...

Page 76: ... 3 bladselleri 2 gulerødder Frisk ingefær Sojasauce eddike olie cayennepeber og karry til marinaden 200 g ris Salt Tilberedning 1 Skær laksefileten i terninger og læg dem i en skål 2 Dyp dem i citronsaft 3 Drys en smule friskrevet ingefær og salt over laksen 4 Lad laksen stå indtil tilberedningen så krydderierne trækker godt ind 5 Rengør forårsløg champignoner selleri og gulerødder skær dem i lige...

Page 77: ...n de færdige boller vendes i krokant I stedet for krokant kan bollerne vendes i sprøde raspkrummer der er ristet i en smule smør Hertil smager en vaniljesauce også godt 10 Rengøring og opbe varing Rengør apparatet inden første brug FARE for elektrisk stød Træk netstikket ud af stikkontakten før rengøring af apparatet påbegyndes FARE for forbrændingsskade Lad alle dele køle af inden de rengøres ADV...

Page 78: ...ernes regelmæssigt for at spare strøm forøge ap paratets levetid samt af hygiejniske grunde 1 Aftør de tilkalkede steder med en klud vædet med lidt eddike 2 Skulle dampgeneratoren 9 være stær kere tilkalket fylder du almindeligt af kalkninsmiddel i underdelen og lader det stå natten over ADVARSEL mod materielle skader Apparatet må aldrig tændes mens det bli ver afkalket Dette kunne medføre skader ...

Page 79: ...repareret eller udskiftet af os uden udgifter for dig Denne garantiydel se forudsætter at det defekte apparat og købsbilaget kvitteringen foreligger inden for den 3 årige tidsfrist og at det skriftligt bliver kortfattet beskrevet hvori fejlen be står og hvornår denne er opstået Hvis defekten er dækket af vores garanti modtager du det reparerede produkt retur el ler et helt nyt produkt I forbindels...

Page 80: ...f vold og ved indgreb som ikke er blevet udført af vores autoriserede service center ophører garantien Afvikling af en garantisag For at sikre en hurtig behandling af dit anlig gende bedes du gå frem efter følgende an visninger Hav i forbindelse med alle forespørgsler artikelnummeret IAN 270742 og kvitte ringen som dokumentering for købet parat Hvis der skulle forekomme funktionsfejl eller speciel...

Page 81: ...79 DK BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 82: ...90 8 Temps de cuisson 90 8 1 Temps de cuisson pour les légumes 91 8 2 Temps de cuisson pour le poisson 92 8 3 Temps de cuisson pour la viande 93 8 4 Temps de cuisson pour le riz 94 8 5 Temps de cuisson pour les œufs 94 9 Recettes 95 9 1 Porc fumé aux choux de Bruxelles et aux pommes de terre 95 9 2 Filet de saumon aux légumes et au riz 95 9 3 Knödel au fromage blanc 96 10 Nettoyage et entreposage ...

Page 83: ...iz 4 Paniers de cuisson à la vapeur 5 Sorties de vapeur 6 Bac récupérateur 7 Gaine à vapeur 8 Poignées avec ouverture de remplissage 9 Producteur de vapeur 10 Base 11 Indicateur du niveau d eau 12 Sélecteur de temps 13 Voyant de fonctionnement BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 84: ...e cuire délicatement vos aliments L appareil est conçu pour un usage domes tique L appareil doit être utilisé uniquement dans un espace intérieur sec Cet appareil ne peut pas être utilisé à des fins professionnelles Utilisation impropre prévisible DANGER Risque de brûlures Ne vous penchez pas au dessus du cui seur vapeur lorsque vous ouvrez le couvercle et que le contenu est encore très chaud et q...

Page 85: ... de temps ou des poignées Lorsque l appareil est en marche utilisez toujours des maniques ou des gants de cuisine pour saisir les paniers de cuis son à la vapeur ainsi que les accessoires Avant la première utilisation nettoyez toutes les pièces et surfaces qui seront en contact avec les aliments voir Nettoyage et entre posage à la page 96 Si le câble de raccordement au secteur de cet appareil est ...

Page 86: ...e liquide Protégez la base contre l humidité les gouttes et les éclaboussures il existe un risque d électrocution Si du liquide pénètre dans la base dé branchez immédiatement la fiche sec teur Faites contrôler l appareil avant de le remettre en service N utilisez pas l appareil avec les mains mouillées Veillez à ce que le support situé sous l appareil soit sec DANGER Risque d électrocution Ne mett...

Page 87: ...ouvrez le couvercle et que le contenu est encore très chaud et que de la vapeur très chaude s échappe des orifices pour vapeur La vapeur d eau qui s échappe risque de vous brûler AVERTISSEMENT risque de dommages matériels Ne faites jamais fonctionner le cuiseur vapeur sans eau Cela pourrait entraî ner une surchauffe de l appareil Veillez à ce qu il n y ait jamais ni trop ni trop peu d eau dans l a...

Page 88: ...sur une surface plane sèche et non dérapante afin que l appareil ne puisse pas tom ber ou glisser par terre 2 Remplissez la base 10 avec 0 25 l d eau potable 3 Disposez la gaine à vapeur 7 sur le producteur de vapeur 9 L extrémité étroite de la gaine à vapeur 7 doit être orientée vers le haut 4 Placez le bac récupérateur 6 dans la base 10 5 Placez les paniers de cuisson à la va peur 4 sur la base ...

Page 89: ... vapeur puisse pénétrer sans pro blème 6 Placez les paniers de cuisson à la va peur 4 sur la base 10 Veillez à l ordre correct des paniers de cuisson à la vapeur 4 car ceux ci ne sont pas tout à fait de la même taille Placez toujours le panier de cuisson à la vapeur 1 tout en bas ensuite le pa nier de cuisson à la vapeur 2 et tout en haut le panier de cuisson à la vapeur 3 Le numéro du panier est ...

Page 90: ...remplis sage dans les poignées 8 dans la base 10 6 4 Terminer le fonctionnement DANGER Risque de brûlures Le liquide de condensation dans le bac récupérateur 6 est brûlant Laissez le re froidir avant d enlever le bac récupéra teur 6 pour ne pas risquer de vous brûler 1 Une fois le temps de cuisson réglé écoulé un signal sonore retentit et l ap pareil s arrête 2 Si vous souhaitez arrêter l appareil...

Page 91: ... et pour terminer le numéro 3 Pour le rangement procéder dans l ordre in verse les paniers de cuisson à la vapeur 4 s emboîtent ce qui permet de gagner de la place 7 2 Cuire des œufs Vous pouvez également faire cuire des œufs dans le cuiseur vapeur Pour cela 6 creux dans lesquels vous pouvez poser les œufs se trouvent au fond de chacun des paniers de cuisson à la vapeur 4 Si vous utilisez tous les...

Page 92: ...ant d abord un peu à l arrière de l appareil pour que la vapeur puisse s échapper dans la direction qui vous est opposée 5 Retirez totalement le couvercle 2 6 Placez le panier de cuisson à la vapeur 2 sur le panier de cuisson à la vapeur 1 et refermez le couvercle 2 7 Remplissez le panier de cuisson à la vapeur 3 avec les aliments qui mettent le moins longtemps à cuire 8 Continuez comme décrit plu...

Page 93: ...sson augmente d env 5 min brasser retourner à la moitié du temps de cuisson Haricots verts 400 g 25 30 min congelés le temps de cuisson augmente d env 5 min brasser retourner à la moitié du temps de cuisson Choux de Bruxelles 400 g 20 25 min brasser retourner à la moitié du temps de cuisson Chou 400 g 35 40 min frais et coupé en petits morceaux brasser retourner à la moitié du temps de cuisson Car...

Page 94: ...en croix par dessus Artichauts 2 3 moyens 50 55 min les poser dans le panier de cuisson à la vapeur la tête à l envers pour que l eau de condensation puisse s écouler Légumes Quantité Temps de cuisson Remarques Poisson Quantité Temps de cuisson Remarques Filet de poisson 250 g 10 15 min frais Filet de poisson 250 g 15 20 min congelé Darne de sau mon 400 g 10 15 min congelé le temps de cuisson augm...

Page 95: ...mme p ex les saucisses de Francfort Viande Quantité Temps de cuisson Remarques Viande de bœuf 250 g 10 15 min en tranches p ex un steak du rosbif Boulettes de viande 500 g 22 24 min en viande hachée de bœuf ou un mélange de viande hachée Viande de porc 400 g ou 4 morceaux 10 15 min en tranches p ex filet aloyau Agneau 4 morceaux 15 20 min tranches p ex des côtes des filets Saucisses 400 g 10 15 mi...

Page 96: ...ter 1 5 tasse d eau Riz long 1 tasse 50 55 min ajouter 1 75 tasse d eau Riz cargo brun normal 1 tasse 40 45 min ajouter 2 tasses d eau précuit 1 tasse 45 55 min ajouter 1 5 tasse d eau Mélange de riz long et de riz sauvage normal 1 tasse 55 60 min ajouter 1 5 tasse d eau riz à cuis son rapide 1 tasse 20 25 min ajouter 1 75 tasse d eau Autre riz riz instanta né 1 tasse 12 15 min ajouter 1 5 tasse d...

Page 97: ...ux légumes et au riz Ingrédients pour 2 personnes 300 g de filet de saumon 3 oignons cébettes 200 g de champignons 3 branches de céleri 2 carottes Gingembre frais Sauce soja vinaigre huile poivre de Cayenne et curry pour la marinade 200 g de riz Sel Préparation 1 Couper le filet de saumon en dés et le verser dans un saladier 2 Arroser de quelques gouttes de jus de citron 3 Parsemer légèrement de g...

Page 98: ...elure Chocolat ou crème au nougat Préparation 1 Verser tous les ingrédients dans un sa ladier et pétrir de sorte à obtenir une pâte lisse 2 Former un rouleau avec la pâte et cou per celui ci en 25 morceaux de tailles similaires environ 3 Aplatir légèrement les morceaux les garnir de chocolat ou de crème au nou gat et former de petits Knödel ra violes 4 Répartir les Knödel dans les paniers de cuiss...

Page 99: ...ur le producteur de vapeur 9 L extrémité étroite de la gaine à vapeur 7 doit être orientée vers le haut 10 5 Entreposer l appareil Pour que l appareil ne soit pas trop haut pour l armoire il est possible d empiler les paniers de cuisson à la vapeur 4 de taille différente 1 Enroulez le cordon d alimentation sous la base 10 2 Placez le bac récupérateur 6 dans la base 10 3 Placez le panier de cuisson...

Page 100: ...atières premières et à protéger l environ nement Emballage Si vous souhaitez mettre l emballage au re but respectez les prescriptions environne mentales correspondantes de votre pays 12 Dépannage Si votre appareil ne fonctionne pas correcte ment procédez dans un premier temps aux tests de cette liste de contrôle Il s agit peut être seulement d un problème mineur que vous pouvez résoudre vous même ...

Page 101: ...et remplacées Les dommages et les vices déjà présents au moment de l achat doivent être signalés im médiatement après le déballage Après l ex piration de la garantie les réparations à effectuer sont payantes Etendue de la garantie L appareil a été fabriqué selon des prescrip tions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant livraison La garantie s applique aux défauts de maté riel...

Page 102: ... des vidéos sur les produits et des logiciels Centre de service Service France Tel 0800 919270 E Mail hoyer lidl fr Service Belgique Tel 070 270 171 0 15 EUR Min E Mail hoyer lidl be IAN 270742 Fournisseur Attention L adresse suivante n est pas une adresse de service Contactez d abord le centre de service cité plus haut HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Allemagne FR BE BB 3 B ERRN 6HLWH ...

Page 103: ...101 FR BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 104: ... s bereiden 111 8 Kooktijden 112 8 1 Kooktijden groenten 112 8 2 Kooktijden vis 113 8 3 Kooktijden vlees 114 8 4 Kooktijden rijst 115 8 5 Kooktijden eieren 115 9 Recepten 116 9 1 Casselerrib met spruitjes en aardappelen 116 9 2 Zalmfilet met groente en rijst 116 9 3 Gevulde kwarkknoedels 117 10 Reinigen en opbergen 117 10 1 Apparaat demonteren 117 10 2 Ondergedeelte reinigen 118 10 3 Accessoires r...

Page 105: ...n 2 Deksel 3 Rijstschaal 4 Stoommanden 5 Stoomuitlaat 6 Opvangschaal 7 Stoomhuls 8 Handgrepen met vulopening 9 Stoomgenerator 10 Ondergedeelte 11 Waterpeilindicatie 12 Tijdkeuzeknop 13 Werkingsindicator BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 106: ...levensmiddelen voorzichtig gaar laten worden Het apparaat is ontworpen voor particuliere huishoudens Het apparaat mag alleen droog en binnenshuis worden gebruikt Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt Voorzienbaar misbruik GEVAAR van verwondingen door branden aan hete stoom Buig u niet over de stoomkoker heen wanneer u het deksel opent en de in houd nog heet is en wannee...

Page 107: ...of aan de handgrepen aan Pak de stoommanden en de accessoires tijdens het gebruik alleen vast met pannenlappen of keukenhandschoenen Maak alle onderdelen en vlakken die met levensmiddelen in con tact komen schoon alvorens het apparaat voor de eerste keer te gebruiken zie Reinigen en opbergen op pagina 117 Wanneer het netaansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is moet dit door de fabrikant of die...

Page 108: ...niet in water of andere vloeistoffen worden onderge dompeld Bescherm het ondergedeelte tegen vocht druppel of spatwater anders be staat er gevaar voor een elektrische schok Wanneer er vloeistof in het ondergedeel te terechtkomt moet de stekker direct uit het stopcontact worden getrokken Voor een volgende ingebruikname het appa raat laten controleren Bedien het apparaat niet met vochtige handen Let...

Page 109: ...g u niet over de stoomkoker heen wanneer u het deksel opent en de in houd nog heet is en wanneer uit de stoomopeningen hete stoom naar buiten komt Het risico bestaat dat u zich verbrandt door ontsnappende waterdamp WAARSCHUWING voor materiële schade Gebruik de stoomkoker nooit zonder water Dit zou kunnen leiden tot overver hitting van het apparaat Let erop dat zich nooit te veel of te wei nig wate...

Page 110: ...rgen op pagina 117 1 Zet het apparaat op een egaal droog en niet glijdend oppervlak neer zodat het apparaat niet kan omvallen of naar beneden kan glijden 2 Doe 0 25 l zuiver drinkwater in het on dergedeelte 10 3 Plaats de stoomhuls 7 op de stoomge nerator 9 Het smalle uiteinde van de stoomhuls 7 moet naar boven wijzen 4 Zet de opvangschaal 6 in het onderge deelte 10 5 Zet de stoommanden 4 op het o...

Page 111: ...4 zijn bedekt zodat de stoom er vrij doorheen kan stromen 6 Zet de stoommanden 4 op het onder gedeelte 10 Let op de juiste volgorde van de stoom manden omdat deze elk een iets ande re grootte hebben Onderaan komt altijd stoommand 1 daarop stoom mand 2 en helemaal bovenaan stoom mand 3 Het nummer van de stoommand staat op de handgrepen 8 7 Plaats het deksel 2 op de bovenste stoommand 8 Steek de ste...

Page 112: ...araat uit 2 Wanneer u het apparaat vóór afloop van de ingestelde kooktijd wilt uitschakelen draai de tijdkeuzeknop 12 dan op 0 3 Wacht kort tot de stoom in het appa raat vervlogen is 4 Haal de stoommanden 4 met het voed sel eruit 5 Reinig het apparaat zorgvuldig na elk gebruik zie Reinigen en opbergen op pagina 117 6 5 Beveiliging tegen oververhitting Het apparaat beschikt over een beveiliging teg...

Page 113: ...te stoommand worden gezet zodat er niets in de rijstschaal kan druppelen 3 Roer de rijst af en toe om 7 4 Menu s bereiden Wanneer u een heel menu klaarmaakt en daarom meerdere stoommanden boven el kaar gebruikt let dan op het volgende Het voedsel met het grootste gewicht moet zo veel mogelijk in de onderste stoommand worden bereid Omdat de stoomwerking in de onder ste stoommand het sterkst is en n...

Page 114: ...ezen Doe kruiden en zout pas bij de groente als deze gaar is Diepvriesgroente kan net als verse groente worden gekookt Bij sommige groenten is de kooktijd enkele minuten langer wanneer ze bevroren zijn Groente Hoeveel heid Kooktijd Opmerkingen Broccoli 400 g 10 15 min in roosjes verdelen bevroren wordt de kooktijd ongeveer 5 min langer na de helft van de kooktijd omroeren omkeren Bloemkool 400 g 1...

Page 115: ...5 20 min vlak in de stoommand uitspreiden tweede laag kruiselings eroverheen Artisjok ken 2 3 mid delgrote 50 55 min met de opening naar beneden in de stoom mand leggen zodat condenswater kan weglo pen Groente Hoeveel heid Kooktijd Opmerkingen Vis Hoeveel heid Kooktijd Opmerkingen Visfilet 250 g 10 15 min vers Visfilet 250 g 15 20 min bevroren Zalmkotelet 400 g 10 15 min bevroren wordt de kooktijd...

Page 116: ...jn bijv bockworst Weense worst Vlees Hoeveel heid Kooktijd Opmerkingen Rundvlees 250 g 10 15 min in schijfjes bijv filetsteak rosbief Gehaktbal letjes 500 g 22 24 min van rundvlees of gemengd gehakt Varkens vlees 400 g of 4 stuks 10 15 min in schijfjes bijv filet lende Lam 4 stuks 15 20 min schijfjes bijv kotelet filet Worstjes 400 g 10 15 min alleen gekookte worstjes bijv frankfurters knakworsten...

Page 117: ...elig 1 kopje 50 55 min 1 75 kopje water toevoegen Zilvervliesrijst bruine rijst Normaal 1 kopje 40 45 min 2 kopje water toevoegen Parboiled rijst 1 kopje 45 55 min 1 5 kopje water toevoegen Gemengde langkorrelige en wilde rijst Normaal 1 kopje 55 60 min 1 5 kopje water toevoegen Snel kookrijst 1 kopje 20 25 min 1 75 kopje water toevoegen Overige rijst Instantrijst 1 kopje 12 15 min 1 5 kopje water...

Page 118: ... 3 stangen selderij 2 wortelen verse gember sojasaus azijn olie cayennepeper en kerrie voor de marinade 200 g rijst zout Bereiding 1 Zalmfilet in blokjes snijden en in een schaal doen 2 Besprenkelen met citroensap 3 Met een beetje verse geraspte gember bestrooien en licht zouten 4 Tot het stomen laten staan zodat de kruiden goed intrekken 5 Bosuitjes champignons selderij en wortelen schoonmaken in...

Page 119: ...e of hazelnootpasta en daaruit kleine knoedels vormen 4 De knoedels over de stoommanden 4 verdelen 5 15 minuten in de stoomoven gaar sto men Tips U kunt de knoedels voor het koken in krokant wentelen In plaats van krokant kunt u ook pa neermeel nemen die u kunt maken door het paneermeel voorzichtig in boter te roosteren Hierbij smaakt ook vanillesaus 10 Reinigen en opbergen Maak het apparaat schoo...

Page 120: ...het deksel 2 erop 6 Zet de stoommanden op het onderge deelte 10 7 Berg het apparaat op 10 6 Apparaat ontkalken Afhankelijk van de waterhardheid kan er in het apparaat kalkaanslag ontstaan Deze moet u regelmatig verwijderen om energie te besparen de levensduur van het apparaat te verhogen en om hygiënische redenen 1 Neem de verkalkte plekken af met een doek die u in wat azijn hebt gedoopt 2 Wanneer...

Page 121: ...onze keus gratis voor u gerepa reerd of vervangen Deze garantie stelt als voorwaarde dat het defecte apparaat en het koopbewijs kassabon binnen de termijn van drie jaar wordt overlegd en dat er kort schrif telijk wordt beschreven waaruit de onvolko menheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt ontvangt u het gerepareerde product terug of u...

Page 122: ...n die niet werden uitgevoerd door ons erkende servicecenter vervalt de garantie Afhandeling in geval van garantie Om een snelle behandeling van uw verzoek te waarborgen dient u de volgende aanwij zingen te volgen Houd voor alle aanvragen het artikel nummer IAN 270742 en de kassa bon als bewijs voor de koop bij de hand Wanneer zich functiestoringen of ande re onvolkomenheden voordoen neemt u eerst ...

Page 123: ...121 NL BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 124: ... 7 4 Menüs zubereiten 131 8 Garzeiten 132 8 1 Garzeiten Gemüse 132 8 2 Garzeiten Fisch 134 8 3 Garzeiten Fleisch 135 8 4 Garzeiten Reis 136 8 5 Garzeiten Eier 136 9 Rezepte 137 9 1 Kasseler mit Rosenkohl und Kartoffeln 137 9 2 Lachsfilet mit Gemüse und Reis 137 9 3 Gefüllte Quarkknödel 138 10 Reinigen und aufbewahren 138 10 1 Gerät demontieren 138 10 2 Unterteil reinigen 139 10 3 Zubehör reinigen ...

Page 125: ...ngen 2 Deckel 3 Reisschale 4 Dampfkörbe 5 Dampfaustritt 6 Auffangschale 7 Dampfhülse 8 Griffe mit Einfüllöffnung 9 Dampferzeuger 10 Unterteil 11 Wasserstandsanzeiger 12 Zeitwähler 13 Betriebsanzeige BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 126: ...estimmungsgemäßer Gebrauch Mit diesem Dampfgarer können Sie Lebens mittel schonend garen Das Gerät ist für den privaten Haushalt kon zipiert Das Gerät darf nur in trockenen In nenräumen benutzt werden Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden Vorhersehbarer Missbrauch GEFAHR von Verletzung durch Verbrühen Beugen Sie sich nicht über den Dampf garer wenn Sie den Deckel öffnen ...

Page 127: ...oder an den Griffen Fassen Sie die Dampfkör be sowie das Zubehör im Betrieb nur mit Topflappen oder Küchenhandschuhen an Reinigen Sie alle Teile und Flächen die mit Lebensmitteln in Ver bindung kommen vor dem ersten Gebrauch siehe Reinigen und aufbewahren auf Seite 138 Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnl...

Page 128: ...leitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ge taucht werden Schützen Sie das Unterteil vor Feuchtig keit Tropf oder Spritzwasser Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages Sollte Flüssigkeit in das Unterteil gelan gen sofort den Netzstecker ziehen Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Ge rät prüfen lassen Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch ten Händen Ac...

Page 129: ...nn Sie den Deckel öffnen und der Inhalt noch heiß ist und wenn aus den Dampföffnungen hei ßer Dampf austritt Es besteht die Gefahr von Verbrühen durch entweichenden Wasserdampf WARNUNG vor Sachschäden Betreiben Sie den Dampfgarer nie ohne Wasser Dies könnte zu einer Über hitzung des Gerätes führen Achten Sie darauf dass sich nie zu viel oder zu wenig Wasser im Gerät befin det Den Wasserstand könne...

Page 130: ...n Sie das Gerät auf einer ebenen trockenen und rutschfesten Fläche auf damit das Gerät weder umfallen noch herunterrutschen kann 2 Füllen Sie 0 25 l klares Trinkwasser in das Unterteil 10 3 Setzen Sie die Dampfhülse 7 auf den Dampferzeuger 9 Das schmale Ende der Dampfhülse 7 muss nach oben zei gen 4 Setzen Sie die Auffangschale 6 in das Unterteil 10 5 Setzen Sie die Dampfkörbe 4 auf das Unterteil ...

Page 131: ...ampfkörbe 4 da diese etwas unterschiedlich groß sind Unten befindet sich immer Dampf korb 1 darauf Dampfkorb 2 und ganz oben Dampfkorb 3 Die Nummer des Dampfkorbes steht auf den Griffen 8 7 Setzen Sie den Deckel 2 auf den obersten Dampfkorb 8 Stecken Sie den Netzstecker in eine ge eignete Netzsteckdose mit Schutzkon takt 9 Wählen Sie am Zeitwähler 12 die ge wünschte Garzeit 10 Das Gerät beginnt zu...

Page 132: ... das Gerät nach Gebrauch sorgfältig siehe Reinigen und aufbe wahren auf Seite 138 6 5 Überhitzungsschutz Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz Sobald sich kein Wasser mehr im Unter teil 10 befindet und dadurch die Temperatur zu hoch wird schaltet das Gerät automa tisch ab Ziehen Sie in diesem Falle den Netzste cker und lassen Sie das Gerät abküh len Danach können Sie das Gerät wieder mit Wass...

Page 133: ...ü zubereiten und daher mehrere Dampfkörbe übereinander verwenden beachten Sie bitte Das Gargut mit dem größten Gewicht sollte möglichst in dem unteren Dampf korb gegart werden Da die Dampfwirkung im untersten Dampfkorb am stärksten ist und nach oben hin etwas nachlässt verlängert sich die Garzeit in den oberen Körben um einige Minuten Beachten Sie daher Garpunkt überprüfen auf Seite 129 Rühren bzw...

Page 134: ...ie das Gemüse vor indem Sie Strünke abschneiden und großes Gemüse in gleich große Stücke teilen Blattgemüse sollte so kurz wie möglich gegart werden damit es seine Farbe nicht verliert Würzen und salzen Sie das Gemüse erst wenn es gar ist Gefrorenes Gemüse kann wie frisches gegart werden Bei manchen Gemüsen verlängert sich die Garzeit um einige Minuten wenn es gefroren ist Gemüse Menge Garzeit Bem...

Page 135: ...g 15 20 min frisch in Scheiben geschnitten oder kleine ganze Köpfe nach der Hälfte der Garzeit umrühren umschichten Kartoffeln 900 g 30 40 min frisch geschält und geviertelt nach der Hälfte der Garzeit umrühren umschichten Neue oder kleine Kartoffeln 500 g 35 40 min frisch und geschält im Ganzen Spargel 400 g 15 20 min flach im Dampfkorb auslegen 2 Schicht kreuzweise darüber Artischocken 2 3 mitte...

Page 136: ... min frisch Fischfilet 250 g 15 20 min gefroren Lachsko telett 400 g 10 15 min gefroren erhöht sich die Garzeit um etwa 5 min Thunfisch steak 400 g 15 20 min gefroren erhöht sich die Garzeit um etwa 5 min Muscheln 400 g 10 15 min nur frische und geschlossene Muscheln ga ren die Muscheln sind gar wenn sich die Scha len vollständig geöffnet haben Garnelen 400 g 10 15 min nach der Hälfte der Garzeit ...

Page 137: ... sen bereits gebrüht sein z B Bockwürste Wienerwürste etc Fleisch Menge Garzeit Bemerkungen Rindfleisch 250 g 10 15 min in Scheiben z B Filetsteak Roastbeef Hackbäll chen 500 g 22 24 min aus Rindfleisch oder gemischtem Hack Schweine fleisch 400 g oder 4 Stück 10 15 min in Scheiben z B Filet Lende Lamm 4 Stück 15 20 min Scheiben z B Kotelett Filet Würstchen 400 g 10 15 min nur gebrühte Würstchen z ...

Page 138: ... 1 5 Tassen Wasser zugeben Langkorn 1 Tasse 50 55 min 1 75 Tassen Wasser zugeben Naturreis braun Normal 1 Tasse 40 45 min 2 Tassen Wasser zugeben Parboiled 1 Tasse 45 55 min 1 5 Tassen Wasser zugeben Gemischter Reis aus Langkorn und wildem Reis Normal 1 Tasse 55 60 min 1 5 Tassen Wasser zugeben Schnell kochreis 1 Tasse 20 25 min 1 75 Tassen Wasser zugeben Sonstiger Reis Instantreis 1 Tasse 12 15 m...

Page 139: ...00 g Champignons 3 Stangen Sellerie 2 Möhren frischer Ingwer Sojasoße Essig Öl Cayennepfeffer und Curry für die Marinade 200 g Reis Salz Zubereitung 1 Lachsfilet in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben 2 Mit Zitronensaft beträufeln 3 Mit etwas frischem geriebenem Ingwer bestreuen und leicht salzen 4 Bis zum Garen stehen lassen damit die Gewürze gut einziehen 5 Lauchzwiebeln Champignons Sell...

Page 140: ...chneiden 3 Die Teile etwas flach drücken mit Scho kolade oder Nougatcreme füllen und daraus kleine Knödel formen 4 Die Knödel auf die Dampfkörbe 4 ver teilen 5 15 Minuten lang im Dampfgarer garen Tipps Sie können die fertigen Knödel vor dem Garen in Krokant drehen Statt Krokant können Sie auch Brösel nehmen die Sie dadurch herstellen dass Sie Semmelbrösel vorsichtig in Butter rösten Gut schmeckt a...

Page 141: ...eln 1 Wickeln Sie das Netzkabel auf der Un terseite des Unterteils 10 auf 2 Setzen Sie die Auffangschale 6 in das Unterteil 10 3 Setzen Sie Dampfkorb 1 in 2 und dann beide in den Dampfkorb 3 4 Stellen Sie die Reisschale 3 in die Dampfkörbe 4 5 Setzen Sie den Deckel 2 auf 6 Setzen Sie die Dampfkörbe auf das Un terteil 10 7 Verstauen Sie das Gerät 10 6 Gerät entkalken Je nach Wasserhärte können sich...

Page 142: ...e z B bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten Verpackung Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch ten achten Sie auf die entsprechenden Um weltvorschriften in Ihrem Land 12 Problemlösung Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren gehen Sie bitte erst diese Checkliste durch Vielleicht ist es nur ein klei nes Problem das Sie selbst beheben kön nen GEFAHR durch Stromschlag Ver...

Page 143: ...en Qualitäts richtlinien sorgfältig produziert und vor An lieferung gewissenhaft geprüft Die Garantieleistung gilt für Material oder Fabrikationsfehler Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile die normaler Ab nutzung ausgesetzt sind und daher als Ver schleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Tei len z B Schalter Akkus oder Teile die aus Glas geferti...

Page 144: ...rvice Österreich Tel 0820 201 222 0 15 EUR Min E Mail hoyer lidl at Service Schweiz Tel 0842 665566 0 08 CHF Min Mobilfunk max 0 40 CHF Min E Mail hoyer lidl ch IAN 270742 Lieferant Bitte beachten Sie dass die folgende An schrift keine Serviceanschrift ist Kontaktieren Sie zunächst das genannte Service Center HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Deutschland DE AT CH BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUV...

Page 145: ...143 DE BB 3 B ERRN 6HLWH RQQHUVWDJ XJXVW ...

Page 146: ...ny Status of information Tiedot päivitetty Informationsstatus Informationernes stand Version des informations Stand van de informatie Stand der Informationen 07 2015 Ident Nr SDG 800 B2 3 IAN 270742 CPe270742 Dampfgarer_Cover_LB3 indd 1 27 07 15 14 30 ...

Search results

Summary of Contents for SDG 800 B2

Reviews:

Related manuals for SDG 800 B2

Brands by name

Popular brands

Silvercrest SDG 800 B2, Operating Instructions Manual

Search results

Summary of Contents for SDG 800 B2

Reviews:

Related manuals for SDG 800 B2

Brands by name

Popular brands