Silvercrest 290943, Operating Instructions Manual

Page: 59 / 94

SKGL 2000 A1
■ 56 │
GR
│
CY
Ψωμάκια με στήθος κοτόπουλου
400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
20 γρ. βούτυρο
Πιπέρι, αλάτι, σκόνη πάπρικα
120 γρ. μπέικον σε λωρίδες
6 φέτες λευκό ψωμί/ψωμί του τοστ
3 ΚΣ ντρέσινγκ για σαλάτες (γιαούρτι)
30 γρ. μαρούλι άισμπεργκ
2 τομάτες
1 αβοκάντο
1 ΚΓ χυμός λάιμ
50 γρ. αγγούρι
1) Πλένετε το φιλέτο από στήθος κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό και
το στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας.
2) Προθερμαίνετε τη συσκευή στη μέγιστη θερμοκρασία (230 °C) και τσιγαρί-
ζετε το φιλέτο στήθους κοτόπουλου ελαφρά στη θέση επαφής.
3) Ψήνετε καλά τα φιλέτα στήθους κοτόπουλου περ. στους 175 °C σχεδόν
για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα και
τα αφήνετε στην άκρη.
4) Σε ένα τηγάνι ψήνετε τις λωρίδες μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανές.
5) Σε 3 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί απλώνετε το ντρέσινγκ γιαουρτιού,
από πάνω το μαρούλι άισμπεργκ, κόβετε τις τομάτες σε φέτες, αλατοπιπε-
ρώνετε και τις τοποθετείτε από πάνω.
6) Κόβετε τα φιλέτα κοτόπουλου κατά μήκος και τα τοποθετείτε επάνω από τις
τομάτες.
7) Επάνω από τα φιλέτα κοτόπουλου βάζετε τις λωρίδες μπέικον.
8) Κόβετε περιμετρικά και κατά μήκος το αβοκάντο και περιστρέφοντάς το
αφαιρείτε το κουκούτσι. Το ξεφλουδίζετε και το κόβετε σε φέτες. Βάζετε το
χυμό λάιμ επάνω στο αβοκάντο, ώστε να μην ξεροψηθεί. Τοποθετείτε τις
φέτες επάνω στα ψωμάκια.
9) Κόβετε το αγγούρι σε φέτες και το τοποθετείτε επάνω στο αβοκάντο.
10) Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ.
11) Τοποθετείτε τα ψωμάκια επάνω στην θερμαντική πλάκα
-
.
12) Με το κλείστρο ασφαλείας ρυθμίζετε την επιθυμητή απόσταση της άνω
θερμαντικής πλάκας - και κλείνετε το καπάκι.
13) Τα ψωμάκια πρέπει να ροδοψηθούν.