
■
70
│
CZ
STGH 2000 A1
Pečený toast
Suroviny:
♦
8 krajíců toastového chleba
♦
2 vejce
♦
100 ml smetany
♦
100 g strouhaného parmezánu
♦
1 PL rostlinného oleje
♦
20 g pokrájené petrželky
♦
20 g nasekané pažitky
♦
sůl
♦
pepř
1) V misce smíchejte smetanu s vejci, nastrouha-
ným sýrem a bylinkami. Přidejte sůl a pepř.
2) Grilovací desku
lehce potřete trochou
rostlinného oleje.
3) Ponořte krajíce toustového chleba do této smě-
si a grilujte je po obou stranách cca 5 minut na
teplotní stupeň 3.
Bruschetta
Suroviny:
♦
2 ciabatty
♦
2 rajčata
♦
4 PL rajčatového kečupu
♦
2 stroužky česneku
♦
2 PL olivového oleje
♦
1 PL jemně nasekané bazalky
1) Rozkrojte ciabattu na dvě půlky a položte
je na cca 2 minuty na grilovací desku
při
teplotním stupni 3 – 4, aby se půlky ciabatty
lehce opekly.
2) Omyjte a nakrájejte rajčata na kostičky. Česnek
prolisujte.
3) Smíchejte rajčata, nakrájená na kostičky, kečup,
česnek, olivový olej a nasekanou bazalku.
4) Rozdělte tuto hmotu na opečené plátky
ciabatty a položte tyto na cca 5 minut na
grilovací desku
při teplotním stupni 3.
Summary of Contents for 282596
Page 3: ...C B A 8x ...