LT
│
93
■
SSMS 600 C3
Šokoladinis kremas
4 asmenims
Sudedamosios dalys
■
350 g plakamosios grietinėlės
■
200 g karčiojo šokolado (su > 60% kakavos)
■
½ vanilės ankšties (sėklelių)
Paruošimas
1) Grietinėlę užvirinkite, šokoladą sulaužykite gabalėliais ir neaukštoje tempera-
tūroje lėtai ištirpinkite grietinėlėje. Išbraukite pusės vanilės ankšties sėkleles ir
įmaišykite į masę.
2) Šaldytuve visiškai atvėsinkite ir palaukite, kol masė sutvirtės.
3) Prieš patiekdami plakimo šluotele
0
išmaišykite iki kremo tirštumo.
Patarimas: kartu labai tinka švieži vaisiai.
Majonezas
Sudedamosios dalys
■
200 ml neutralaus augalinio aliejus, pavyzdžiui, rapsų aliejaus
■
1 kiaušinis (trynys ir baltymas)
■
10 g švelnaus acto arba citrinos sulčių
■
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas
1) Į maišymo indą įmuškite kiaušinį, supilkite citrinos sultis ir, plakimo šluotelę
0
inde laikydami vertikaliai, paspauskite „Turbo“ jungiklį
3
.
2) Lėtai tolygia, plona srovele pilkite aliejų (supilkite maždaug per 1.30 min.),
kad aliejus susimaišytų su kitomis sudedamosiomis dalimis.
3) Galiausiai pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Summary of Contents for 278853
Page 3: ...D 5 2 1 4 3 6 7 8 q 9 0 A B C ...
Page 23: ... 20 GB SSMS 600 C3 ...
Page 97: ... 94 LT SSMS 600 C3 ...
Page 117: ... 114 DE AT CH SSMS 600 C3 ...