SE
│
53
■
SSMS 600 C3
Importör
Observera att följande adress inte är någon serviceadress. Kontakta först det
serviceställe som anges.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Recept
Krämig grönsakssoppa
2 - 4 personer
Ingredienser
■
2 - 3 msk olja
■
200 g lök
■
200 g potatis (helst en mjölig sort)
■
200 g morötter
■
350 - 400 ml grönsaksbuljong (färsk eller på tärning)
■
Salt, peppar, muskotnöt
■
5 g persilja
Tillagning
1) Skala och fi nhacka löken. Skölj, skala och skiva morötterna. Skala och skölj
potatisen och skär upp den i ca 2 cm stora bitar.
2) Hetta upp oljan i en gryta och låt löken brynas försiktigt i den. Tillsätt morötter
och potatis och låt dem koka med. Häll på så mycket grönsaksbuljong att
det täcker grönsakerna väl och koka dem mjuka i 10 - 15 minuter. Häll på
mera buljong under tiden om den kokar bort och inte täcker grönsakerna helt.
3) Skölj, torka och skaka av persiljan och ta sedan bort stjälkarna. Riv persiljan i
stora bitar och tillsätt i soppan. Kör allt till puré med stavmixern
5
i ca 1 minut.
Smaka av med salt, peppar och riven muskotnöt.
Summary of Contents for 278853
Page 3: ...D 5 2 1 4 3 6 7 8 q 9 0 A B C ...
Page 23: ... 20 GB SSMS 600 C3 ...
Page 97: ... 94 LT SSMS 600 C3 ...
Page 117: ... 114 DE AT CH SSMS 600 C3 ...