EDS-SSM 600 D2
■
58
│
CZ
Recepty
Zeleninová krémová polévka
2 - 4 osoby
Suroviny
■
2 - 3 PL oleje
■
200 g cibule
■
200 g brambor (zvláště vhodné jsou moučné odrůdy)
■
200 g mrkve
■
350 - 400 ml zeleninového vývaru (čerstvého nebo instantního)
■
sůl, pepř, muškátový oříšek
■
5 g petržele
Příprava
1) Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Omyjte a oloupejte mrkev
a nakrájejte ji. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte je na cca.
2 cm velké kostky.
2) V hrnci ohřejte olej, a opražte cibuli.Přidejte mrkev a brambory a nechte
je dusit spolu s cibulí.Přidejte toliko vývaru, dokud není vše zalito vývarem
a vše nechte vařit 10-15 minut do měkka. Dle potřeby vývar dolévejte, aby
zelenina byla vždy ve vývaru.
3) Omyjte petrželku, důkladně osušte a odstraňte stopky. Petržel nalámejte
nebo nakrájejte na velké kusy a přidejte do polévky. Vše promixujte tyčovým
mixérem
po dobu cca.1 minuty. Dochuťte solí, pepřem a strouhaným
muškátovým oříškem.
Summary of Contents for 276998
Page 3: ......
Page 19: ...EDS SSM 600 D2 16 GB ...
Page 35: ...EDS SSM 600 D2 32 HU ...
Page 65: ...EDS SSM 600 D2 62 CZ ...
Page 81: ...EDS SSM 600 D2 78 SK ...