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MANTENIMIENTO
Módulo Sous Vide
PRECAUCIÓN
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Durante el funcionamiento, la manija de sous vide
podría calentarse. Utilice guantes de horno cuando lo
manipule durante y después de su uso.
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Deje que el baño de agua se enfríe antes de retirarlo.
Use guantes de horno cuando retire el baño de agua.
No toque el calentador debajo del baño.
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Evite derramar agua en el módulo sous vide al mover el
baño de agua lleno.
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Evite que la condensación abra la cubierta de sous vide
con una toalla seca.
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No utilice limpiadores abrasivos o almohadillas
abrasivas para limpiar el módulo sous vide. Éstos
arañan la superficie.
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Limpie el exterior del módulo sous vide con un paño suave
y húmedo o una esponja, usando jabón suave para platos y
agua tibia.
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Para limpiar el interior del módulo, utilice una toalla de papel
o un paño suave y limpio para limpiar alimentos o líquidos.
Humedezca un paño suave con agua jabonosa suave y
limpie suavemente.
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Después de la limpieza, seque bien con un paño suave y
limpio.
Placa de inducción
PRECAUCIÓN
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No utilice limpiadores de placas de cocción de
vitrocerámica en otras superficies de la cocina.
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No utilice almohadillas de limpieza ni almohadillas
de limpieza abrasivas. Pueden dañar la superficie de
inducción.
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Para su seguridad, utilice un manguito para el horno o
el soporte de la olla cuando use el rascador para limpiar
la superficie de cocción caliente.
%
Lea y siga todas las instrucciones y advertencias en la
etiqueta de la crema de limpieza.
Utilice solamente un limpiador para placa de cocción de
vitrocerámica en la placa de inducción. Otras cremas podrían
no ser tan efectivas o podrían rayar, dañar o manchar la
superficie de cocción por inducción.
Para mantener y proteger la superficie de la inducción, siga
estos pasos:
1
Antes de usar la placa de cocción por inducción por
primera vez, límpiela con un limpiador para placas de
cocción por inducción de vitrocerámica. Esto ayudará a
protegerla y facilitará la limpieza.
2
Agite bien la crema de limpieza. Aplique unas gotas de
limpiador directamente sobre la placa de inducción.
3
Use una toalla de papel para limpiar toda la superficie de
la placa de inducción.
4
Enjuague con agua limpia y utilice un paño seco o una
toalla de papel para eliminar todos los residuos de
limpieza.
NOTA
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No caliente la placa de inducción hasta que se haya
limpiado a fondo.
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Use limpiador para placas de cocción por inducción de
vitrocerámica diariamente para mantener la placa como
nueva.
IMPORTANTE
Si se derrite azúcar o un alimento que contenga azúcares
(conservas, ketchup, salsa de tomate, jaleas, dulces, siropes,
jarabes, chocolate) o plásticos o papel de aluminio en la
superficie de la placa de inducción, retire el material fundido
INMEDIATAMENTE con un rascador metálico (no dañará
la superficie de cocción decorada) mientras la superficie
de cocción sigue caliente para evitar el riesgo de dañar la
superficie vitrocerámica. Para su seguridad, utilice un manguito
para el horno o un soporte de olla mientras raspe la superficie
de cocción caliente.
