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Uso del piano c
ot
tur
a
Test appropriati
I recipienti di cottura sono adatti alla cottura a
induzione se presentano una etichetta di idoneità
apposta dal produttore sul fondo e se una calamita
si attacca al fondo del recipiente.
NOTA
La cottura a induzione può non funzionare correttamente con pentole costruite con materiali
non ferrosi i cui bordi non aderiscano ai magneti o pentole non ferrose il cui fondo sia rivestito
in ferro.
Dimensioni delle pentole
Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alla dimensione del fondo delle
pentole entro certi limiti. Tuttavia, il fondo delle pentole deve avere un diametro minimo in
base alla dimensione della zona di cottura.
Zone di cottura
Diametro minimo del fondo della pentola
Fornello destro (220 mm)
140 mm
Zone Flex Plus anteriore o posteriore
140 mm
Zona Flex Plus
240 mm, (dimensione lato lungo), ovale, pesciera
Uso del piano cottura
Pulizia iniziale
Passare sulla superficie in vetroceramica un panno umido e un detergente per piani cottura in
ceramica.
AVVERTENZA
Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Potrebbero danneggiare la superficie.
Pentole per le zone di cottura a induzione
Il piano cottura a induzione può essere attivato solo se sopra una delle zone di cottura viene
posizionata una pentola a base magnetica. E’ possibile usare i seguenti tipi di pentole.
Materiale delle pentole
Materiale delle pentole
Idoneo
Acciaio, acciaio smaltato
Sì
Ghisa
Sì
Acciaio inossidabile
Se adeguatamente etichettato dal costruttore
Alluminio, rame, ottone
No
Vetro, ceramica, porcellana
No
NOTA
Le pentole idonee alla cottura a induzione sono contrassegnate dal produttore.
NOTA
Quando vengono utilizzate sulle zone ad induzione, le pentole possono produrre del rumore.
Tali rumori sono normali.
NOTA
Le pentole non in acciaio inossidabile conducono meno il calore rispetto a quelle in acciaio
inossidabile. L'uso di pentole non in acciaio inossidabile prolunga il tempo di cottura.
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