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Four à g
az
Four à gaz
Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée
Cuisson lente (mode Unique seulement)
La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à
une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des
arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du
porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle
soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.
02
01
1.
Appuyez une fois sur
Slow Cook (Cuisson lente)
pour HI (Élevé) et deux fois pour LO
(Faible).
2.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats.
Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
ATTENTION
•
Ne tentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Bake (Cuire) lorsque
l'option Shabbat est activée. Seuls les pavés suivants fonctionnent correctement : Pavés
numériques, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven Start/Set (Démarrage/Réglage du four) et
Oven Off (Arrêt du four).
•
N'ouvrez pas la porte du four ou ne modifiez pas sa température pendant environ
30 minutes après avoir démarré l'option Shabbat. Laissez le four atteindre la température
réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four
augmente.
