Italiano 43
Cucinar
e f
acile
Lasagne
Ingredienti
2 cucchiai di olio di oliva, 500 g di carne trita, 500 ml di salsa di
pomodoro, 100 ml di brodo di carne, 150 g di fogli di lasagne, 1 cipolla
(in pezzi), 200 g di mozzarella tagliata a pezzetti, 1 cucchiaio ognuno di
prezzemolo, origano e basilico
Istruzioni
Preparare il ragù di carne. Scaldare l'olio in una padella per friggere, quindi
cuocere la carne trita insieme alla cipolla affettata per circa 10 minuti fino
a doratura. Versare il ragù e il brodo di carne, aggiungere le spezie. Portare
a bollitura, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Cuocere le lasagne secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Alternare a strati i fogli di lasagna, il ragù e il formaggio. Cospargere
uniformemente con il formaggio restante sopra tutti gli strati di lasagne e
cuocere.
Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente
Patate gratinate
Ingredienti
800 g patate, 100 ml latte, 100 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio
ognuno di sale, pepe, noce moscata, 150 g formaggio grattugiato, burro,
timo
Istruzioni
Pelare le patate ed affettarle con uno spessore di circa 3 mm. Imburrare
un piatto per gratin (22-24 cm). Distribuire le fette di patate su un panno
pulito e tenerle coperte durante la preparazione del resto degli ingredienti.
In un recipiente grande, mescolare il resto degli ingredienti tranne
il formaggio grattugiato. Disporre le patate a fette sul piatto
sovrapponendole leggermente e versandovi sopra l'impasto. Cospargere
con il formaggio grattugiato e cuocere. Al termine della cottura, servire
guarnite con alcune foglie fresche di timo.
Verdure gratinate
Ingredienti
800 g verdure (zucchine, pomodori, cipolle, carote, peperoni, patate
precotte), 150 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio ognuno di sale,
erbe (pepe, prezzemolo o rosmarino), 150 g formaggio grattugiato,
3 cucchiai di olio di oliva, alcune foglie di timo
Istruzioni
Lavare le verdure ed affettarle con uno spessore di circa 3-5 mm. Disporre
le fette su un piatto per gratin (22-24 cm) e cospargerle con olio di oliva.
Mescolare bene gli ingredienti tranne il formaggio grattugiato e cospargerli
sulle verdure. Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere. Servire
guarnito con alcune foglie di timo fresco.
NV75T9579CD_SW_DG68-01200E-01_DE+FR+IT+EN.indb 43
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2021-05-28 오전 9:12:55
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