Samsung NV73N9770RM, User & Installation Manual

Page: 32 / 280

31
Svenska
Smar
t tillagning
Ånga Övervärme + Varmluft
Vi rekommenderar att du justerar tillagningsläget efter halva tillagningstiden för att avlägsna
ångan för att få en krispig yta. Vi rekommenderar att du använder läget Övervärme + Varmluft
eller Varmluft för att hålla temperaturen.
Mat Tillbehör Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
Fläskstek med svål,
1,2 kg Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 170-180 90-120
Hel kyckling,
1,2 kg Gallerinlägg +
Universalplåt
2 Med 190-200 55-65
Kycklingdelar Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 210-220 25-30
Stekt ankbröst Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 170-180 15-25
Hel anka, 2,5 kg Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 170-180 120-150
Liten kalkon, hel
(4 kg) Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 180-200 110-140
Hel fisk * (0,5 kg)
Gallerinlägg +
Universalplåt
3 Med 160-180 20-30
Fiskfiléer * Universalplåt 3 Låg 190-200 10-20
* Vi rekommenderar att du använder Ånga Övervärme + Varmluft under tillagningstiden för att
få saftiga filéer.
Ångläge
Med Ånga aktiverad genererar ugnen ånga som distribueras jämnt inuti ugnsrummet och
täcker hela rummet, alla galler och alla hörn. Detta hjälper till att bryna mat, vilket ger en
krispig yta och mjuk, saftig insida.
Fyll vattentanken med drickbart vatten upp till markeringen för max. och välj en Ångnivå som
bäst passar ditt recept.
Ånga Varmluft
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med ångläget för bakning med krispig yta.
Mat Tillbehör Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
Kylda frallor Universalplåt 3 Låg 180-185 15-20
Kylda croissanter Universalplåt 3 Låg 180-190 10-15
Vit brödlimpa/
blandad limpa Galler 2 Med 180-185 40-50
Smördeg Universalplåt 3 Låg 175-185 15-20
Brylépudding/
grädde
Galler 3 Låg 120-130 25-30
Sufflé Galler 3 Låg 170-180 15-20
Fryst självjäsande
pizzadeg Galler 3 Med 190-210 15-20
Baguette * Universalplåt 3 Max. 180-200 25-30
* Baguetter behöver endast ånga i början av bakningen. Vi rekommenderar att läget Ånga
Varmluft används i 10 min. och att läget Varmluft används med samma temperatur under
återstående bakningstid.
NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 31 NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 31 2021-06-08 오후 3:56:46 2021-06-08 오후 3:56:46