39
Dansk
Smar
t tilber
edning
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
And/Gås
And, hel *
1,5-2,7
Risti
universalplade
2
Fyld vandbakken. Skyl og rengør anden. Pensl anden med
krydderier. Læg den med brystsiden opad på ristindsatsen og
universalpladen. Sæt stegetermometeret i brystets tykkeste sted.
Andebryst *
0,3-1,0
Risti
universalplade
3
Marinér andebrystet, og læg det på ristindsatsen og
universalpladen. Sæt stegetermometeret midt i andebrystet.
Gås, hel *
2,5-3,5
Risti
universalplade
2
Fyld vandbakken. Skyl og rengør gåsen. Pensl gåsen med
krydderier. Læg den med brystsiden opad på ristindsatsen og
universalpladen. Sæt stegetermometeret i brystets tykkeste sted.
Gåsebryst *
0,5-1,2
Risti
universalplade
3
Marinér gåsebrystet, og læg det på ristindsatsen og
universalpladen. Sæt stegetermometeret midt i gåsebrystet.
7. Fjerkræ
Vi anbefaler, at du bruger frisk, afkølet fjerkræ for at opnå den bedste smag. Hvis du bruger
frosset fjerkræ, anbefaler vi, at den optøs ordentligt.
Efter stegning skal kødet tages ud af ovnen og pakkes ind i folie. Lad kødet hvile mindst
5-10 minutter for at få en saftig smag.
Mad
Vægt (kg)
Udstyr
Trin
Kylling
Hel kylling *
0,8-1,6
Risti
universalplade
2
Skyl, og rengør kyllingen. Pensl kyllingen med olie og krydderier.
Læg den med brystsiden opad på ristindsatsen og universalpladen.
Sæt stegetermometeret i brystets tykkeste sted.
Kyllingebryst
0,5-1,0
Risti
universalplade
3
Marinér kyllingebrysterne, og læg dem på ristindsatsen og
universalpladen, og start tilberedningen.
Kyllingelår
0,5-1,0
Risti
universalplade
3
Pensl kyllingelårene med olie og krydderier. Læg dem på
ristindsatsen og universalpladen, og start tilberedningen.
Sommerfuglekylling **
1,0-1,3
Risti
universalplade
3
Fyld vandbakken. Skyl, og rengør kyllingen. Skær ned bag på
kyllingen, og pensl kyllingen med olie og krydderier. Læg den på
ristindsatsen og universalpladen, og start tilberedningen.
Kyllingekebabs
0,6-0,8
Risti
universalplade
3
Marinér kyllingestykkerne, og tilsæt de andre ingredienser.
Spid dem, og pensl med olie. Læg dem på ristindsatsen og
universalpladen, og start tilberedningen.
NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 39
NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 39
2021-06-08 오후 3:57:59
2021-06-08 오후 3:57:59
