Norsk – 21
Nr.
matvare
vekt (kg)
tilbehør
hyllenivå
anbefaling
A:18
grønnsaks-
grateng
1. 0,4-0,6
2. 0,8-1,0
Rist
2
Forbered grønnsaksgratengen i et ildfast
rundt fat. Sett maten på risten i midten av
ovnen.
A:19
marmorkake
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
Rist
2
Plasser deigen i en passende, dyp
bakeform for formkake eller sukkerbrød.
Dette programmet passer til deiger som
marmorkake, sitronkake og nøttekake.
A:20
muffins
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
Rist
2
Plasser muffinsdeigen i et muffinsbrett av
metall beregnet på 12 muffins. Plasser
brettet på risten. 0,5-0,6 kg vekt anbefales
for muffins som veier 45 g hver,
0,7-0,8 kg anbefales for mellomstore
muffins som veier 65 g hver.
A:21
hvitt brød
1. 0,7-0,8
Rist
2
Dette programmet egner seg for
brødblandinger med 500 g hvetemel.
Følg instruksjonene på pakken. Plasser
gjærdeigen i en rektangulær bakeform.
Børst toppen av deigen med vann. Skjær
et snitt med kniv langs midten.
A:22
grovbrød
1. 0,7-0,8
Rist
2
Dette programmet egner seg for
brødblandinger med 500 g hvete- og
rugmel. Følg instruksjonene på pakken.
Ha surdeigen i en passende rektangulær
bakeform. Børst toppen av deigen med
vann. Skjær et snitt med kniv langs midten.
A:23
rundstykker/
Ciabatta
1. 0,2-0,4
2. 0,6-0,8
Bakeplate
3
Den første innstillingen passer til deig i små
biter så som rundstykker, eller fersk deig
til croissanter (4-8 stk.). Innstilling 2 passer
til deig som brukes til hjemmelagede
ciabattaer eller baguetter (2-6 stk.).
Bruk bakepapir.
A:24
hjemmelaget
pizza
1. 0,2-0,6
2. 0,8-1,2
Bakeplate
2
Den første innstillingen passer til
pizzasnacks (7-9 stk.). Innstilling 2 passer
til én rund eller plateformet pizza.
Vektene omfatter fyll som saus,
grønnsaker, skinke og ost. Hvis du
foretrekker kraftig skorpe, anbefaler vi
at du forvarmer ovnen med undervarme
pluss konveksjonsmodus i 5 minutter.
A:25
heving av
gjærdeig
1. 0,2-0,4
(pizzadeig)
2. 0,4-0,6
(gjærdeig)
3. 0,6-0,8
(brøddeig)
Rist
2
0,2-0,4 kg vektinnstilling er til forbereding
av gjærdeig til pizza eller kake, eller til
forheving av brøddeig. Plasser deigen i en
stor, rundt form, og dekk med plastfolie.
Innstilling 0,4-0,6 kg er for brøddeig som
gjærdeig eller surdeig.
Innstilling 0,6-0,8 kg er for surdeig. Kna
deigen godt, plasser den i bakeformen, og
dekk med plastfolie.
06
ti
Lbered
N
iN
gs
Fu
N
ksjo
N
er
og
aut
oma
tisk ti
Lbered
N
iN
g
Neo Airvection_NV70H7584ES_EE_DG68-00538A-00_NO.indd 21
2014-03-25 5:24:36
