Samsung MS405MADXBB, Owner'S Manual

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FRANÇ
AIS
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UTILISATION DES BOUTONS VIANDE/POISSON
1. Appuyez sur le bouton Meat/Fish (Viande/Poisson) correspondant à l'aliment que vous
souhaitez faire cuire. Le code « A-1 » (code de l'aliment) s'affiche.
Appuyez plusieurs fois sur le bouton Meat/Fish (Viande/Poisson) pour sélectionner
l'aliment souhaité (reportez-vous au Tableau de cuisson de la viande et du poisson
ci-dessous).
2. Appuyez sur les touches 1 , 2 ou 3 pour sélectionner la quantité souhaitée. (reportez-vous
au Tableau de cuisson de la viande et du poisson ci-dessous pour le nombre de
portions).
3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.
TABLEAU DE CUISSON DE LA VIANDE ET DU POISSON
Code Accessoire Poids Température initiale
A-1 Blancs de poulet 200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
Conservé au frais
Instructions
Choisissez des blancs de poulet frais, pratiquez 3 à 4 entailles dans la chair à l'aide d'un
couteau aiguisé et faites-les cuire ainsi ou après les avoir fait mariner dans la préparation
de votre choix pendant deux heures ou toute la nuit à couvert au réfrigérateur. Vous pouvez
également les arroser de sauce soja ou de jus de citron ou les saupoudrer d'herbes ou de
poivre. Sur une assiette ou dans un plat en Pyrex, recouvrez entièrement les blancs de papier
sulfurisé et faites cuire. Le four émet un signal sonore à mi-cuisson. Retournez les blancs et
appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Une fois la cuisson terminée, laissez les blancs
reposer pendant 3 à 5 minutes. Servez.
A-2 Poisson 150 à 200 g
250 à 300 g
350 à 400 g
Conservé au frais
Instructions
Choisissez des filets de poisson frais et cuisez-les tels quels ou après les avoir fait revenir dans
la marinade de votre choix pendant deux heures ou toute la nuit à couvert dans le réfrigérateur.
Vous pouvez également arroser les filets de jus de citron ou les saupoudrer de votre mélange
d'herbes préféré (ex. : assaisonnement de poivre au citron, sel ou poivre). Sur une assiette ou
dans un plat en Pyrex, recouvrez entièrement les filets de papier sulfurisé et faites-les cuire.
Une fois la cuisson terminée, laissez les filets reposer pendant 3 minutes. Servez.
Code Accessoire Poids Température initiale
A-3 Fruits de mer 150 à 200 g
250 à 300 g
350 à 400 g
Conservé au frais
Instructions
Choisissez des fruits de mer frais et disposez-les dans un plat transparent aux micro-ondes ou
dans un plat en Pyrex. Arrosez de jus de citron ou salez selon vos goûts, recouvrez de papier
sulfurisé et enfournez le tout. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les fruits de mer
pendant 3 minutes. Servez.
A-4
Plat mijoté
1 plat Conservé au frais
Instructions
Ingrédients pour un plat mijoté
2 carottes moyennes (85 à 110 g avant épluchage), 2 oignons moyens (110 à 140 g avant
épluchage), 2 pommes de terre moyennes (165 à 195g avant épluchage), 450 g d'épaule de
bœuf hachée, une cuillère à café de sel, un verre d'eau, une cuillère à café de poivre. Epluchez
et coupez les légumes en dés de 2,5 cm environ. Formez 12 petites boulettes de boeuf à l'aide
des cercles en laiton Reynolds de 5 cm de diamètre. Etalez légèrement les boulettes. Dans un
plat de cuisson d'une contenance de 2 litres, disposez en couches la moitié des boulettes de
bœuf, des carottes, des oignons et des pommes de terre. Salez et poivrez. Poursuivez avec le
reste des ingrédients en vous assurant que la dernière couche de boulettes est recouverte de
légumes. Ajoutez l'eau. Tassez les ingrédients. Couvrez le tout. Une fois la cuisson terminée,
laissez le plat reposer pendant 5 minutes. Servez.
A-5 Bacon 100 à 125 g
200 à 225 g
300 à 325 g
Conservé au frais
Instructions
Procurez-vous de fines tranches de lard frais auprès de votre boucher, traiteur ou supermarché.
Placez-les sur du papier absorbant dans un plat transparent aux micro-modes ou dans un plat
en Pyrex, recouvrez d'un autre morceau de papier absorbant et enfournez le tout. Servez.
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