Samsung MS23K3515AW, User Manual

Page: 49 / 224

Hrvatski 21
Upu
te z
a k
uhanje
Upute za kuhanje
Mikrovalovi
Mikrovalna energija zapravo prodire u hranu, a privlači je i upija voda, masnoće i šećer u
hrani.
Mikrovalovi uzrokuju brzo kretanje molekula u hrani. Brzo kretanje tih molekula stvara trenje,
a toplina koja pri tom oslobađa kuha hranu.
Kuhanje
Posuđe za mikrovalno kuhanje
Posuđe mora propuštati mikrovalnu energiju radi maksimalne učinkovitosti. Mikrovalovi se
odbijaju od metala, kao što je nehrđajući čelik, aluminij ili bakar, no prolaze kroz keramiku,
staklo, porculan i plastiku, kao i kroz papir i drvo. Stoga se hrana ne smije kuhati u metalnim
posudama.
Hrana pogodna za mikrovalno kuhanje
Mnogo vrsta hrane pogodno je za mikrovalno kuhanje, uključujući svježe i smrznuto povrće,
voće, tjesteninu, rižu, žitarice, mahunarke, ribu i meso. Umaci, kreme, juhe, pudinzi i kompoti
mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Općenito, mikrovalno kuhanje idealno je za sve vrste
hrane koja se uobičajeno priprema na štednjaku. Otapanje maslaca ili čokolade, na primjer
(pročitajte odjeljak sa savjetima, tehnikama i prijedlozima).
Prekrivanje tijekom kuhanja
Prekrivanje hrane tijekom kuhanja vrlo je važno jer se voda koja isparava diže u obliku pare i
doprinosi postupku kuhanja. Hrana se može prekriti na više načina, npr. keramičkim tanjurom,
plastičnim poklopcem ili prozirnom folijom pogodnom za mikrovalne pećnice.
Vrijeme da hrana odstoji
Nakon kuhanja važno je hranu ostaviti da odstoji određeno vrijeme kako bi se temperatura u
hrani ujednačila.
Podgrijavanje tekućina i hrane
Kao smjernice koristite razine snage i vremena podgrijavanja u ovoj tablici.
Hrana Veličina porcije Napajanje Vrijeme (min)
Pića (kava, čaj i voda) 150 ml (1 šalica)
250 ml (1 šalica) 800 W 1-1,5
1,5-2
Upute
Ulijte u šalicu i podgrijte otkriveno. Šalicu stavite u sredinu
okretnog tanjura. Ostavite ih u mikrovalnoj pećnici tijekom
vremena potrebnog da odstoje i dobro promiješajte. Ostavite da
odstoji 1-2 minute.
Juha (hladna) 250 g 800 W 3-3,5
Upute
Ulijte u duboki keramički tanjur. Pokrijte plastičnim poklopcem.
Dobro promiješajte nakon zagrijavanja. Ponovno promiješajte prije
posluživanja. Ostavite da odstoji 2-3 minute.
Pirjano jelo (hladno) 350 g 600 W 5,5-6,5
Upute
Pirjano jelo stavite u duboki keramički tanjur. Pokrijte plastičnim
poklopcem. Povremeno promiješajte tijekom podgrijavanja te
ponovno prije nego što hrana odstoji i prije posluživanja. Ostavite
da odstoji 2-3 minute.
Tjestenina s umakom
(hladna) 350 g 600 W 4,5-5,5
Upute
Stavite tjesteninu (npr. špagete ili rezance s jajima) na plitki
keramički tanjur. Pokrijte prozirnom folijom za mikrovalnu pećnicu.
Promiješajte prije posluživanja. Ostavite da odstoji 3 minute.
MS23K3515AW_OL_DE68-04421Q-00_BG+HR+HU+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21 6/28/2018 7:02:44 PM