22
Svenska
Guide över matlagningskärl
För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan att
reflekteras eller absorberas av kärlet som används.
Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga behöver du inte
oroa dig.
Tabellen som följer visar olika typer av kärl och anger om de kan användas och i så fall hur de
används i mikrovågsugnen.
Matlagningskärl
Mikrotålig
Anmärkningar
Aluminiumfolie
✓✗
Kan användas i små mängder för att skydda delar
från att kokas för mycket. Ljusbågsbildning kan
uppstå om folien är för nära ugnsväggen eller om
för mycket folie används.
Brynplatta
✓
Förvärm inte mer än 8 minuter.
Porslin och lergods
✓
Porslin, keramik, glaserat lergods och benporslin
är vanligtvis lämpligt om de inte har metalldekor.
Engångstallrikar i
kartong
✓
Vissa frysta varor förpackas i sådana behållare.
Snabbmatsförpackning
• Polystyrenmuggar,
-behållare
✓
Kan användas till att värma upp mat.
Överhettning kan göra att polystyren smälter.
• Papperspåsar eller
tidningar
✗
Kan fatta eld.
• Återvunnet papper
eller metalldekor
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Glaskärl
• Ugnssäkra kärl
✓
Kan användas om de inte har metalldekor.
• Finare glas
✓
Kan användas till att värma upp mat eller dryck.
Ömtåligt glas kan gå sönder eller spricka om det
plötsligt värms upp.
• Glasburkar
✓
Lock måste tas bort. Enbart lämpliga för
uppvärmning.
Metall
• Tallrikar
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning eller brand.
Matlagningskärl
Mikrotålig
Anmärkningar
• Metallförslutningar
på fryspåsar
✗
Papper
• Tallrikar, muggar,
servetter och
hushållspapper
✓
För korta tillagningstider och uppvärmning.
Kan även användas till att absorbera överflödig
vätska.
• Återvunnet papper
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Plast
• Behållare
✓
Särskilt om värmetålig termoplast används. Vissa
andra plaster kan bli skeva eller missfärgas vid
höga temperaturer. Använd inte melaminplast.
• Plastfolie
✓
Kan användas till att bevara vätska. Bör inte
komma i närheten av maten. Var försiktig när
filmen tas bort eftersom het ånga strömmar ut.
• Fryspåsar
✓✗
Endast om de kan kokas eller är ugnsfasta. Får
inte vara lufttäta. Stick hål med en gaffel om det
behövs.
Vax- eller smörpapper
✓
Kan användas till att bevara vätska och förhindra
stänk.
✓
: Rekommenderas
✓✗
: Var försiktig
✗
: Farligt
Guide över matlagningskärl
MS22M8054AW_EE_DE68-04445F-01_SV.indd 22
2017-11-29 6:35:01