ไทย -
31
05
���
��ส
����
���
��
�ณ
����
�������
อุปกรณ์
ใช้กับไมโครเวฟได้
หมำยเหตุ
โลหะ
• จาน
✗
อาจเกิดประกายหรือติดไฟ
• ลวดส�าหรับมัดปากถุงแช่แข็ง
✗
กระดำษ
• จาน ถ้วย กระดาษเช็ดปาก
และกระดาษเช็ดมือ
✓
ส�าหรับการอบเวลาสั้นๆ และการอุ่นอาหาร และ
ใช้ซับของเหลวที่มากเกินไป
• กระดาษรีไซเคิล
✗
อาจเกิดประกายไฟ
พลำสติก
• ภาชนะ
✓
โดยเฉพาะพลาสติกทนความร้อน พลาสติกชนิด
อื่นอาจบิดหรือเปลี่ยนสีเมื่อโดนความร้อนสูง
ห้ามใช้พลาสติกแบบเมลามีน
• ฟิล์มส�าหรับปิดอาหาร
✓
สามารถใช้เก็บรักษาความชื้น ไม่ควรสัมผัสกับ
อาหารโดยตรง ใช้ความระมัดระวังขณะน�าฟิล์ม
ออก เนื่องจากอาจมีไอร้อนออกมาด้วย
• ถุงแช่แข็ง
✓ ✗
เฉพาะชนิดที่ต้มได้หรือใช้กับเตาอบได้ ไม่ควร
เป็นแบบกักอากาศ ซึ่งต้องใช้ส้อมเจาะก่อน ถ้า
จ�าเป็นต้องใช้
กระดำษมันหรือกระดำษไข
✓
สามารถใช้เก็บรักษาความชื้นหรือกันอาหาร
กระเด็น
✓
: แนะน�ำ
✓✗
: ใช้อย่ำงระมัดระวัง
✗
: ไม่ปลอดภัย
คู่มือส�าหรับอุปกรณ์การท�าอาหาร
ในการอบอาหารด้วยเตาไมโครเวฟ คลื่นไมโครเวฟจะต้องสามารถแทรกเข้าสู่อาหาร โดยไม่มีการสะท้อนหรือดูดซับโดย
ภาชนะ
คุณจึงควรเลือกใช้อุปกรณ์อย่างรอบคอบ คุณควรเลือกภาชนะที่มีข้อความหรือเครื่องหมายว่าใช้กับไมโครเวฟได้
ตารางต่อไปนี้แสดงอุปกรณ์การท�าอาหารประเภทต่างๆ และระบุว่าจะสามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้หรือไม่ และอย่างไร
อุปกรณ์
ใช้กับไมโครเวฟได้
หมำยเหตุ
ฟอยล์อะลูมิเนียม
✓ ✗
สามารถใช้จ�านวนเล็กน้อย เพื่อป้องกันส่วนที่ไม่
ต้องการให้สุกเกินไป อาจมีประกายไฟ ถ้าฟอยล์
อยู่ใกล้กับผนังของเตาอบมากเกินไป หรือใช้
ฟอยล์มากเกินไป
จำนอบเกรียม
✓
ห้ามอุ่นให้ร้อนเกิน 8 นาที
กระเบื้องและดินเผำ
✓
กระเบื้องพอร์ซเลน ดินเผา ดินเผาเคลือบ และ
กระเบื้องเคลือบนั้นมักจะใช้ได้ดี ยกเว้นที่มี
ขอบโลหะ
จำนโฟมหรือกระดำษแบบใช้
แล้วทิ้ง
✓
อาหารแช่แข็งบางชนิดจะบรรจุในภาชนะ
ประเภทนี้
บรรจุภัณฑ์ของอำหำรจำนด่วน
• ถ้วยโฟม
✓
สามารถใช้อุ่นอาหาร ความร้อนสูงมากๆ จะ
ท�าให้โฟมละลาย
• ถุงกระดาษหรือหนังสือพิมพ์
✗
อาจติดไฟ
• กระดาษรีไซเคิลหรือขอบโลหะ
✗
อาจเกิดประกายไฟ
เครื่องแก้ว
• อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่
สามารถใช้กับเตาอบ
✓
ใช้ได้ หากไม่ประดับด้วยขอบโลหะ
• เครื่องแก้วบาง
✓
สามารถใช้อุ่นอาหารหรือของเหลว แก้วที่บาง
มากอาจแตกหรือร้าวหากได้รับความร้อนทันที
• โถแก้ว
✓
ต้องใช้โดยไม่ปิดฝา เหมาะส�าหรับการอุ่น
อาหารเท่านั้น
MG28H5125NK_ST_DE68-04246J-05_TH.indd 31
2019-09-11 10:20:07
