24
Македонски
Водич за готвење
Микробранови
Микробрановата енергија навлегува во храната, привлечена и апсорбирана од водата, маснотијата
и шеќерот во неа. Микробрановите придонесуваат молекулите во храната да се движат брзо. Брзото
движење на молекулите создава триење при што ослободената енергија се искористува за готвење на
храната.
Готвење
Садови за готвење со микробранови:
Садот мора да дозволи микробрановата енергија да поминува низ него заради максимална ефикасност.
Микробрановите се рефлектираат од метал, како на пр. челик, алуминиум, бакар, но можат да поминат низ
керамика, стакло, порцелан и пластика, како и низ хартија и дрво. Затоа храната не треба да се готви во
метални садови.
Храна погодна за готвење со микробранови:
Повеќе видови храна се погодни за готвење со микробранови, вклучувајќи свеж и замрзнат зеленчук,
овошје, тестенини, ориз, житарици, грав, риба и месо. Сосови, кремови, супи, пудинзи, слатка и чатни може
да се готват во микробрановата печка. Генерално кажано, готвењето со микробранови е идеално за онаа
храна која може да се приготви вообичаено на шпорет. Топење путер или чоколадо, на пример (погледнете
го делот со совети, техники и препораки).
Покривање при готвење
Многу е важно да се покрие храната при готвењето бидејќи пареата која се создава го забрзува процесот на
готвење. Храната може да се покрие на различни начини, како на пр. со керамичка чинија, пластичен капак
или со фолија за микробранови печки.
Времиња на чекање
Откако ќе заврши готвењето, потребно е одредено време за температурата да се изедначи.
Водич за готвење на замрзнат зеленчук
Употребете соодветен стаклен огноотпорен сад со капак. Гответе покриено со минимално време -
погледнете табела. Продолжете со готвењето по потреба. Промешајте двапати за време на готвењето и
еднаш потоа. Додадете сол, зачин или путер по готвењето. Покријте при времето на стоење.
Храна
Големина на порции
Напојување
Време (мин.)
Спанаќ
150 g
600 W
4½-5½
Инструкции
Додадете 15 ml (1 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Брокула
300 g
600 W
9-10
Инструкции
Додајте 30 ml (2 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Грашок
300 g
600 W
7½-8½
Инструкции
Додадете 15 ml (1 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Грав
300 g
600 W
8-9
Инструкции
Додајте 30 ml (2 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Мешан зеленчук
(Морков/Грашок/Пченка)
300 g
600 W
7½-8½
Инструкции
Додадете 15 ml (1 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Мешан зеленчук
(кинески стил)
300 g
600 W
8-9
Инструкции
Додадете 15 ml (1 лаж.) ладна вода. Почекајте 2-3 минути.
Водич за г
отвење
MG22M8054AK_OL_DE68-04445G-01_MK.indd 24
2017-11-29 5:15:35
Summary of Contents for MG22M8054A Series
Page 38: ...Бележка MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_BG indd 38 2017 11 29 5 16 31 ...
Page 39: ...Бележка MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_BG indd 39 2017 11 29 5 16 31 ...
Page 118: ...Белешки MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_MK indd 38 2017 11 29 5 15 35 ...
Page 119: ...Белешки MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_MK indd 39 2017 11 29 5 15 35 ...
Page 159: ...Notă MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_RO indd 39 2017 11 29 5 15 16 ...
Page 199: ...Shënime MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_SQ indd 39 2017 11 29 5 14 39 ...
Page 239: ...Beleška MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_SR indd 39 2017 11 29 5 14 20 ...
Page 279: ...Beležka MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_SL indd 39 2017 11 29 5 14 56 ...
Page 318: ...Memo MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_EN indd 38 2017 11 29 5 16 12 ...
Page 319: ...Memo MG22M8054AK_OL_DE68 04445G 01_EN indd 39 2017 11 29 5 16 12 ...