Samsung MC28M6055 Series, User Manual

Page: 92 / 260

Valgio gaminimo vadovas
40 Lietuvių kalba
Valgio gaminimo vadovas
Atšildymas
Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai atšildo užšaldytą
maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei pasirodo netikėtų svečių. Šaldyta
paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus metalinius raištelius ir
pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis. Šaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio.
Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite visą skystį ir kuo greičiau išdarinėkite mėsą. Kai kada
patikrinkite maistą norėdami įsitikinti, kad jis šiltas. Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys
pradeda šilti, jas atšildant galima apvynioti mažais aliumininės folijos lapais. Jei pradeda šilti išorinis
paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami leiskite 20 minučių pastovėti. Palikite
stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško atšilimo laikas priklausys nuo
atšildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.
PASTABA
plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o mažesni kiekiai – greičiau nei dideli.
Atsiminkite šį patarimą šaldydami ir šildydami maistą.
Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo –18 iki –20 °C, kaip vadovą naudokite
pateiktą lentelę.
Maistas Porcijos dydis Galia Trukmė (min.)
Mėsa
Malta mėsa
Kiaulienos kepsniai
250 g
500 g
250 g 180 W
180 W
6-7
9-11
7-8
Nurodymai
Padėkite mėsą ant sukamosios lėkštės. Plonesnius kraštus uždenkite
aliuminio folija. Apverskite praėjus pusei atšildymo laiko! Patiekite palaukę
15-30 min.
Maistas Porcijos dydis Galia Trukmė (min.)
Paukštiena
Vištienos gabalėliai
Neišdarinėta višta 500 g (2 gab.)
1200 g
180 W
180 W 14-15
32-34
Nurodymai
Pirmiausia sudėkite vištienos gabalėlius odele žemyn, o visą vištą –
krūtinėle žemyn į plokščią keraminę lėkštę. Plonesnes dalis (sparnelius ir
galus) uždenkite aliuminio folija. Apverskite praėjus pusei atšildymo laiko!
Patiekite palaukę 15-60 min.
Žuvis
Žuvies filė
Visa žuvis 200 g
400 g 180 W
180 W 6-7
11-13
Nurodymai
Šaldytą žuvį sudėkite plokščios keraminės lėkštės viduryje. Plonesnes dalis
sudėkite po storesnėmis dalimis. Uždenkite mažesnes filė dalis ir visos
žuvies uodegą aliuminio folija. Apverskite praėjus pusei atšildymo laiko!
Patiekite palaukę 10-25 min.
Vaisiai
Uogos 300 g 180 W 6-7
Nurodymai
Paskleiskite vaisius plokščiame apvaliame stikliniame inde (didelio
skersmens). Patiekite palaukę 5-10 min.
Untitled-4 40 2017-01-09 2:10:15