Čeština 25
Pokyny pr
o přípr
avu pokrmů
Pokyny pro přípravu pokrmů z mražené zeleniny
Použijte vhodnou nádobu z ohnivzdorného skla s víkem. Vařte zakryté po minimální dobu – viz
tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.
Zamíchejte dvakrát během vaření a jednou po skončení vaření. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte
po skončení vaření. Při odstavení nechte zakryté.
Pokrm
Porce
Napájení
Doba (min)
Doba odstavení
(min)
Špenát
150 g
600 W
4½ až 5½
2 až 3
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody.
Brokolice
300 g
600 W
9 až 10
2 až 3
Pokyny
Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) studené vody.
Hrášek
300 g
600 W
7½ až 8½
2 až 3
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody.
Zelené fazolky
300 g
600 W
8 až 9
2 až 3
Pokyny
Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) studené vody.
Míchaná
zelenina
(mrkev/hrášek/
kukuřice)
300 g
600 W
7½ až 8½
2 až 3
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody.
Míchaná
zelenina (na
čínský způsob)
300 g
600 W
8 až 9
2 až 3
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody.
Pokyny pro přípravu pokrmů
Mikrovlny
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr obsažené
v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto molekul vytváří
tření a výsledkem je uvaření potraviny.
Vaření
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné energie.
Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi, ale dokáží proniknout
keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy
nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá nebo mražená
zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso. V mikrovlnné troubě je možné
připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno
je mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce.
Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve formě páry a
přispívá tak k procesu vaření. Pokrm lze zakrýt například keramickým talířem, plastovým víkem
nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.
GE83X-P_EO_DE68-04056K-00_CZ.indd 25
2020-02-11 5:12:36
Summary of Contents for GE83X-P
Page 39: ...Notatki GE83X P_EO_DE68 04056K 00_PL indd 39 2020 02 11 6 34 58 ...
Page 119: ...Poznámky GE83X P_EO_DE68 04056K 00_SK indd 39 2020 02 11 6 39 59 ...
Page 159: ...Poznámka GE83X P_EO_DE68 04056K 00_CZ indd 39 2020 02 11 5 12 37 ...
Page 161: ...Microwave Oven User manual GE83X P GE83X P_EO_DE68 04056K 00_EN indd 1 2020 02 11 4 55 48 ...