37
•
Curățați întotdeauna suprafețele produsului care intră în contact cu alimente sau produse alimentare în conformitate cu
instrucțiunile din acest manual de utilizare.
•
Înainte de a conecta produsul la o priză electrică, asigurați
-
vă că tensiunea de pe plăcuța de identificare a produsului
corespunde cu tensiunea din priza electrică.
•
Desfășurați complet cablul de alimentare înainte de a utiliza produsul.
•
Nu înfășurați cablul de alimentare în jurul produsului.
•
Nu conectați sau deconectați cablul de
alimentare al produsului de la priza electrică cu mâinile umede.
•
Asigurați
-
vă că furca cablului de alimentare nu intră în contact cu umezeala, apa sau alte lichide. Dacă acest lucru se
întâmplă în continuare, uscați furculița cu grijă înainte de a o folosi din nou.
•
Nu deconectați produsul de la priza de alimentare trăgând de cablul de alimentare. S
-
ar putea deteriora cablul de
alimentare sau priza electrică. Deconectați cablul de alimentare de la priză trăgând de ștecher.
•
Nu așezați obiecte grele pe cablul
de alimentare. Asigurați
-
vă că cablul de alimentare nu atârnă peste marginea mesei și
că nu atinge suprafețe fierbinți sau obiecte ascuțite.
•
Curățați întotdeauna cablul de alimentare numai cu o cârpă uscată, nu îl spălați niciodată cu apă.
•
Întotdeauna opriți și scoateți din priză produsul din priză atunci când nu este utilizat, când este lăsat nesupravegheat și
înainte de curățare, întreținere sau depozitare.
•
Păstrați cablul de alimentare uscat.
•
Conectați produsul numai la o priză cu împământare corespunză
toare.
•
Nu conectați produsul la un cablu prelungitor.
•
În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, solicitați înlocuirea acestuia de către un centru de service calificat
pentru a evita o situație periculoasă. Este interzisă utilizarea produsului cu un cablu de alimentare deteriorat.
•
Acest produs nu este destinat să fie controlat de un programator, de un comutator de timp extern sau de o telecomandă.
•
Opriți întotdeauna produsul și deconectați
-
l de la priza de curent după utilizare.
•
Nu utilizați produsul în apropierea materialelor inflamabile, cum ar fi prosoapele de vase, perdelele, draperiile etc.
•
Nu utilizați produsul în apropierea obiectelor sau suprafețelor care pot fi deteriorate de abur (de exemplu, pereți, tapet,
tablouri, dulapuri suspendate, rafturi etc.).
•
Atunci când produsul este în funcțiune, temperatura unora dintre suprafețele sale poate fi mai ridicată. Nu atingeți
suprafețele încălzite ale produsului sau ale accesoriilor acestuia, altfel vă puteți arde.
•
În timpul funcționării, trebuie
lăsat un spațiu liber de cel puțin 15 cm pe toate laturile produsului pentru a asigura o
circulație suficientă a aerului.
CONȚINUTUL AMBALAJULUI
•
Aparat de gătit Sous Vide cu cablu de alimentare
•
Suport pentru oală
•
Geantă de protecție cu cordon
•
Instrucțiuni de utilizare
CE ESTE GĂTITUL SOUS VIDE?
Sous Vide (franceză pentru "în vid") este cunoscută și sub denumirea de gătire îndelungată la temperaturi scăzute. Este
o metodă de gătire în care alimentele sunt introduse într
-
o pungă de plastic și gătite într
-o
baie de apă pentru o
perioadă mai lungă decât de obicei (de obicei între 1 și 7 ore, în unele cazuri până la 72 de ore sau mai mult) la o
temperatură
menținută cu precizie.
Temperatura este mult mai scăzută decât cea utilizată în mod normal pentru gătit, de obicei în jur de 55
-
60 °C pentru
carnea roșie sau 72 °C pentru carnea de pasăre. Scopul este de a găti mâncarea în mod uniform, astfel încât interiorul
să fie perfect gătit, fără a se găti prea mult la exterior și, în același timp, păstrându
-
și suculenț
a.
Etape generale în gătitul sous vide
1) Preîncălziți baia de apă la temperatura dorită conform rețetei de gătit sous vide.
2) Împachetați ingredientele pe care doriți să le gătiți într
-
o pungă de vid, folosind un aparat de vidat.
3) Scufundați punga în
baia de apă și lăsați
-
le să se gătească în conformitate cu combinația general recomandată de
timp de gătire și temperatură a băii, sau alegeți una dintre rețetele stocate direct în memoria aragazului.
4) După ce s
-
a terminat gătitul sous vide, rumeniți rapid ingredientele pe grătar sau într
-
o tigaie fierbinte, dacă este
necesar, și serviți.
