Gebrauchsanweisung ○
Mode d’emploi
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Istruzioni per l’uso
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Instruction for use
12
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Setzen Sie die Schnecke in das Schneckengehäuse ein (Abb. 8).
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Setzen Sie den Konus auf das Schneckengehäuse.
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Setzen Sie den Kebbe-Aufsatz auf das Schneckengehäuse und
drehen Sie den Fixierungsring fest (fig.9).
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Bringen Sie das Schneckengehäuse an der Motoreinheit an.
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Setzen Sie die Schale auf den aufrecht stehenden Teil des Schne-
ckengehäuses auf.
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Das Gerät ist jetzt betriebsbereit (Abb.10).
Pressen Sie die zubereitete Kebbe-Mischung durch den Kebbe-Aufsatz
und schneiden Sie die ausgegebenen Teigröhren auf die gewünschte
Länge.
WURSTHERSTELLUNG
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Zerkleinern Sie das Fleisch.
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Setzen Sie die Schnecke in das Schneckengehäuse ein (Abb. 11).
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Setzen Sie die Trennscheibe in das Schneckengehäuse ein.
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Setzen Sie den Wurstaufsatz auf das Schneckengehäuse auf und schrauben Sie den
Fixierungsring auf.
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Achten Sie darauf, dass die Nuten der Trennscheibe in die Zapfen des Schneckenge-
häuses passen.
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Bringen Sie das Schneckengehäuse an der Motoreinheit an.
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Setzen Sie die Schale auf den aufrecht stehenden Teil des Schneckengehäuses auf.
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Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.
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Geben Sie die Zutaten in die Schale. Schieben Sie das Fleisch mit dem Stopfer vorsich-
tig in das Schneckengehäuse.
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Legen Sie die Wursthaut für 10 Minuten in lauwarmes Wasser. Schieben Sie dann die
nasse Haut über den Wurstaufsatz. Schieben Sie das (gewürzte) Hackfleisch in das
Schneckengehäuse. Wenn die Haut am Wurstaufsatz kleben bleibt, befeuchten Sie
sie mit etwas Wasser.
