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Wählbar sind 3 Versiegelungsarten:
„dry“
für Trockenprodukte (z. B. Reis, Kaffee, Kekse)
„humid “
für weniger feuchte Produkte (z. B. Käse, trockenes Fleisch, Wurstwaren)
„humid “
für feuchte Produkte (z. B. Fisch, saftig rotes Fleisch, das noch blutig ist etc.)
• Die Auswahl erfolgt durch Drücken der Taste „Versiegelungsart“
(2M) bis die gewünschte Einstellung erreicht ist.
HINWEIS:
Standardmäßig ist die Versiegelungsart „humid “
eingestellt. Die gewählte Einstellung bleibt nur für den aktuellen
Arbeitsprozess gespeichert. Werden die Funktionshebel (1) auf
die Position „AUF“ gestellt, erfolgt eine Rückstellung auf die
Standardeinstellung. Danach muss neu ausgewählt werden.
Pumpengeschwindigkeit einstellen
Die Ansauggeschwindigkeit der Pumpe kann variiert werden. Diese ermöglicht eine einfache Kontrolle des
Absaugvorganges und gegebenenfalls eine rechtzeitige Aktivierung der manuellen Versiegelung.
Wählbar sind 2 Pumpengeschwindigkeiten:
„slow“
reduzierte Geschwindigkeit zum Vakuumieren von empfindlichen Nahrungsmitteln
„turbo“
zum schnellen Vakuumieren von Lebensmitteln
• Die Auswahl erfolgt durch Drücken der Taste
„Pumpengeschwindigkeit“ (2N).
HINWEIS:
Standardmäßig ist die Pumpengeschwindigkeit auf
„turbo“ eingestellt. Die gewählte Einstellung bleibt nur für den
aktuellen Arbeitsprozess gespeichert. Werden die Funktionshebel
(1) auf die Position „AUF“ gestellt, erfolgt eine Rückstellung auf die
Standardeinstellung. Danach muss neu ausgewählt werden.
Ist die reduzierte Geschwindigkeit „slow“ eingestellt und die Funktion „canister“ (Behälter-Vakuumieren)
bzw. „marinating“ wird aktiviert, ändert sich die Geschwindigkeit automatisch auf „turbo“.
Stopp Taste
Durch Betätigen der Taste „cancel“ (2I) kann das Gerät jederzeit in jeder Funktion angehalten werden.
Alle LEDs blinken für einige Sekunden. Sind die LEDs erloschen, kann das Gerät mit jeder beliebigen
Funktion erneut in Betrieb genommen werden.
Vakuumieren mit Folienbeuteln und Rollen
Die Folienbeutel und Rollen Rommelsbacher Magic Vac
®
sind erhältlich in den Breiten 15 cm, 20 cm und
30 cm. Wählen Sie die geeignete Beutelgröße für die aufzubewahrenden Lebensmittel. Der Beutel soll
mindestens 8 cm länger sein als die zu vakuumierenden Lebensmittel.
Herstellung von Beuteln aus einer Folienrolle
• Funktionshebel (1) auf die Position „AUF“ drehen und Gerät öffnen (Abb. C und D).
• Benötigte Länge an Folie von der Rolle abrollen (Abb. E).
