28
Handhabungs- und Sicherheitshinweise
Über Ihren Kamado
Archäologen haben große Tongefäße entdeckt, die über 4000 Jahre alt sind und als frühe Ausführungsformen
der Kamado Keramikkocher gelten. Seitdem gab es in vielerlei Hinsicht Entwicklungen; abnehmbarer Deckel,
zusätzliche Lüftungsklappe für eine bessere Wärmeregelung und die Umstellung von Holz auf Holzkohle als
Primärbrennstoff. In Japan war der Mushikamado ein Rundes Tongefäß mit abnehmbarem, gewölbtem Deckel
zum Dämpfen von Reis. Der Name "Kamado" ist in der Tat das japanische Wort für "Herd" oder "Kochherd".
Dieser Name wurde von den Amerikanern übernommen und ist heute ein Oberbegriff für diesen Stil eines
Keramikkochers.
Kamado-Kocher sind äußerst vielseitig einsetzbar. Sie können nicht nur zum Grillen oder Räuchern verwendet
werden, sondern auch für Pizzen, Brot, Kuchen und Kekse, die mühelos in ihnen gebacken werden können.
Aufgrund ihrer hervorragenden Wärmespeichereigenschaften können hohe Temperaturen durch eine präzise
Steuerung des Luftstroms über die oberen und unteren Lüftungsöffnungen erreicht und gehalten werden. Hohe
Temperaturen sind ideal für das schnelle Grillen von Burgern und Würstchen, während niedrige Temperaturen
größere Stücke über einen längeren Zeitraum garen. Warum versuchen Sie nicht, der Holzkohle einige Holzspäne
hinzuzufügen oder versuchen Sie, Holzspäne mit unterschiedlichem Aroma zu kombinieren, um Ihr Fleisch noch
schmackhafter zu machen.
Warnhinweise – Vorsicht!
•
Dieses Produkt ist ausschließlich für den GEBRAUCH IM FREIEN bestimmt. NICHT in Innenräumen
verwenden.
•
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Gebrauchs IMMER in sicherer Entfernung vom Ofen.
•
Lassen Sie ein brennendes Feuer NIEMALS unbeaufsichtigt.
•
GEFAHR durch Kohlenmonoxidvergiftung - NIEMALS dieses Produkt anzünden oder es in engen Räumen
glimmen oder abkühlen lassen.
•
Verwenden Sie dieses Produkt NICHT in einem Zelt, Wohnwagen, Auto, Keller, Dachboden oder Boot.
•
NICHT unter Vorzelten, Sonnenschirmen oder Pavillons verwenden.
•
BRANDGEFAHR - Heiße Glut kann während des Gebrauchs austreten.
•
VORSICHT - Verwenden Sie KEINE Flüssigkeiten wie Benzin, Spiritus, Feuerzeugzünder, Alkohol oder andere
ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder Wiederzünden. Verwenden Sie nur Feueranzünder, die der
EN1860-3 entsprechen.
•
Es wird dringend empfohlen, dass Sie in Ihrem Kamado Stückholzkohle verwenden. Es brennt länger und
produziert weniger Asche, was den Luftstrom beeinträchtigen kann.
•
Verwenden Sie in diesem Produkt KEINE Kohle.
•
WICHTIG: Beim Öffnen des Deckels bei hohen Temperaturen ist es wichtig, den Deckel nur leicht anzuheben,
damit die Luft langsam und sicher eindringen kann und Rückzug oder Aufflammen, die zu Verletzungen
führen können, verhindert wird.
•
Befolgen Sie IMMER die Informationen zum KOCHEN VON LEBENSMITTELN, die auf Seite 4 dieser
Bedienungsanleitung aufgeführt sind.
•
Verwenden Sie den Kamado NICHT auf Terrassen oder anderen brennbaren Oberflächen wie trockenem Gras,
Holzspänen, Laub oder dekorativer Rinde.
•
Stellen Sie sicher, dass sich der Kamado mindestens 2 Meter von brennbaren Gegenständen entfernt
befindet.
•
Verwenden Sie diesen Kamado NICHT als Ofen.
•
ACHTUNG: Dieses Produkt wird sehr heiß, bewegen Sie es während des Betriebs NICHT.
•
Verwenden Sie beim Umgang mit heißer Keramik oder Kochflächen IMMER hitzebeständige Handschuhe.
•
Lassen Sie das Gerät vor dem Bewegen oder Lagern vollständig abkühlen.
•
Überprüfen Sie das Gerät vor dem Einsatz immer auf Verschleiß und Beschädigungen und ersetzen Sie es
bei Bedarf.