Proficook PC-MKM 1074, Instruction Manual

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Función Alimento Cantidad Accesorio
Tiempo operativo
máximo
Ajuste de velocidad
Raspar
Patatas Máx. 1 kg
Cuchilla
40 segundos 6
Rollos 3 piezas 30 segundos 7 / TURBO
Queso semi-curado 200 g 40 segundos 6
Parmesano 100 g 15 segundos 9
Moler
Café 250 g
Cuchilla
1 minuto 9
Almendras / nueces 200 g 20 segundos 7
Granos 250 g 1 minuto 9
Pimienta Mín. 20 g 1 minuto 7
Pulverizar
Azúcar 200 g
Cuchilla
20 segundos 9
Especias 20 g 1 minuto 9
Hacer puré Cualquier alimento Mín. 200 g Cuchilla 1 minuto 5 - 9
Emulsionar Mayonesa 300 g Cuchilla 5 minutos 6
Mezclar Batido de leche
500 g
1 litro de leche
Cuchilla 30 - 40 segundos 9
Cocinar
Guía rápida de inicio
Si no desea utilizar ninguno de los programas automáticos, el siguiente
resumen le mostrará cómo conseguir los resultados deseados con tan solo
unos pasos:
1. Si es necesario, acople el protector de la cuchilla y el agitador al bloque
de cuchilla en la batidora.
2. Llene la batidora con los ingredientes.
3. Cierre la batidora con la tapa.
4. Cierre la tapa con la taza de medición.
5. Acople la batidora al dispositivo.
6. Enchufe el conector en la fuente de alimentación.
7. Encienda el dispositivo utilizando el interruptor en la parte posterior del
dispositivo.
8. Use el botón SELECT para configurar los parámetros necesarios para
su receta:
Pulse 1x: Ajuste los minutos usando los botones / .
Pulse 2x: Ajuste los segundos usando los botones / .
Pulse 3x: Ajuste la temperatura usando los botones / .
9. Use el botón SPEED para seleccionar un ajuste de velocidad.
10. Pulse el botón START/STOP.
NOTA:
Consulte el capítulo “Instrucciones de uso” para obtener información
detallada sobre el temporizador, la temperatura y los ajustes de velocidad.
Cocinar con la batidora
Puede cocinar con la batidora alimentos que no deban ser picados, por
ejemplo, salsas, sopas, batidos, mermelada.
Cocinar a vapor con el recipiente para vapor
Si desea cocinar al vapor alimentos como vapor, vegetales, o frutas, use el
recipiente para vapor.
1. Llene el recipiente con ½ a 1 litro de agua.
ATENCIÓN:
¡Medio litro de agua se evaporará transcurridos aproximadamente
30 minutos!
2. Ajuste el tiempo de cocinado a vapor. Consulte la tabla proporcionada
y añada 10 minutos aproximadamente. Este es el tiempo que tarda en
hervir el agua y generar vapor.
3. Seleccione una temperatura de 110 °C.
4. Seleccione un ajuste de velocidad 1.
5. Pulse el botón START/STOP para comenzar.
Cocinar con el accesorio de vapor
Si desea cocinar diferentes alimentos al vapor simultáneamente, utilice el
accesorio de vapor.
• Engrase ligeramente el recipiente y el accesorio para evitar que los
alimentos se peguen.
• Corte en piezas del mismo tamaño para que se cocinen igualmente.
• Coloque los alimentos que tarden más en el recipiente inferior. Coloque
los alimentos que tarden menos en el recipiente superior.
• Añada especias o hierbas en el agua para añadir más sabor. No use
agentes espesantes para salsas al cocinar al vapor. Esto afectaría al
proceso de cocinado.
• Siga los pasos 1 a 5 indicados arriba.
Tabla con tiempos de cocinado
Los tiempos proporcionados sirven como referencia solamente. Los tiempos variarán dependiendo de la cantidad, tamaño y consistencia de los alimentos.
Alimento Peso o cantidad en trozos Tiempo aproximado (minutos)
Vegetales
Alcachofa, entera 4 piezas enteras 30-32
Espárragos, puntas 500 g 12-14
Judías
- verdes/en vaina
- cortadas o enteras
- judía gruesa
250 g
500 g
500 g, abierta
12-14
20-22
12-13
Remolacha 500 g, cortada 25-28
Brécol, flor 500 g 20-22
Coles de bruselas 500 g 24-26