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Read before use.

Lire avant utilisation.

Lea antes de usar.

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In an effort to reduce paper waste, Hamilton Beach Brands, Inc., 
has reduced the size of this Use and Care guide and made it available
online. We believe strongly in doing our part to help care for the 
environment. To view Use and Care guides, recipes, and tips, 
please visit:

proctorsilex.com

Aidez-nous à protéger l’environnement !

Dans le but de réduire la consommation de papier, Hamilton Beach
Brands, Inc. a réduit le format des manuels d’utilisation et d’entretien
et offre maintenant la version complète en ligne. Nous croyons 
fermement que nous contribuons à sauvegarder l’environnement. 
Pour voir les manuels d’utilisation et d’entretien, les recettes 
et les conseils, veuillez consulter le site :

proctorsilex.ca

¡Ayude a Hamilton Beach a Hacer la Diferencia!

En un esfuerzo por reducir el papel de desecho, Hamilton Beach
Brands, Inc. ha reducido el tamaño de este Uso y Cuidado y lo puso
disponible en línea. Creemos fuertemente en hacer nuestra parte para
ayudar a cuidar el medioambiente. Para ver guías de Uso y Cuidado,
recetas y consejos, por favor visite: 

proctorsilex.com.mx

USA: 1.800.851.8900

Canada: 1.800.267.2826 

México: 01.800.71.16.100

Electric Griddle
Plaque chauffante
Parrilla eléctrica

Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes
de usar su aparato.

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

Other consumer safety information

This appliance is intended for household use only.

WARNING! 

Shock Hazard: This product is provided with

either a polarized (one wide blade) or grounded (3-prong)
plug to reduce the risk of electric shock. The plug fits only
one way into a polarized or grounded outlet. Do not defeat
the safety purpose of the plug by modifying the plug in any
way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into
the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an
electrician replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to
reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a
longer cord. If a longer cord is necessary, an approved exten-
sion cord may be used. The electrical rating of the extension
cord must be equal to or greater than the rating of the appli-
ance. Care must be taken to arrange the extension cord so
that it will not drape over the countertop or tabletop where it
can be pulled on by children or accidentally tripped over.

Parts and features

How to use 

Before First Use: 

Wash griddle in hot, soapy water. Rinse

thoroughly and dry. The drip tray may be placed in the top
rack of the dishwasher.

1.

Always use griddle on a dry, level, heat-resistant surface. 

2.

Make sure drip tray is in place.

3.

Set power cord control to MIN. Plug cord into griddle.

4.

Plug cord into electrical outlet.

5.

Refer to the cooking chart below to select the correct heat
setting.

6.

Indicator light will go out when set temperature is reached.

7.

When the indicator light on the variable heat power cord
goes out, the cooking temperature has been reached. You
may now add the food. Heat may be increased or
decreased, depending upon personal preference and the
type or amount of food being prepared.

8.

When finished cooking, remove food, turn temperature
control to MIN, and unplug unit.

NOTES:

• For best results, space foods evenly on the griddle and do

not overload the griddle.

• Only use wooden or plastic cooking utensils to prolong the

life of the nonstick coating.

• Do not place any pot, pan, or dish on the nonstick griddle

surface.

This warranty applies to products purchased in the U.S. and Canada. 
This is the only express warranty for this product and is in lieu of any
other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects in material and
workmanship for a period of 180 days from the date of original purchase.
During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this
product or any component found to be defective, at our option; however,
you are responsible for all costs associated with returning the product to
us and our returning a product or component under this warranty to you. 
If the product or component is no longer available, we will replace with 
a similar one of equal or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use 
not in conformity with the printed directions, or damage to the product
resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty
extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep 
the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a
warranty claim. This warranty is void if the product is used for other 
than single-family household use.
We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages
caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited to
the amount of the purchase price. 

Every implied warranty, including

any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for
a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited 
by law, in which case such warranty or condition is limited to the
duration of this written warranty.

This warranty gives you specific 

legal rights. You may have other legal rights that vary depending on
where you live. Some states or provinces do not allow limitations on
implied warranties or special, incidental, or consequential damages, 
so the foregoing limitations may not apply to you.
To make a warranty claim, do not return this appliance to the store.
Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada 
or visit proctorsilex.com in the U.S. or proctorsilex.ca in Canada. 
For faster service, locate the model, type, and series numbers on your
appliance.

Limited warranty

Care and cleaning

Shock Hazard. 

Do not immerse the variable

heat power cord or plug in water or any other liquid.

1.

When finished cooking, turn variable heat power cord 
control to MIN and unplug from outlet.

2.

Let griddle cool completely. Remove power cord. Remove
drip tray by lifting up and then pulling out.

3.

Clean griddle and drip tray with hot, soapy water, using a
plastic or nylon scouring pad. Rinse and then dry. The drip
tray may be washed on the top rack of the dishwasher.

4.

Clean variable heat power cord with a damp cloth.

Do not use metal scouring pads or abrasive cleansers.
This will damage the nonstick coating.

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WARNING

CONSERVER CES 

INSTRUCTIONS

Information de sécurité pour 
le consommateur

Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique
seulement.
AVERTISSEMENT ! 

Risque d’électrocution : Ce produit est

doté d’une fiche polarisée (lame plus large) ou d’une fiche 
(2 lames avec mise à la terre) pour réduire le risque d’élec-
trocution. Cette fiche s’insère d’une seule manière dans une
prise avec mise à la terre. Ne pas transformer le dispositif de
sécurité de la fiche en modifiant celle-ci de quelconque façon
ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer
complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle
refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un
électricien.
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélec-
tionnée afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de
trébuchement causés par un fil trop long. L’utilisation d’une
rallonge approuvée est permise, si le cordon est trop court.
Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être
équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de 
l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour
installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le
comptoir ou sur une table et pour éviter qu’un enfant ne tire
sur le cordon ou trébuche accidentellement.

INSTRUCTIONS DE

SÉCURITÉ IMPORTANTES

9. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir 

et éviter que le cordon n’entre en contact avec des surfaces
chaudes, y compris la cuisinière.

10. Ne pas placer sur ou près d’une cuisinière électrique ou à 

gaz ou dans un four chaud.

11. Une très grande prudence doit être exercée lors du déplace-

ment de tout appareil contenant des huiles ou des liquides
chauds.

10. Toujours brancher la fiche à l’appareil en premier, puis

brancher le cordon à la prise de cordon murale. Pour
débrancher, tourner l’une des commandes à MIN; retirer
ensuite la fiche de la prise murale.

13. Utiliser uniquement le cordon d’alimentation fourni avec 

cet appareil.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il 

est destiné.

15. Ne pas utiliser sans avoir installer le ramasse-gouttes.

Nettoyer après chaque utilisation.

Pendant l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécu-
rité élémentaires doivent être respectées, incluant les suivantes :
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

les boutons qui peuvent être chauds. Utiliser des gants de 
cuisine.

3. Pour prévenir l’électrocution, ne pas immerger le cordon, la

fiche ou le régulateur de température dans l’eau ou dans tout
autre liquide.

4. L’utilisation de tout appareil par ou près des enfants exige une

surveillance accrue.

5. Débrancher de la prise murale dès la fin de l’utilisation et 

avant le nettoyage. Laisser refroidir le gril avant d’installer 
ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.

6. Ne pas faire fonctionner aucun appareil dont le cordon ou la

prise sont endommagés ou suite à une défectuosité, si 
l’appareil est tombé ou endommagé de quelque manière que
ce soit. Appeler notre ligne sans frais du Service à la clientèle 
à propos d’une vérification, une réparation ou un réglage.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

Pièces et caractéristiques

When using electric appliances, basic safety precautions
should always be followed, including the following:

1.

Read all instructions.

2.

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs, which
may be warm. Use oven mitts.

3.

To protect against electric shock, do not immerse cord,
plug, or variable heat power cord in water or other liquid.

4.

Close supervision is necessary when any appliance is
used by or near children.

5.

Unplug from outlet when not in use and before cleaning.
Allow to cool before putting on or taking off parts, and
before cleaning the appliance.

6.

Do not operate any appliance with a damaged cord or
plug, or after appliance malfunctions, or has been dropped
or damaged in any manner. Call the toll-free customer
service number for examination, repair, or adjustment. 

7.

The use of accessory attachments not recommended by
the appliance manufacturer may cause injuries.

8.

Do not use outdoors.

9.

Do not let cord hang over edge of table or counter, or
touch hot surfaces, including the stove.

10.

Do not place on or near a hot gas or electric burner, 
or in a heated oven.

11.

Extreme caution must be used when moving an appli-
ance containing hot oil or other hot liquids.

12.

Always attach plug to appliance first; then plug cord into
the wall outlet. To disconnect, turn any control to “MIN” 
and remove plug from wall outlet.

13.

Use only the power cord provided with this appliance.

14.

Do not use appliance for other than intended use.

15.

Do not use without drip tray in place. Clean after each use.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Cooking times are based on fresh, not frozen, ingredients.
Visit www.foodsafety.gov for additional information on safe 
internal cooking temperatures.

1. Plaque chauffante 

antiadhésive

2. Ramasse-gouttes

3. Régulateur de 

température

• Since pancake batter does not need a lot of mixing, over-

mixing is a frequent mistake. The dry ingredients and wet
ingredients should be stirred together until just mixed. 
A few lumps will remain. If your batter looks too thick you
may add more liquid. Using the liquid that is called for in 
the recipe, add only one tablespoon at a time until the batter
reaches desired consistency.

• A properly preheated griddle is also very important to 

perfect pancakes. So don’t skip the preheating. 

• Once you have poured batter onto the griddle, the pan-

cakes should only be turned once. When the top of the
pancake is covered with bubbles it is ready to be turned. 
The second side will not take as long to cook as the first.

Pancake basics

1. Nonstick Griddle

2. Drip Tray

3. Variable Heat

Power Cord

APPROX. 

FOOD

TEMPERATURE

COOKING TIME

Fried Eggs

325ºF (160ºC)

2–3 min.

French Toast

350ºF (180ºC)

8–10 min.

Grilled Cheese Sandwich

375ºF (190ºC)

4–5 min.

Pancakes

375ºF (190ºC)

4–5 min.

Hamburgers (1/3 lb. each)

375ºF (190ºC)

15–20 min.

Bacon

375ºF (190ºC)

10–15 min.

Sausage Links or Patties

375ºF (190ºC)

15 min.

Hot Dogs

325ºF (160ºC)

15 min.

Make one batch of basic pancakes from your favorite scratch
recipe or a boxed mix. Preheat griddle according to directions.
Pour batter by 

1

4

cupfuls onto the griddle. Sprinkle with one of

the following mix-ins; then turn and cook until done. Use the
suggested topping or regular syrup.

Mix-Ins: 

Mini-Chocolate Chips
Chopped Pecans
Chopped Peanuts
Chopped Bananas
Cooked, Crumbled Bacon

Your favorite pancakes

Toppings: 

Whipped Topping
Maple Syrup
Warmed Grape Jelly
Strawberry Preserves
Scrambled Eggs

Utilisation

Avant la première utilisation :  

Laver la plaque chauffante

avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher
soigneusement. Le ramasse-gouttes peut être placé dans le
panier supérieur du lave-vaisselle.

1.

Toujours utiliser la plaque chauffante sur une surface
sèche, à niveau et résistante à la chaleur.

2.

S’assurer que le ramasse-gouttes est installé.

3.

Régler la température de la fiche de commandes de tem-
pérature à MIN. Brancher la fiche à la plaque chauffante.

4.

Brancher la fiche dans une prise murale.

5.

Voir le tableau de cuisson ci-dessous pour choisir le
réglage de température adéquat.

6.

Le témoin lumineux s’éteindra lorsque l’appareil aura
atteint la température désirée.

Reviews: