Princess 182611, Instructions For Use Manual, Page: 24 / 52

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FONDUTA DI CARNE IN OLIO
Ingredienti per 4 persone:
Olio vegetale, ad es. di mais, arachidi o semi di soia. Potete usare anche l’olio di oliva, anche se ha un
sapore ed un odore più forte. 300 grammi di filetto di manzo, 300 grammi di filetto di pollo, patate precotte,
pannocchie di mais precotte tagliate a fette, pezzettini di peperone e pane caldo fresco, con salsine gustose.
Calcolate 250 grammi di care a testa. Tagliate la carne a cubetti di 1 centimetro di lato.
FONDUTA CINESE IN BRODO
Questa è una fonduta gustosissima, ipocalorica e molto salutare. Esistono molte combinazioni con pesce,
verdure, volatili e carne.
Ingredienti per 4 persone:
4 gamberoni, 2 filetti di pollo, 12 cozze, 4 filetti di tonno, 100 grammi di filetto di salmone, 8 funghetti
champignon, 4 pomodori, 4 scalogni (prescottati).
Questo è solo l’inizio, con questa fonduta, infatti, potete preparare quasi tutto, dai molluschi al filetto di
manzo tagliato sottile. Importante: Tagliate gli ingredienti a pezzi e cubetti non troppo spessi.
Alla fine bevete un bicchiere del brodo in cui avete cotto il tutto. Vi auguriamo buon divertimento nella
sperimentazione.
FONDUTA DI FORMAGGIO (VINO BIANCO E FORMAGGIO)
Secondo una famosa ricetta svizzera.
Ingredienti per 4 persone:
300 grammi di Emmenthal, 400 grammi di Gruviera, 4 bicchieri di vino bianco, 1 bicchierino di Kirsch,
1 spicchio di aglio, un pizzico di sale e pepe, un pizzico di noce moscata, 25 grammi di maizena, 1 tazza
d’acqua. Scelta del vino: Riesling o Fendait originale svizzero.
Strofinate bene l’interno della pentola con l’aglio, quindi versatevi il vino ed attendere che bolla. Quindi
unitevi il formaggio tagliato o grattugiato molto fine. Con una spatola di legno mescolate fino a quando la
massa non torna ad ebollizione ed è ben liscia. Unite il pepe, il sale e la noce moscata e continuate a
mescolare. Sciogliete la maizena in acqua fredda ed unitela alla massa di formaggio, mescolando sempre.
Abbassate la temperatura. Quando tirate fuori la spatola, la massa deve essere fluida e deve filare. Unite,
quindi il Kirsch e mettete la pentola al minimo.
FONDUTA DI CIOCCOLATO
Questa fonduta è un grosso successo alle feste di compleanno. Come dessert con qualche goccia di
Armagnac è indicatissima dopo una cena raffinata.
Ingredienti per 6 persone:
200 grammi di cioccolato (fondente, al latte, bianco e molti altri gusti, come caffè e gianduia).
25 grammi di burro, 25 grammi di zucchero, 400 grammi d'acqua (o panna).
Guarnitura da inserire sulla forchetta: ciliegie snocciolate, fragole, banane a fettine, pesche, pezzettini di
plumcake, amaretti.
CLASSIC MINI FRYER / & FONDUE 182612 / 182611
Denna bruksanvisning är avsedd för 2 olika artiklar, nämligen:
Classic Mini Fryer 182612 och
Classic Mini Fryer & Fondue 182611
Den största delen av denna bruksanvisning gäller båda apparater. När så inte är fallet,
anges detta (med hjälp av artikelnumren).
INNAN DU BÖRJAR
Läs först igenom hela bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Kontrollera att
nätspänningen i din bostad överensstämmer med apparatens (220-240 V). Apparaten får
endast kopplas till ett jordat vägguttag.
Avlägsna eventuella klistermärken och rengör före användning alla delar (förutom den
elektriska delen) i varmt diskvatten och skölj av dem noggrant.