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Pkm BIC5 I GK IX5, Instruction Manual, Page: 1 / 107

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Pkm BIC5 I GK IX5 Instruction Manual Download Page 1

TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT 

 

 

 

TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 

09.08.2021 

 
 

 Bedienungsanleitung 

 Instruction Manual 

 
 

E

INBAU

-B

ACKOFEN MIT 

K

OCHFELD

 

B

UILT

-

IN OVEN 

&

 HOB

 

 

 

BIC5 I GK IX5 

 

 

 

 

 

 

Deutsch 

Seite 

2 

English 

Page 

57 

 

 
 

www.pkm-online.de

 

Summary of Contents for BIC5 I GK IX5

Page 1: ...GIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 09 08 2021 Bedienungsanleitung Instruction Manual EINBAU BACKOFEN MIT KOCHFELD BUILT IN OVEN HOB BIC5 I GK IX5 Deutsch Seite 2 English Page 57 www pkm online de ...

Page 2: ...rheitsanweisungen 5 2 Installation 12 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 13 2 2 Anforderungen vor der Installation 14 2 3 Installation des Kochfelds 14 2 3 1 Maßangaben Abmessungen 15 2 3 2 Belüftung und Installation 16 2 4 Installation des Backofens 20 2 5 Elektrischer Anschluss Kochfeld Backofen 23 2 5 1 Anschlussdiagramm 25 2 5 2 Elektrischer Anschluss Verbindung Backofen und Kochfeld 26 3 Ge...

Page 3: ...nehmen Einsetzen der Backofentür 50 7 6 Entnehmen Einsetzen der Seitenracks 50 8 Problembehandlung 52 9 Technische Daten 54 10 Entsorgung 56 11 Garantiebedingungen 57 Entsorgen Sie dieses Gerät nicht zusammen mit ihrem Hausmüll Das Gerät darf nur über eine Sammelstelle für wiederverwendbare elektrische und elektronische Geräte entsorgt werden Entfernen Sie nicht die Symbole Aufkleber am Gerät Die ...

Page 4: ...NWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf dass sie bei Bedarf jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise um Unfälle...

Page 5: ...ung durchgeführt werden 1 1 Signalwörter GEFAHR verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine unmittelbare Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat WARNUNG verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine mögliche bevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat VORSICHT verweist auf eine Gefahrensituation die wenn si...

Page 6: ...Personen durchgeführt werden können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert kontaktieren Sie den Kundendienst oder das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben 1 Lassen Sie nur Original Ersatzteile einbauen 9 Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorg...

Page 7: ... 5 Falls Sie sich nicht sicher sind ob das Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossen ist lassen Sie den elektrischen Anschluss von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in überprüfen keine Garantieleistung 6 Sämtliche Arbeiten die zum Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung notwendig sind dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt w...

Page 8: ...n Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden 21 Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen 22 Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen 23 Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld BRANDGEFAHR 24 Lassen Sie kein Koch...

Page 9: ...on Wäsche 33 Lagern Sie keine Gegenstände im Backofen BRANDGEFAHR 34 Die zugänglichen Bereiche und Teile des Backofens werden bei der Benutzung sehr heiß Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Gerätes von diesem ferngehalten werden Das Gerät während seines Betriebs zu berühren kann zu schweren Verbrennungen führen 35 Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niem...

Page 10: ...b 4 Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer geschlossen 5 Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens Nutzen Sie stattdessen das Backblech oder den Rost 6 Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß Berühren Sie keine dieser Bereiche während Sie mit Ihrem Kochgeschirr umgehen VERBRENNUNGSGEFAHR 7 Seien Sie vorsichtig wenn Sie die Backofentür öff...

Page 11: ...hädigen 3 Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden 4 Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Gerätes wenn Sie es auspacken für den Fall es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen 5 Benutzen Sie das Gerät nicht bevor alle dazugehörigen Teile sich ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden 6 Stellen oder legen Sie keine schw...

Page 12: ...führen zum Garantieausschluss LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen wird keinerlei Haftung für Personen oder Materialschäden übernommen 2 Installation GEFAHR Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in an die Stromversorgung angeschlossen werden welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnun...

Page 13: ...benötigt wird ist eine solche Hilfeleistung nicht durch die Garantie abgedeckt Eine unsachgemäße Installation kann zu erheblichen Verletzungen von Personen oder Tieren bzw zu einer Beschädigung Ihres Eigentums führen Der Hersteller kann für solche Verletzungen bzw Schäden nicht verantwortlich gemacht werden 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 1 Packen Sie das Gerät vorsichtig aus Beachten Sie unb...

Page 14: ...ie Keramikfliesen für die das Kochfeld umgebende Wandoberfläche Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 C über der Raumtemperatur des Raums in dem das Gerät Kochfeld und oder Backofen installiert ist während des Betriebs des Gerätes widerstehen können Wenn Sie sich nicht sicher sind ob die anliegenden Schränke oder die Rüc...

Page 15: ...Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Einbauöffnung herum bereit Die Stärke der Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm betragen Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfelds zu vermeiden 2 3 1 Maßangaben Abmessungen Alle Abmessungen sind in Millimetern angegeben MAßE DES KOCHFELDS A HÖHE B BREITE C ...

Page 16: ...en Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus STROMSCHLAGGEFAHR Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 450 mm betragen Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen Lassen Sie das Gerät so installieren dass eine optimale Wärmeabst...

Page 17: ...tauslass E dürfen in keiner Weise blockiert sein Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden Die obere Abschlusskante des Einbaumöbels X darf nicht direkt an die Einbauöffnung anschließen 1 Bringen Sie die Abschlusskante versetzt an 2 oder schrägen Sie die Abschlusskante ab 3 S Abb unten C BELÜFTUNGSSCHLITZ A B C D E SCHRANK mind 450 mm DUNSTABZUGSHAUBE mind 760 mm mind 50 mm min...

Page 18: ...nlich 1 DICHTUNG 2 KOCHFELD 3 ARBEITSPLATTE 4 ÄUßERE KANTE DES KOCHFELDS 5 ÄUßERE SEITE DER DICHTUNG 6 UNTERSEITE DES KOCHFELDS 2 Befestigen Sie die Halteklammern am Gerät s folgende Beschreibung BEFESTIGUNG DER HALTEKLAMMERN a Legen Sie das Gerät auf eine stabile und weiche Unterlage verwenden Sie die Verpackung b Üben Sie keine physikalische Kraft auf die Kontrollelemente des Gerätes aus c Befes...

Page 19: ...eld in die Installationsöffnung ein und richten Sie es korrekt aus Drücken Sie es vorsichtig nach unten bis es fest auf der Arbeitsplatte aufliegt s Abb unten Das Kochfeld muss sich ordnungsgemäß und fest in der Einbauvorrichtung befinden Die Dichtung muss ordnungsgemäß anliegen ...

Page 20: ...FAHR GEFAHR Schalten Sie vor der Installation und Anschluss des Gerätes unbedingt die Stromversorgung ab entsprechende Haussicherung abschalten STROMSCHLAGGEFAHR GEFAHR Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in an die Stromversorgung angeschlossen werden welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunte...

Page 21: ...TALLATION DES KOCHFELDS ff 4 Stellen Sie den Backofen in die Nähe der Einbauöffnung 5 Schließen Sie den Backofen an das Stromnetz an siehe auch Kapitel 2 5 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS KOCHFELD BACKOFEN ff Gehen Sie wie folgt vor a Setzen Sie den Backofen zum Teil in die vorbereitete Öffnung ein Verbinden Sie dann den Backofen ordnungsgemäß mit dem Kochfeld Es ist dabei unbedingt erforderlich die Kapite...

Page 22: ... 22 ABB 1 MAßE DES BACKOFENS ABB 2 MAßE DER EINBAUÖFFNUNG ...

Page 23: ... BEFESTIGUNG DES BACKOFENS 2 5 Elektrischer Anschluss Kochfeld Backofen GEFAHR Schalten Sie vor dem Anschluss des Gerätes unbedingt die Stromversorgung ab entsprechende Haussicherung abschalten STROMSCHLAGGEFAHR ...

Page 24: ...chend gekennzeichnete Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden Der elektrische Anschluss des Gerätes muss mit einem Notschalter der im Notfall das gesamte Gerät vom Netz abschaltet ausgestattet sein der Abstand zwischen den Arbeitskontakten muss mindestens 3 mm betragen Lesen Sie vor dem Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten Anschlussd...

Page 25: ...h ein nicht ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossenes Gerät entstehen unterliegen nicht der Garantie 2 5 1 Anschlussdiagramm WARNUNG Bei sämtlichen Anschlussarten muss das Sicherheits kabel mit dem PE Anschluss verbunden werden ...

Page 26: ...utzleiteranschluss GELB GRÜN 1 5 mm2 Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Gerätes ausgestattet sein Das Gerät muss geerdet werden Die technischen Daten der elektrischen Versorgung müssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen 2 5 2 Elektrischer Anschluss Verbindung Backofen und Kochfeld KLEMMLEISTE ...

Page 27: ... 27 RICHTIGE VERBINDUNG FALSCHE VERBINDUNG 3 Gerätebeschreibung ...

Page 28: ...l 3 2 BEDIENFELD 2 GRIFF DER BACKOFENTÜR 3 TÜR DES BACKOFENS 4 2 KOCHZONEN Ø 165 mm 1200 W 5 2 KOCHZONEN Ø 200 mm 1800 W 6 RESTWÄRMEANZEIGEN Die RESTWÄRMEANZEIGEN leuchten nach dem Abschalten bei heißen Kochzonen auf und erlöschen sobald die entsprechende Kochzone abgekühlt ist 3 1 1 Zubehör ...

Page 29: ... ihre ursprüngliche Form an Die Funktionalität wird hierbei nicht beeinträchtigt HINWEIS Achten Sie darauf dass die Einschubelemente z B Grillrost Tropfschale Backblech immer komplett in den Backofen eingeschoben sind sodass sie beim Schließen der Backofentür nicht mit dieser kollidieren BESCHÄDIGUNGSGEFAHR HINWEIS Verwenden Sie beim Grillen immer die Tropfschale oder das Backblech um das von dem ...

Page 30: ... verwenden um das von dem Grillgut abtropfende Fett aufzufangen BACKBLECH TIEFE BACKOFENPFANNE 6 Das Backblech bzw die tiefe Backofenpfanne sind zum Backen von Kuchen und Gebäck zum Zubereiten von großen Bratenstücken etc geeignet Wenn Sie direkt auf dem Grillrost grillen ist das Backblech ebenso wie die Tropfschale dazu geeignet um das von dem Grillgut abtropfende Fett aufzufangen SEITENRACK S 6 ...

Page 31: ...nterschiedlichen Einschubhöhen des Seitenracks einsetzen s Abb unten So können Sie ganz nach Ihren Bedürfnissen auf verschiedenen Einschubhöhen backen braten oder grillen Abb ähnlich Modifikationen sind möglich 3 2 Bedienfeld Abb ähnlich Modifikationen sind möglich 7 Abhängig vom Modell ...

Page 32: ...ur Auswahl der BACKOFENTEMPERATUR Die Temperatur des Backofens ist von 50 C bis 250 C einstellbar F DREHSCHALTER BACKOFENFUNKTIONEN Drehschalter zur Auswahl der BACKOFENFUNKTIONEN Funktionswahl zur Zubereitung verschiedener Speisen Vier verschiedene Backofenfunktionen Beleuchtung sind wählbar s Kapitel 4 4 BACKOFENFUNKTIONEN G DREHSCHALTER ZUR STEUERUNG DES KOCHFELDS VORNE RECHTS Drehen Sie den Dr...

Page 33: ...vor Sie es zum ersten Mal zum Kochen verwenden um diese Rückstände und die daraus resultierenden Gerüche zu entfernen BACKOFEN AUFHEIZEN 1 Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien 2 Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel 3 Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus Blech etc und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und etwas Spülmittel 4 Schalten Sie die Raumbe...

Page 34: ...nutzung des Kochfelds WARNUNG Berühren Sie niemals die Kochzonen Kochplatten solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist VERBRENNUNGS GEFAHR 4 2 1 Geeignetes Kochgeschirr Verwenden Sie nur Kochgeschirr das einen für Glaskeramik geeigneten Boden aufweist Der Boden des Kochgeschirrs sollte einen Mindestdurchmesser entsprechend der verwendeten Kochzone aufweisen Verwenden Sie kein Kochgeschirr m...

Page 35: ...diese ansonsten verkratzen können 4 2 2 Drehschalter der Kochzonen Jede Kochzone ist mit 6 Leistungsstufen ausgestattet Die Leistungsstufen können mit den entsprechenden Drehschaltern eingestellt werden s Abb unten DREHSCHALTER KOCHZONEN 4 UND 5 s Abb in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD Abb ähnlich Modifikationen sind möglich ...

Page 36: ...n Sie den DREHSCHALTER nach dem Kochen umgehend auf 0 um die Kochzone auszuschalten 4 2 3 Allgemeine Bedienung des Kochfelds 1 Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein 2 Bewegen Sie den entsprechenden Drehschalter mit dem Uhrzeigersinn rechts oder gegen den Uhrzeigersinn links um die Kochzo...

Page 37: ...it dem Dampf der aus dem geöffneten Backofen entweicht VERBRENNUNGSGEFAHR VERBRÜHUNGSGEFAHR VORSICHT Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr VORSICHT Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe HINWEIS Verwenden Sie ausschließlich geeignetes und feuerfe...

Page 38: ...ie nur eine Backofenfunktion gewählt haben schaltet sich der Backofen nicht ein DREHSCHALTER BACKOFENFUNKTIONEN DREHSCHALTER BACKOFENTEMPERATUREN HINWEIS Drehen Sie den Drehschalter zur Auswahl der Backofentemperaturen nur im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur Danach können Sie den Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen Ansonsten können Sie die Drehschalter beschädigen BETRIEBSAN...

Page 39: ...Der Backofen wird nicht aufgeheizt UNTERHITZE Beheizt den Backofen nur mit der Unterhitze z B zum abschließenden Backen von unten Diese Funktion eignet sich ebenfalls zum langsamen Garen sowie zum Aufwärmen von Speisen OBERHITZE UND UNTERHITZE Bei dieser Einstellung wird der Backofen konventionell beheizt Vor einem Koch Backvorgang sollte der Backofen vorgeheizt werden Geeignet um auf einer Ebene ...

Page 40: ...5 Umweltschutz 5 1 Umweltschutz Entsorgung Geräte mit diesem Zeichen dürfen innerhalb der gesamten EU nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden Führen Sie das Gerät verantwortungsbewusst einer Wiederverwertungsstelle zu um mögliche Schäden an der Umwelt oder menschlichen Gesundheit bedingt durch unkontrollierte Abfallentsorgung zu verhindern und die nachhaltige Wiederverwendung materieller R...

Page 41: ...it sparen Sie bis zu 20 an Energie Sie können die Restwärme der Kochzonen als Energiesparfunktion nutzen indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen die noch heiß warm sind Öffnen Sie die Backofentür nicht unnötig oft Schalten Sie den Backofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme Benutzen Sie den Backofen nur zur Zubereitung größerer Mengen Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg...

Page 42: ...NUNGSGEFAHR VERBRÜHUNGSGEFAHR VORSICHT Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr HINWEIS Benutzen Sie ausschließlich für Glaskeramik geeignetes Kochgeschirr da Sie ansonsten das Gerät beschädigen 6 1 Hinweise für das Kochen und Braten auf einem Koch...

Page 43: ...egen Sie die benötigten Kochutensilien bereit Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen Falls Sie eine große Menge zubereiten wollen teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf 3 Heißen Sie den Wok die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu 4 Bereiten Sie Fleisch zuerst zu Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm 5 Schwenken Sie das Gemüse an Wenn das Gemüse heiß aber imm...

Page 44: ...ie den Funktionswahlknopf bis die gewünschte Grillfunktion auf dem Display angezeigt wird 2 Heizen Sie den Backofen für ca 4 Minuten vor 3 Geben Sie die zu grillenden Speisen in einer entsprechenden Höhe in das Gerät Wenn Sie auf dem Rost grillen schieben Sie ein Blech darunter um das abtropfende Fett aufzufangen und den Backofen sauber zu halten 4 Halten Sie die Ofentür beim Grillen immer geschlo...

Page 45: ...SICHT Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Positionen und 0 gestellt werden VORSICHT Zum kompletten Ausschalten des Kochfelds müssen alle entsprechenden Drehschalter auf die Position 0 gestellt werden REINIGUNGSMITTEL Benutzen Sie keine Scheuermittel Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel 11 Benutze...

Page 46: ...EHENSWEISE SICHERHEITSHINWEISE ALLTÄGLICHE VERUNREINIGUNGEN DER GLASKERAMIK FINGERABDRÜCKE FLECKEN DURCH LEBENSMITTEL ODER NICHT ZUCKERHALTIGE SPRITZER 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung Haussicherung 2 Verwenden Sie einen geeigneten Glaskeramik Reiniger während die Glaskeramik noch warm aber nicht heiß ist 3 Mit einem weichen Tuch Küchenpapier und klarem Wasser abwaschen und dann tro...

Page 47: ... sein und auch die Glaskeramik Oberfläche dauerhaft beschädigen Verwenden Sie den Glaskeramik Schaber äußerst vorsichtig damit Sie sich nicht an der Klinge schneiden besonders dann wenn Sie die Sicherheitsabdeckung zurückgeschoben haben 7 2 Reinigung des Backofens WARNUNG Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger STROMSCHLAGGEFAHR HINWEIS Wenn Sie einen speziellen Backofenreiniger anwenden überprüf...

Page 48: ...7 Wischen Sie nach der Reinigung das Innere des Backofens trocken 7 3 Reinigung der Backofentür Reinigen Sie die Glasscheibe der Backofentür äußerst vorsichtig Verwenden Sie keine Scheuermittel da Sie ansonsten die Scheibe zerkratzen oder zerbrechen können Verwenden Sie etwas Spülmittel und warmes Wasser 7 4 Austausch des Leuchtmittels WARNUNG Schalten Sie das Gerät unbedingt aus und lassen Sie es...

Page 49: ...ch ein neues Hochtemperatur Leuchtmittel 300 C gleicher Art Volt 230 V Leistung 25 W Benutzen Sie keinen anderen Leuchtmittel Typ 5 Setzen Sie das neue Leuchtmittel ein und überprüfen Sie sorgfältig ob dieses sich ordnungsgemäß in seinem Sockel befindet 6 Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder an 7 Entfernen Sie das Geschirrtuch und schalten Sie die entsprechende Sicherung im Sicherungskasten de...

Page 50: ... Backofen eingepasst ist schließen Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsbügel 7 Falls der Sicherheitsbügel nicht ordnungsgemäß geschlossen ist wird das Scharnier beim Schließen der Tür beschädigt 7 6 Entnehmen Einsetzen der Seitenracks Sie können die Seitenracks entnehmen um die Reinigung des Backofeninnenraums vor allem der Seitenwände zu erleichtern Entfernen Sie vor der Entnahme der Seitenracks...

Page 51: ...nkel von ca 45 Grad nach innen s Abb rechts Pfeil 3 Hängen Sie das Seitenrack oben aus und ziehen Sie es dann vorsichtig heraus s Abb rechts Pfeile EINSETZEN DER SEITENRACKS 1 Zum Einsetzen der Seitenracks gehen Sie bitte in umgekehrter Reihenfolge vor s oben ENTNEHMEN DER SEITENRACKS 2 Vergewissern Sie sich dass die Seitanracks ordnungsgemäß und sicher installiert sind ...

Page 52: ...ft in dem Sie das Gerät erworben haben Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle bevor Sie den Kundendienst oder das Geschäft kontaktieren in dem Sie das Gerät erworben haben FEHLER MÖGLICHE URSACHE MAßNAHMEN DAS GERÄT ARBEITET NICHT 1 Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt 1 Kontrollieren Sie ob das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist Überprüfen Sie die entsprechende Sicherung im Sicheru...

Page 53: ...auf trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und kontaktieren Sie den Kundendienst DIE INNENBELEUCHTUNG FUNKTIONIERT NICHT 1 Das Leuchtmittel ist locker oder beschädigt 1 Das Leuchtmittel festdrehen oder ersetzen VENTILATIONSGERÄUSCHE DRINGEN AUS DEM GERÄT 1 Der eingebaute Ventilator15 schützt die Elektronik vor Überhitzung und kann auch nach dem Abschalten des Gerätes noch eine Zeit lang wei...

Page 54: ...itte mit dem Kundendienst in Verbindung 9 Technische Daten TECHNISCHE DATEN Geräteart Einbaubackofen mit Kochfeld Bedienfeld Edelstahlblende Material Kochfeld Glaskeramik Energieeffizienzklasse A Energieeffizienzindex 94 90 Energieverbrauch konventionell 0 80 kW h Energieverbrauch Umluft Heißluft Nettovolumen Backröhre in Litern 75 00 Anzahl Wärmequellen pro Garraum 1 Elektro Anzahl der Garräume 1...

Page 55: ...n Kochfeld 8 00 kW Max Nennleistung Kochfeld 6 0 kW Max Nennleistung Backofen 2 0 kW Stromspannung Frequenz 220 240 V AC 50 Hz Maße Kochfeld H B T in cm 5 20 59 00 52 00 Maße Backofen H B T in cm 59 50 59 50 56 80 Kochfeld Gewicht netto brutto in kg 8 60 10 00 Backofen Gewicht netto brutto in kg 28 00 30 00 Technische Änderungen vorbehalten Gemäß Verordnung EU Nr 65 2014 A höchste Effizienz bis D ...

Page 56: ...t abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen Demontieren Sie immer die komplette Tür damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten können 4 Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern 5 Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern 6 Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt bringen Si...

Page 57: ... Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Schäden infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Schäden am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung 7 Schäden die außerhalb des Gerätes durch ein PKM Prod...

Page 58: ...ion 67 2 1 Unpacking and positioning 68 2 2 Pre installation requirements 68 2 3 Installation of the hob 69 2 3 1 Dimensions 69 2 3 2 Ventilation and installation 71 2 4 Installation of the oven 74 2 5 Electrical connection 77 2 5 1 Connection diagram 78 2 5 2 Electrical connection connection oven and hob 79 3 Description of the appliance 80 3 1 Oven and hob 80 3 1 1 Accessories 81 3 2 Control pan...

Page 59: ...the oven door 99 7 6 Removing installing of the side rack s 100 8 Troubleshooting 101 9 Technical data 103 10 Waste management 105 11 Guarantee conditions 106 Do not dispose of this appliance together with your domestic waste The appliance must be disposed of at a collecting centre for recyclable electric and electronic appliances Do not remove the symbol from the appliance The figures in this ins...

Page 60: ...ty information and safety instructions you will endanger your health and life Store this manual in a safe place so you can use it whenever it is needed Strictly observe the instructions to avoid damage to persons and property Check the technical periphery of the appliance Do all wires and connections to the appliance work properly Or are they time worn and do not match the technical requirements o...

Page 61: ...afety instructions DANGER To reduce the risk of electrocution 1 Non compliance of the orders of this instruction manual will endanger the life and health of the operator and or can result in damages to the appliance 2 The appliance must be connected to the mains by a qualified professional who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary regulations of your energy suppl...

Page 62: ...3 Never touch power plugs power switches or other electrical components with wet or damp hands RISK OF ELECTRIC SHOCK WARNING To reduce the risk of burns electrocution fire or injury to persons 1 Operate the appliance with 220 240 V AC 50 Hz only 2 Disconnect the appliance from the mains before you clean or maintain it 3 Connect the appliance to a properly grounded socket only Use a safety socket ...

Page 63: ...r paint This warning also refers to the vapour these substances release 16 Do not install the appliance near to curtains or upholstered furniture RISK OF FIRE 17 The appliance must not leave unattended during cooking 18 After use always switch off the appliance as described in this manual 19 If any cracks occur on the glass ceramic switch off the appliance and disconnect it from the mains fuse box...

Page 64: ...operation so keep children away from the operating appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns 35 Household equipment and connection leads must not touch the hot oven or the hob as the insulation material is usually not heat resistant 36 Never use a steam cleaner to clean the appliance The steam will cause serious damage to the electric components of the applianc...

Page 65: ...ING 8 Always use oven gloves 9 Do not switch on the hob before you have put a cookware on it 10 After use always switch off the cooking zones 11 The hob should be clean at every time Soiled cooking zones do not transfer the heat correctly 12 Protect the hob from corrosion 13 Switch off soiled cooking zones 14 Switch off the complete hob if any damage or malfunction occurs 15 Cooking utensils may b...

Page 66: ...of the oven Do not lean against the open door of the oven as you will damage the hinges 11 Do not connect your appliance to the mains unless all packaging and transit protectors have been removed Do not use any aggressive detergents to remove the transit protectors 12 When the seal of the oven door is damaged it must be replaced by the manufacturer or an authorised aftersales service or a qualifie...

Page 67: ... must be able to resist a temperature of min 85 C above the ambient temperature of the room the appliance is installed in WARNING While unpacking the packaging materials polythene bags polystyrene pieces etc should be kept away from children and pets CHOKING HAZARD RISK OF INJURY CAUTION When installing the appliance ensure optimal heat radiation to maintain the operating safety CAUTION The wall a...

Page 68: ...the heating element may cause some odours and smoke emission These are normal operational parameters which will disappear after several uses Open the room door or a window to ensure proper ventilation 10 The nameplate is situated inside the appliance or at the back 2 2 Pre installation requirements The worktop must be made of heat resisting material Structural elements should not interfere with th...

Page 69: ... heat resistant materials To avoid any damage the sandwich layer and adhesive must resist heat Provide an installation opening relevant to the dimensions on the drawings in chapter 2 3 1 DIMENSIONS For installation and use a minimum of 50 mm space shall be preserved around the hole The thickness of the worktop must be at least 30 mm Choose heat resistant materials for the work top only to avoid an...

Page 70: ... 70 DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING B WIDTH C DEPTH D MINIMUM CLEAR SPACE REQUIRED AROUND THE INSTALLATION OPENING 564 mm 494 mm min 50 mm INSTALLATION DRAWING ...

Page 71: ...al heat radiation to maintain the operating safety The wall and the reach of the heat radiation above the worktop must be made of heat resistant materials To avoid any damage the sandwich layer and adhesive must resist heat MINIMUM DISTANCES REQUIRED FOR PROPER VENTILATION The hob must be ventilated properly The air inlet D and outlet E must never be blocked or covered Always keep the appliance in...

Page 72: ... the hob you must fix the adhesive seal19 on the bottom edge of the hob properly s fig below The seal must be fitted tightly on the bottom edge of the hob no overlaps no gaps etc to prevent liquids etc from entering the installation opening subsequently Fig similar 1 SEAL 2 HOB 3 WORKTOP 4 OUTER EDGE OF THE HOB 5 OUTER SIDE OF THE SEAL 6 BOTTOM OF THE HOB 2 Install the fixing brackets on the housi...

Page 73: ...onding screws screw one end of the fixing brackets into the pre drilled holes as shown in the fig below A SCREW B BRACKET C SCREW HOLE D HOUSING OF THE HOB 3 Insert the hob into the installation opening and align it correctly Push the hob down carefully until the hob and the seal are in firm contact to the worktop s fig below The hob must be in the installation opening of the worktop properly and ...

Page 74: ...al only Do not carry out the installation yourself RISK OF ELECTRIC SHOCK DANGER Switch off the power supply fuse box of your household power supply before you install the appliance and before you connect it to the mains RISK OF ELECTRIC SHOCK DANGER The appliance must be connected to the mains by a qualified professional who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary...

Page 75: ...b in the built in opening s chapter 2 3 INSTALLATION OF THE HOB et seq 4 Place the oven near the built in opening 5 Connect the oven to the mains see also chapter 2 5 ELECTRICAL CONNECTION HOB OVEN et seq Proceed as follows a Partially insert the oven into the opening and connect the oven to the hob properly In doing so it is essential to observe the instructions referring to the electrical connec...

Page 76: ... 76 FIG 1 DIMENSIONS OF THE OVEN FIG 2 DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING ...

Page 77: ...he connection type and the power rating of the cooker The connection cable must be secured in a strain relief clamp The ground wire must be connected to the marked clamp of the terminal The electric supply of the appliance must be equipped with an emergency switch with a distance between the contacts of at least 3 mm which disconnects the entire appliance from the mains in a case of emergency Read...

Page 78: ...elow You may need to release two locks on both sides of the connection box WARNING Any damage caused by an appliance that is not connected to the mains properly is not subject to the guarantee 2 5 1 Connection diagram WARNING Any kind of connection the safety wire must be connected to the PE terminal ...

Page 79: ...UE PE Protective earth terminal YELLOW GREEN 1 5 mm2 Your domestic circuit must be equipped with an automatic circuit breaker The appliance must be grounded The technical data of your energy supply must meet the values on the rating plate 2 5 2 Electrical connection connection oven and hob TERMINAL BLOCK RIGHT CONNECTION WRONG CONNECTION ...

Page 80: ... 80 3 Description of the appliance 3 1 Oven and hob Fig similar modifications are possible ...

Page 81: ...u use the appliance for the first time When the slide in elements e g grilling grate drip tray baking tray become hot they may deform As soon as the slide in elements have cooled they return to their original shape The functionality is not affected thereby NOTICE Always ensure that the slide in elements e g grilling grate drip tray baking tray are fully inserted into the oven so they do not collid...

Page 82: ...n must also be used to catch the dripping grease of the food to be grilled BAKING TRAY DEEP OVEN PAN 21 The baking tray deep oven pan is suitable for the baking of cakes and biscuits and for the preparing of large roasts etc If you grill on the grilling grate directly the baking tray as well as the drip tray is suitable to catch the dripping grease of the food to be grilled 21 Optional accessory d...

Page 83: ...to five22 of the side rack According to your needs you can bake roast or grill at different insertion heights Fig similar modifications are possible 3 2 Control panel Fig similar modifications are possible A OPERATIONAL STATUS INDICATOR OF THE OVEN RED B OPERATIONAL STATUS INDICATOR OF THE HOB ORANGE 22 Depending on model ...

Page 84: ...ONS Rotary knob for the selection of the OVEN FUNCTIONS This rotary knob selects the desired cooking function Four different oven functions internal light are selectable s chapter 4 4 OVEN FUNCTIONS G ROTARY KNOB TO CONTROL THE FRONT RIGHT COOKING ZONE Turn the rotary knob clockwise or anticlockwise to switch on this cooking zone H ROTARY KNOB TO CONTROL THE REAR RIGHT COOKING ZONE Turn the rotary...

Page 85: ...hem with warm water and washing up liquid 4 Switch on the room ventilation or open a window 5 Let the oven operate for 30 minutes top and bottom heat or similar oven function23 250 C s chapter 4 3 USE OF THE OVEN et seq A little bit of smoke and odour may be generated for approx 15 minutes This is normal They are generated by the substance that protects your appliance against damage caused by the ...

Page 86: ...t to the diameter of the cooking zone you use the cookware on Do not use cookware with sharp or serrated edges or a coarse and uneven base The base of your cookware should be flat contact the glass ceramic completely and have the same diameter as the relevant cooking zone Always centre the cookware on the cooking zone Always lift your cookware when you want to move it on the glass ceramic Do not p...

Page 87: ...odifications are possible 0 Cooking zone is switched off 1 POWER LEVEL 1 Suitable for keeping dishes warm Lowest setting 2 POWER LEVEL 2 Suitable for stewing the steaming of vegetables and slow cooking 3 POWER LEVEL 3 Suitable for the cooking of soups and larger dishes 4 POWER LEVEL 4 Suitable for slow frying 5 POWER LEVEL 5 Suitable for the grilling of meat and fish 6 POWER LEVEL 6 Suitable for q...

Page 88: ...has cooled down You can use the residual heat for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm hot 4 3 How to use the oven WARNING The accessible parts of the appliance become hot during operation so keep children away from the operating appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns CAUTION The interior parts of the appl...

Page 89: ...ON OF THE OVEN TEMPERATURE E s chapter 3 2 CONTROL PANEL to set the desired temperature You can select a temperature between of 50 C and 250 C turn in clockwise direction only To switch off the oven completely you must turn the rotary knob for the selection of the oven functions to position and the rotary knob for the selection of the oven temperature to position 0 s fig below To switch on the ove...

Page 90: ...ne off for the first time During a cooking baking process the red light of the oven will go off and on temporarily to maintain the set temperature 4 4 Oven functions ROTARY KNOB FOR THE SELECTION OF THE OVEN FUNCTIONS SYMBOLS DESCRIPTION OF THE FUNCTIONS INTERNAL LIGHT Turn the rotary knob to this symbol to switch on the internal light The oven does not heat BOTTOM HEAT Switches on the bottom heat...

Page 91: ...ures in the top area it also allows the preparing of larger portions e g of sausages steaks fish etc Settable oven temperature range 50 C 250 C TOP HEAT switches on the top heater of the oven e g for final backing from the top Settable oven temperature range 50 C 250 C 5 Environmental protection 5 1 Environmental protection disposal Appliances bearing this symbol must not be disposed of together w...

Page 92: ...l when you start cooking Reduce the power level when your food has been heated up For long cooking times Switch off the cooking zones 5 to 10 minutes before you will finish cooking This saves up to 20 of energy You can use the residual heat of the cooking zones for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm hot Do not open the oven door unnecessarily ...

Page 93: ...heated food Potholders or oven gloves may be needed to handle such utensils NOTICE Only use cookware which is suitable to be used on a glass ceramic hob otherwise you will damage the appliance 6 1 Tips for cooking and frying hob SIMMERING COOKING OF RICE Simmering is cooking with a temperature of approx 85 C At this temperature small bubbles ascend to the surface of the cooking liquid Simmering is...

Page 94: ... food carefully so all components are hot 7 Serve immediately 6 2 Tips for baking and roasting oven We recommend using the supplied baking tray provided with your appliance It is also possible to bake in cake tins and trays bought somewhere else For baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time Shapes and trays with bright or shiny surfaces are not re...

Page 95: ...king tray deep oven pan 24 in the upper levels 4 525 of the oven The intense heat in the upper levels of the oven can warp the material of the accessories so that the interior of the oven can be damaged when removing the drip tray baking tray RISK OF DAMAGE 7 Cleaning and maintenance WARNING Switch off the appliance and let it cool down completely before cleaning Disconnect the appliance from the ...

Page 96: ... KIND OF CONTAMINATION STRATEGY SAFETY GUIDELINES DAILY CONTAMINATION OF THE GLASS CERAMIC FINGERPRINTS STAINS CAUSED BY FOOD NON SUGARY SPILLAGES 1 Disconnect the appliance from the mains fuse box 2 Use a suitable detergent for glass ceramic while the glass ceramic is still warm but not hot 3 Clean with a soft cloth kitchen paper and water then dry carefully 4 Connect the appliance to the mains a...

Page 97: ...ceramic permanently Be very careful when using the scraper so that you do not cut yourself especially when you have removed the safety cover 7 2 Cleaning of the oven WARNING Never use a steam cleaner RISK OF ELECTRIC SHOCK NOTICE If you use a special oven detergent check that the detergent is suitable for your appliance instructions on the packaging of the detergent NOTICE Any damage that is cause...

Page 98: ... and warm water 7 4 Replacing of the illuminant WARNING Switch off the appliance and let it cool down completely Disconnect the appliance from the mains before maintenance fuse box of your household power supply RISK OF ELECTRIC SHOCK NOTICE When you replace the illuminant always use a clean cloth or gloves Never touch the new illuminant with your bare hands NOTICE Never use a screwdriver to remov...

Page 99: ... supply again According to the EU regulation No 244 2009 your appliance is classified as a household appliance in accordance with the eco design requirements for non directional household lamps This means that illuminants which are used in household appliances must not be used to illuminate domestic establishments 7 5 Removing installing of the oven door HOW TO REMOVE INSTALL THE OVEN DOOR 1 Open ...

Page 100: ...he cleaning of the oven cavity especially the side panels Remove all accessories such as the grilling grate drip tray etc before you remove the side racks NOTICE Only carry out the removal of the side racks with utmost care otherwise you may damage the enamel WARNING Any damage caused by the improper removal or installation of the side racks is not covered by the guarantee HOW TO REMOVE THE SIDE R...

Page 101: ...nauthorised persons can cause serious damage If the appliance does not operate properly please contact the aftersales service or the shop you purchased the appliance at 27 EMERGENCY MEASURES 1 Switch off the entire appliance 2 Disconnect the appliance from the mains fuse box of your household power supply 3 Contact your aftersales service or the shop you purchased the appliance at Check the schedu...

Page 102: ...of metal 1 This is normal for such a cookware and does not indicate a malfunction THE APPLIANCE OR A COOKING ZONE HAS BEEN SWITCHED OFF AUTOMATICALLY AND UNEXPECTEDLY AN ACOUSTIC SIGNAL SOUNDS AND AN ERROR CODE IS DISPLAYED28 TYPICALLY ALTERNATING WITH ONE OR TWO DIGITS ON THE TIMER DISPLAY 1 Technical malfunction 1 Note the complete error code29 disconnect the appliance from the mains and contact...

Page 103: ...t be replaced Please contact the aftersales service immediately If the appliance has a malfunction not noted on the schedule above or if you have checked all items on the above schedule but the problem still exists please contact the aftersales service 9 Technical data TECHNICAL DATA Model Built in oven with hob Control panel Stainless steel cover Material hob Glass ceramic Energy efficiency categ...

Page 104: ...lastic Retractable rotary knobs Drip pan grilling grate baking tray 1 1 Side racks 1 kit Max rated power oven hob 8 00 kW Max rated power hob 6 00 kW Max rated power oven 2 00 kW Voltage frequency 220 240 V AC 50 Hz Dimensions hob H W D in cm 5 20 59 00 52 00 Dimensions oven H W D in cm 59 50 59 50 56 80 Hob weight net gross in kg 8 60 10 00 Oven weight net gross in kg 28 00 30 00 Technical modifi...

Page 105: ...ower cord and the plug immediately Remove the door completely so children are not able to get into the appliance as this endangers their lives 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers 5 Dispose of any plastics into the corresponding containers 6 If suitable containers are not available at your residential area dispose of these materials at a suitable municipal collect...

Page 106: ...heir authorised condition if they do not influence the utility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional installation and haulage 6 damage caused by non common household use 7 damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unless a ...

Page 107: ...finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual Änderungen vorbehalten Subject to alterations STAND UPDATED 09 08 2021 08 09 2021 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...

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