- Кыргызча 142 -
Биринчи колдонуу алдында
1
Шаймандан бардык таңгактоочу материалды алып салыңыз.
2
Мотор блогунан башка бардык бөлүктөрдү тазалаңыз ('Тазалоо жана тейлөө'
бөлүмүн караңыз).
Шайманды колдонуу
Керек болгон учурда, башка ингредиенттерди кошуу үчүн капкакты ачуудан
мурун, капкак муздак экенин текшериңиз. Кумурада көрсөтүлгөн максималдуу
деңгээлден ашырбаңыз.
Жаңы буулоо процессин баштоо үчүн суу челегин кайра толтуруудан мурун, аны
бошотуңуз.
Буулап баштаганда, жашыл бычак блогунун үстүңкү четинде тамак жок экенин
текшериңиз.
Бул шайман жаңы, катуу ингредиенттерди буулап, андан соң баланын тамагын жасоо
үчүн аларды аралаштырууга арналган. Кээ бир мисалдар үчүн, рецепт китепчесин
караңыз. Демейде, сиз алгач ингредиенттерди буулап, андан кийин аларды
аралаштырасыз. Бирок шайманды буулоо же аралаштыруу үчүн гана колдонсоңуз да
болот. Шайманды аралаштыруу үчүн гана колдонгондо, "Суу резервуарын толтуруу"
жана "Буулоо" бөлүмдөрүн өткөрүп жиберип, "Аралаштыруу" бөлүмүндөгү
нускамаларды гана аткарыңыз. Аралаштыргандан кийин, эч качан тамакты
буулабаңыз. Ошол эле ингредиенттердин партиясын эч качан 20 мүнөттөн же
жолудан ашык буулабаңыз.
Бул шайман төмөнкү нерселер үчүн арналган ЭМЕС:
–
Тамакты эритүү
–
Тоңдурулган тамакты буулоо
–
Аралаштырылган тамакты буулоо
–
Ошол эле ингредиенттерди 20 мүнөттөн ашык буулоо
–
Күрүч жана кесме бышыруу
–
Биринчи ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин буулоо
–
Суюктуктарды ысытуу, мис.шорпо же суу
–
Тамакты бир нече саатка чейин жылуу кармоо
–
Тамакты кайра ысытуу