background image

English

Note

Slide-out crumb tray

Insert it toward the far end securely. 

(If it is not properly set, it may result in poor cooking.)

 Pull it toward you to remove. 

(after the body cools down)

The crumb tray should be cleaned regularly. Do not use it when it is dirty. 

(P. EN23) 

(Otherwise, crust colour of toast bottom may be light.)

Door

Do not open the 
door during cooking.

 

(It may affect the 
browning)

Lower heater

Upper heaters

Covered with protective cover to prevent possible touching 
heater.

 (

The heaters might damage

)

Near-infrared ray heater (far end) 

(

Also serves as lighting.) 

Far-infrared ray heater (door side) 

(

Will not light up even it is powered on.)

Power plug

Heat vent

Rack hook

Hangers should be proper 
installed to avoid any danger 
arising from a falling door.  

(P. EN23

)

Glass window

Do not spray water on 
it if it is hot

.

 (The glass 

might break.)

 Clean up the surface 
chippings before closing

.

Power cord

Preset Cooking Modes

 (P. EN8-EN16)

Set the crust colour and heating intensity 

(Light/Slightly Light/Standard/Slightly Dark/Dark)

For baking frozen toast, croissant and pizza 

(P. EN8

 

-

 

EN11)

Power Off/On

Press to turn on

 (power lamp comes on).

Press to turn off during operation

 (power lamp goes out).

Press after use to disconnect

 (power lamp goes out

Set the temperature

(manual mode)

Set the cooking time

Power lamp

Timer (manual mode)

(P. EN17)

Door handle

 

Oven rack

(detachable, P. EN23)

Oven tray

Place onto the oven rack. 

The grooved surface makes the tray more efficiently in "Fried 

 Food Reheat" and other cooking modes. 

(The food might get groove

 

patterns on its bottom) 

Place a sheet of aluminum foil on the oven tray to prevent stain. 

 

It is advisable to put a sheet of aluminum foil on the tray, pressing it

 

 

with fingers along the grooves to ensure that frozen pizza or cold fried 

 

 

food can be crispy cooked.

During cooking, the oven tray might warp due to internal temperature  

 effect, but it can restore original shape after cooling down.  
 

Even spread of ingredients may reduce warping phenomenon. 

Control panel label

Sticking position:

  

Refer to the directions on 
the “Control panel label”.

Heater protective cover

Parts Names and Handling Instructions

Body

Accessory

Control Panel

The microcontroller automatically turns heaters on and off to adjust the temperature 
during cooking. 

(Even if the heater is turned off, this is not a malfunction)

At baking temperature (of 120

 

-

 

140), heater may remain switched off for about 3 minutes, which is 

not abnormal.

It smells when using the appliance initially, but it will not smell after repeated using.

During cooking, smoke and vapor from ingredients may get out from the gap between body and 
door. Discolouration may be found around the door and on the body

.

EN6

EN7

Summary of Contents for NB-DT52

Page 1: ...頁碼 安全注意事項 TC2 重要資訊 TC5 部件名稱與使用說明 TC6 本體 TC6 操作面板 TC6 預設烹飪模式 TC8 使用方法 TC8 食譜 TC16 手動模式 TC17 清潔保養 TC23 常見問題 TC24 疑難排解 TC24 更換部件 TC25 規格 TC25 Thank you for purchasing the Panasonic product Please read these instructions carefully to use the product correctly and safely Before using this product please give your special attention to Safety Precautions and Important Informations P EN2 EN5 Please keep t...

Page 2: ...r or lower heater otherwise it may be damaged Do not place anything on the door when it is opened WARNING Indicates potential hazard that could result in serious injury or death CAUTION Indicates potential hazard that could result in minor injury or property damage Safety Precautions In order to prevent accidents or injuries to the user other people and damage to property please follow the instruc...

Page 3: ...l installed before using the appliance Make sure to switch off and disconnect the appliance from the supply when it is not in use and before moving or cleaning Wipe the appliance dry before use again Before moving cleaning and storing the appliance unplug and allow it to cool down Set the preset cooking mode and timer correctly and adjust the time according to the baking status Beware not to be tr...

Page 4: ... the temperature manual mode Set the cooking time Power lamp Timer manual mode P EN17 Door handle Oven rack detachable P EN23 Oven tray Place onto the oven rack The grooved surface makes the tray more efficiently in Fried Food Reheat and other cooking modes The food might get groove patterns on its bottom Place a sheet of aluminum foil on the oven tray to prevent stain It is advisable to put a she...

Page 5: ...y on 20 seconds later Press again 急凍食物 Frozen food button to cancel the action within 20 seconds while indicator keeps flashes The setting will not store in memory Preparations Usually place in the middle area 2 1 3 4 Display the estimated cooking time that required Indicator comes on Press the selected preset cooking mode button cooking starts Flash On Press once Press twice When indicator change...

Page 6: ...淡 Light crust colour mode for such bread Heater may remain non lightened for several minutes but this is not a malfunction In particular when baking is conducted again after a high temperature baking is just done it usually takes about 3 minutes For heating tube to restore working state When baking is developed in 淡 Light crust colour mode indicator may change from flashing to normally on while ba...

Page 7: ...gloves or clamps after baking Set the crust colour heating Lighter Darker Pressed each time Operation Steps Usually place in the middle area Display the estimated cooking time that required The remaining time counts in increments of 0 5 minutes Oven gloves or clamps are to be prepared by users After use press Power Off On switch the power lamp will be off Unplug the power plug out of the socket St...

Page 8: ...ting should be prolonged P EN13 Vegetables should be cut to be of uniform thickness ranging 5 20 mm If cut to be too thin fries can be easily scorched When crust colour remains over light use manual mode at 240 and keep checking state for possible prolonged heating Preset cooking modes recipes introduction P EN16 Refer to sweet potato size thickness Refer to types and number of fries 1 croquette a...

Page 9: ...um 1 5 piece about 50 g Shiitake mushroom de stemmed 2 pieces Water 2 teaspoons about 10 g Olive oil 2 teaspoons about 8 g Salt proper amount Ingredients for 2 servings Potato chopped into 8 mm rings medium 1 3 piece about 50 g Carrot chopped into 8 mm rings medium 1 4 piece about 50 g Zucchini chopped into 8 mm rings 1 4 piece about 50 g Eggplant chopped into 8 mm rings 1 4 piece about 50 g Pleur...

Page 10: ... time Baking notes Oven tray can be kept relatively clean when covered with aluminum foil during baking French bread heating 4 pieces No 140 180 About 2 about 1 5 about 3 5 in total Cut French bread into 3 4 cm thick pieces with incisions facing upward Spray water mist onto bread surface with watering can to make sure the bread is comprehensively sprayed then put the bread in the middle of oven ra...

Page 11: ...he mixture in large circles with hands so that milk gets fully mixed with A knead the paste until it becomes as hard as earlobe If the paste remains too hard some milk may be added to adjust the hardness 2 Fetch a piece of aluminum foil that is of same size as the oven tray put paste onto aluminum foil roll the paste with a pin into thin and round poke the rolled paste surface with fork to form se...

Page 12: ...ut the mixture into molds in Step 2 5 Place molds into a oven tray for 23 25 minutes baking at 160 Store the baked foods in refrigerator and take them out from molds after they become hard Hitch 1 for each side 網支え Rack hook 1 for each side Cleaning and Care Remove the power plug and make sure the appliance has cooled down before cleaning Clean the appliance after every use Dry it after each washi...

Page 13: ...ter remains on and off during baking It does not indicate a fault Microcontroller controls the temperature adjustment Unexpected dysfunction of heater It does not indicate a fault When low temperature baking is carried out immediately after high temperature heating heater may maintain OFF state for about 3 minutes Toast What causes the scorching Sweet and small bread container more sugar or oil ar...

Page 14: ...熱 但如果連接多 個電源插頭 應確保總功率不超過電源插座的額定功率 請定期清除電源插頭上的灰塵 拔下電源插頭 並用乾抹布進行擦拭 請勿自行拆解 維修或改裝本產品 請與服務中心或維修站聯繫進行檢查或維修 請勿損壞電源線或電源插頭 嚴格禁止以下行為 加工 觸碰到高溫表面或將其放置在發熱品附近 強行彎曲 扭轉 拉扯 懸掛在鋒利的邊沿 或從鋒利邊沿拉過 在電源線上放置重物 捆紮電源線 以及以拉住電源線的方式提起本產品 切勿讓電源線從桌子或長凳的邊緣垂下或觸碰到高溫表面 電源線或電源插頭損壞或插座鬆動時 切勿使用本產品 若電源線損壞時 必須由製造商 其服務處或具有相關資格的人員加以 更換以避免危險 電源插頭須完全插入插座內 請勿用濕手插拔電源插頭 請勿將本產品本體及其電源線和電源插頭浸泡在水中 或被水及其他液體 濺到 切勿讓嬰兒和孩童玩耍包裝材料 可能會導致窒息 烘焗過程中食物可能會燃燒 因此請勿在...

Page 15: ...用了錫紙 也會發生油脂洩漏的情況 請務必使用烤盤盛裝 請勿使用本產品作烘焗以外的其它用途 本產品要與牆壁 櫥櫃保留一定 的距離 因為烘焗過程中 排出 的油煙等會污染牆壁 櫥櫃 甚 至會因過熱引起火災 後面 4 5 cm 以上 上面 10 cm 以上 側面 4 5 cm 以上 使用本產品前 請確保集屑盤 烤網清潔乾淨並正確安裝後再使用 不使用本產品時 移動和清潔前務必確保已關閉本產品電源並從電源插座中 拔出電源插頭 再次使用前必須把本產品擦乾 移動 清潔或儲存本產品前請拔出電源插頭 確保本產品處於冷卻狀態 請正確選擇預設烹飪模式和烘焗的時間 根據烘焗程度進行時間調整 使用時小心不要被電源線絆倒或纏繞 拔出電源插頭時 務必以握拿電源插頭的方式拔出電源插頭 禁止用力拉扯 電源線 請確保每次使用後清潔本產品 尤其是與食物接觸的表面 第TC23頁 清潔保養 長期使用之本產品 應主動聯繫服務中心或維修...

Page 16: ... 略淡 標準 略濃 濃 烘焗急凍的多士 牛角包 薄餅 第TC8 TC11頁 電源開關 電源接通時 電源燈點亮 中途停止時 電源燈熄滅 使用後關閉電源 電源燈熄滅 設定烘焗溫度 手動模式 設定烘焗時間 電源燈 計時器 手動模式 第TC17頁 門把手 烤網 可拆卸 第TC23頁 烤盤 放置在烤網上 凹凸狀的盤底使 炸物翻熱 等效果更好 食材上可能會出現紋路 鋪上錫紙烤盤不易髒污 加熱薄餅和炸物等食材時 請將錫紙鋪在烤盤上 並用手指沿 著烤盤的凹凸狀按壓 這樣加熱效果會更好 烘焗中 受爐腔溫度影響烤盤可能會翹曲 但冷卻後會恢復原狀 如果食材均勻放置 翹曲會減少 操作面板貼紙 黏貼位置 請參照 操作 面板貼紙 上的說明 加熱管保護罩 部件名稱與使用說明 本體 配件 操作面板 在烘焗過程中 透過微處理器自動開啟和關閉加熱管來調節溫度 即使加熱管關閉也不是故障 在烘焗溫度 120 140 的情況下 加...

Page 17: ...確定 剩餘時間判定以 0 5 分鐘為單位遞減 請自備隔熱手套或食物夾 使用後 按下電源開關 指示燈滅 拔出電源插頭 中途想要停止 按下 燈滅 想要更換烹飪模式 按下 燈滅 停止烘焗 按照操作步驟 1 再次重新設定 第 TC8 頁 中途變更烹飪模式可能會使烤色變淡或變濃 想要改變烤色或加熱強度 各烹飪模式按下的 20 秒內 指示燈閃爍 透過 按鍵來進行變更 超過 20 秒 指示燈常亮的情況下無法進行更改 按下 燈滅 停止烘焗 按照操作步驟 1 再次重新設定 第 TC8 頁 想要追加烘焗 烤色淡 加熱不足等情況 同樣操作步驟 2 相同的烹飪模式按鍵 第 TC8 頁 請不要離開本產品 觀察烘焗情況 按下 燈滅 停止烘焗 想要連續進行烘焗 從操作步驟 2 第 TC8 頁 開始設定 可能發生烤色比第一次難著色 食材中心溫度較低等情況 打開門 讓爐腔溫度降低 閃爍 燈亮 選擇烤色 加熱 變淡 變濃 每...

Page 18: ...較高的麵 包因為容易烤焦 請選擇烤色 淡 烘焗 會出現加熱管數分鐘不亮的情 況 這並非故障 特別是在高 溫烘焗之後馬上再次烘焗的情 況下 加熱管大約會有 3 分鐘 左右停止動作 選擇烤色 淡 烘焗下 可能會出現指示燈閃爍變成常 亮 同時 烘焗也正好完成的 情況 薄式薄餅 手工薄餅 自己急凍的薄餅 急凍後融化的薄餅 請使用手動模式功能 選擇 溫度 220 請一邊觀察一邊烘焗 第 TC17 頁 剛買回的急凍薄餅馬上烘焗時 因為購買途中薄餅會稍微融化 因此會比平時更容易 烤熟 選擇烤色 淡 烘焗 並中途觀察情况進行烘焗調整 尺寸雖小但是配料豐富的薄餅 比較厚的薄餅請選擇烤色 濃 烘焗 尺寸大但是薄的薄餅請選擇烤色 淡 烘焗 9 寸以上的薄餅請分割成烤盤能放入的尺寸 後烘焗 當薄餅醬是照燒醬時容易烤焦 請選擇烤色 淡 烘焗 根據薄餅餅皮 醬料等材料原因 可能會有容易烤焦的情況 請一邊觀察一邊烘焗 ...

Page 19: ...焗完成的預定 時間顯示 燈亮 按下所選擇的預設烹飪模式按鍵 烘焗開始 燈亮 指示燈從閃爍變成常亮時 顯示的時間可能會比閃爍時顯示的時間長或短 急凍食物 按鍵無法使用 按下 急凍食物 按鍵時 會響起 嗶 嗶 的警告聲 閃爍 時間判定中 燈亮 確定 剩餘時間判定以 0 5 分鐘為單位遞減 烘焗結束後 請用隔熱手套或食物夾等工具將食材取出 請自備隔熱手套或食物夾 使用後 按下電源開關 指示燈滅 拔出電源插頭 調節烤色 加熱 變淡 變濃 每按一次 使用方法 中途想要停止 按下 鍵 燈滅 想要更換烹飪模式 按下 鍵 燈滅 停止烘焗 按照操作步驟 1 再次重新設定 第 TC12 頁 中途變更烹飪模式可能會使烤色變淡或變濃 想要改變烤色或加熱強度 各烹飪模式按下的 20 秒內 指示燈閃爍 通過 按鍵來進行變更 超過 20 秒 指示燈常亮的情況下無法進行更改 按下 鍵 燈滅 停止烘焗 按照操作步驟 1 再...

Page 20: ...5 20 mm 的均一厚度 若切得太薄 則容易烤焦 烤色太淡時 請用手動模式 溫度 設定 240 一邊觀察烘焗狀況一邊 追加加熱 預設烹飪模式食譜介紹 第 TC16 頁 請根據大小 厚度 對應 請根據種類 個數對應 炸可樂餅 1 個 約 65 g 炸薯餅 1 個 約 60 g 炸蝦 1 隻 約 50 g 炸豬扒 1 片 約 120 g 炸雞塊 1 塊 約 70 100 g 炸魚手指 1 個 約 30 g 請根據種類 個數對應 2 人份 約 200 250 g 請根據種類對應 夾心麵包或麵糰緊實的麵包等 貝果 肉鬆麵包 菠蘿麵包 熱狗等 常溫 內部也想 加熱的食材 把洗淨並吸乾表面水分的蕃薯均 等並排放在烤網上 為了防止破裂 請用竹籤在蕃 薯表面戳幾個洞 在烤盤上鋪上錫紙 在鋪有錫紙的烤盤中心放置炸物 常溫 炸物 之間要留有空隙 將蔬菜平鋪在鋪了錫紙的烤盤上 注 意蔬菜不要重疊在一起 5 6...

Page 21: ... 甜椒 切成 2 cm 大小 1 3 個 約 50 g 南瓜 切成 8 mm 厚 1 4 個 約 50 g 蕃薯 切成 8 mm 環狀 中 1 5 個 約 50 g 香菇 去菇柄 2 個 水 2 小匙 約 10 g 橄欖油 2 小匙 約 8 g 鹽 適量 食材 2 人份 馬鈴薯 切成 8 mm 的環狀 中 1 3 個 約 50 g 紅蘿蔔 切成 8 mm 環狀 中 1 4 根 約 50 g 翠玉瓜 切成 8 mm 環狀 1 4 個 約 50 g 茄子 切成 8 mm 環狀 1 4 條 約 50 g 杏鮑菇 豎切 4 6 等分 1 個 約 30 g 水 2 小匙 約 10 g 橄欖油 2 小匙 約 8 g 鹽 適量 咖哩粉 1 小匙 約 2 g 烤蔬菜 鹽味 烤蔬菜 咖哩風味 A A 做法 1 將 A 充分混合 塗在切好的蔬菜表面 醃製 5 分鐘 2 將蔬菜平鋪在鋪了錫紙的烤盤上 注意蔬菜不...

Page 22: ...份 220 23 24 用錫紙包覆住烤盤後刷上一層油 若急凍千層麵有塑膠膜請先去除後 再放到烤盤上烘焗 日式烤蕃薯 6 個 200 10 15 將蕃薯 300 g 蒸煮後剝皮 加入 牛油 25 g 蛋黃 2 個 砂糖 25 g 牛奶 40 mL 並充分混合 分裝進小 蛋糕杯裡 在表面塗上蛋液進行烘焗 法式多士 3 4 cm 厚的 法式麵包 切 4 5 片 160 10 12 取雞蛋 1 個 牛奶 200 mL 砂糖 3 大 匙 雲呢拿油充分混合 將法式多士切 成一口大小放入混合液中浸泡 20 30 分鐘 中途將多士上下位置交換 在烤盤上鋪上錫紙 刷薄油 放上多 士烘焗 乾烤核桃仁 60 g 120 2 10 將核桃放在鋪好錫紙的烤盤上烘焗 要點 製作沒有溫度設定表示的食譜時 對照溫度 240 使用手動模式功能 一邊確認烘焗狀況一邊 追加加熱 和大型焗爐的不同 因為爐腔大小差距等 即使設定了...

Page 23: ...油炒 A 食材 加入低筋麵粉翻炒 注意不要炒焦 2 加入牛奶 煮熟的通心粉 鹽和胡椒粉 煮至黏稠狀態 3 裝入塗有牛油 份量外 的船形耐熱盤中 在表面撒上芝士 4 將船形耐熱盤容器放在烤盤上 以溫度 220 烘焗 8 12 分鐘 直到表面有明顯烤色 做法 1 將 A 裝入盆內 用手混合 加入 20 mL 牛奶 用手畫大圈攪動 使牛奶和 A 充分混合 揉捏直至麵糰同耳垂一樣 的硬度 如果太硬 可以添加少許牛 奶調整硬度 2 取烤盤大小的錫紙 在錫紙上放麵糰 用擀麵棍把麵糰擀成直徑 20 cm 的圓 用叉子在表面四處紮洞 把錫紙移到 烤盤上 3 在薄餅上塗滿蕃茄醬 將 B 鋪上 並撒上薄餅用芝士 以溫度 220 烘焗 8 12 分鐘 烘焗厚的薄餅麵糰 酵母發酵的薄餅等 烘焗時一邊觀察一邊調整時間的長度 鋪麵糰前請先在錫紙上塗上薄薄的一層油 烘焗完後會比較容易取出 焗烤通心粉 手作簡易薄餅 溫度...

Page 24: ...拌混合 4 將 A 放入 用切的方法繼續攪拌混合 5 取一半的量 用勺子挖 9 大勺 有間隔地放在鋪了錫紙的烤盤上 再用勺子背部 輕輕按壓 往上面撒碎杏仁以溫度 160 烘焗 10 15 分鐘 上述食材是烘焗兩次的量 擺放方式 靠內側鋪開並列擺放 用其他方式製作餅乾 餅乾背面可能會受烤盤波形影響會有形狀 食材 直徑 4 cm 的餅乾 18 個 無鹽牛油 放至室溫軟化 45 g 砂糖 30 g 雞蛋 中 1 2 個 約 25 g 雲呢拿油 適量 苦朱古力 提前隔水融化 15 g 核桃 60 g 朱古力豆 85 g 低筋麵粉 50 g 鹽 適量 杏仁片 切碎 適量 混合攪拌 並過篩 A 掛鉤部 左右2處 網支え 掛網部 左右2處 清潔保養 清潔前請拔出電源插頭 冷卻後再進行 每次使用後 請清洗本產品 洗淨後務必晾乾 請勿使用揮發劑 稀釋劑 酒精 漂白劑 磨砂粉 硬毛刷 金屬刷 金屬刮刀等 會造...

Page 25: ...經銷商或服務中心取得 規格 電源 220 V 50 Hz 額定功率 1300 W 溫度設定 約 120 240 時間設定 0 5 分鐘 25 分鐘 尺寸 約 外形尺寸 寬 33 1 cm 深 30 5 cm 高 26 3 cm 爐腔尺寸 寬 26 0 cm 深 25 0 cm 高 10 5 cm 烤盤 內寸 寬 23 5 cm 深 23 5 cm 高 1 8 cm 重量 約 3 5 kg 電源線長度 約 1 0 m 多 士 為什麼烤焦 糖和油含量高的甜麵包和小麵包容易烤焦 烤色請選擇 淡 山形多士的山型一側密度低 放在裡面容易烤焦 請將山型一側放在前面 第TC10頁 預設烹飪模式的 多士 薄片 厚片 常溫 急凍食物的選擇 是否有誤 請選擇正確的模式 第TC10頁 為什麼多士底部的 烤色很淡 如果集屑盤和下加熱管髒污 會導致底部烤色變淡 請清潔集屑盤 第TC23頁 下加熱管髒污的情況下 請與...

Page 26: ...Memo Memo ...

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