manualshive.com logo in svg

omake Omk.BRG01.E15.0001.U50, User Manual

Share
Download
omake Omk.BRG01.E15.0001.U50 User Manual Download Page 1

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

OMAKE ENDÜSTRİYEL MUTFAK VE EKİP.SAN. VE TİC.A.Ş. 

MERKEZ : HOROZLUHAN OSB MAH. ATABEY SOK.NO:5 

SELÇUKLU-KONYA/TÜRKİYE 

FABRİKA : HOROZLUHAN OSB MAH. BAYRAMPAŞA CAD. NO: 7/1 SELÇUKLU-KONYA/TÜRKİYE

 

 

TEL:+90

 332 222 00 00 

– FAX: +90 332 222 01 01 

www.omake.com.tr

 

– [email protected]     

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    

KULLANIM KILAVUZU 

–

 USER GUIDE

 

                       

BURGER 

MAKİNESİ –

 CLAM GRILL

 

 
 
 
 
 
 

 

Summary of Contents for Omk.BRG01.E15.0001.U50

Page 1: ...OZLUHAN OSB MAH ATABEY SOK NO 5 SELÇUKLU KONYA TÜRKİYE FABRİKA HOROZLUHAN OSB MAH BAYRAMPAŞA CAD NO 7 1 SELÇUKLU KONYA TÜRKİYE TEL 90 332 222 00 00 FAX 90 332 222 01 01 www omake com tr info omake com tr KULLANIM KILAVUZU USER GUIDE BURGER MAKİNESİ CLAM GRILL ...

Page 2: ......

Page 3: ...A3 TAŞIMA ve SAKLAMA ŞARTLARI Sayfa 3 A4 PAKETİ AÇMA Sayfa 4 B KURULUM Sayfa 4 C GENEL UYARILAR Sayfa 5 D KULLANIM BİLGİLERİ Sayfa 6 E TEMİZLİK ve BAKIM BİLGİLERİ Sayfa 9 F SORUN GİDERME Sayfa 9 G DEMONTE GÖRÜNÜŞ ve YEDEK PARÇA Sayfa 10 H ELEKTRİK ŞEMASI Sayfa 17 I GARANTİ BELGESİ Sayfa 19 ...

Page 4: ...AVUZU İLERDE GEREKLİ OLDUĞUNDA KULLANMAK ÜZERE GÜVENLİ VE KOLAY ULAŞILABİLİR BİR YERDE SAKLAYINIZ ÜRETİCİ BU KİTAPÇIĞIN ÇEVİRİ YA DA BASIMINDAN KAYNAKLANAN CİHAZIN HATALI KULLANIMINDAN DOĞACAK İNSANA ÇEVRESİNE VEYA DİĞER MALZEMELERE GELECEK ZARARLARDAN SORUMLU TUTULAMAZ CİHAZA KASITLI OLARAK HASAR VERME İHMAL TALİMATLARA VE YÖNETMELİKLERE UYMAMAKTAN DOLAYI OLUŞAN HASARLAR VEYA YANLIŞ BAĞLANTILAR V...

Page 5: ...ıdır Ürünü taşırken bir yere çarpmayınız ve düşürmeyiniz Ürün ilk çalıştırmadan önce depolanacak ise orijinal ambalajı açılmadan saklanmalıdır Cihaz kullanımdan sonra saklanacak ise temizlenip ambalajlanarak korunmalıdır A4 PAKETİ AÇMA Cihaz kullanılan ülkedeki yönetmeliklere göre açılmalı ve ambalajlarının imhası yapılmalıdır Gıda ile temas eden parçalar paslanmaz çeliktir Tüm plastik parçalar ma...

Page 6: ...unuz Cihazın topraklama bağlantısı standartlara ve güvenlik kurallarına uygun olarak yapılmalıdır Cihazın topraklaması elektrik tesisatının en yakın panodaki topraklama hattına bağlanmalıdır Cihaz elektrik bağlantısı ana sigorta ve kaçak akım sigortası yürürlükteki yönetmeliklere ve kurallara göre yapılmalıdır Elektriksel gürültünün fazla olduğu yerlerde besleme hattı üzerinde izolasyon trafosu ve...

Page 7: ...idir Uzun süreli kullanımlarda ise her 4 saatte bir en az 10 dakika cihaz kapatılarak dinlendirilmelidir Cihazın çalıştığı alanda yanabilen her türlü katı sıvı malzemeler elbise alkol ve türevleri Petro kimya ürünleri ahşap ve plastik malzemeler perdeler vs kesinlikle bulundurulmamalıdır Cihazın kullanıldığı alanda herhangi bir sebeple çıkan yangın alev parlaması gibi durumlarda hızlı bir şekilde ...

Page 8: ...buton ile ilgili aşağıdaki uyarılara dikkat edilmelidir Cihaza enerji verildiğinde ON OFF butonunun ışığı yanıncaya kadar hiçbir butona dokunulmamalıdır Dokunma şekli ile ilgili aşağıda bilgiler verilmiştir Şekil 1 Dokunmatik Uyarıları ...

Page 9: ... açık konumda iken P2 kademesi seçilir ise önceden ayarlanmış 20 saniye boyunca RL1 çıkış verir P2 kademesinin süresini değiştirmek için butonuna basılı tutulur ve butonları yardımıyla değiştirilir Kayıt için butonuna basılı tutulur Cihaz açık konumda iken P3 kademesi seçili ise önceden ayarlanmış 30 saniye boyunca RL1 çıkış verir P3 kademesinin süresini değiştirmek için butonuna basılı tutulur ve...

Page 10: ...P5 kademesi seçilir ise önceden ayarlanmış 50 saniye boyunca RL1 çıkış verir P5 kademesinin süresini değiştirmek için butonuna basılı tutulur ve butonları yardımıyla değiştirilir Kayıt için butonuna basılı tutulur Cihaz açık konumda iken P6 kademesi seçilir ise önceden ayarlanmış 60 saniye boyunca RL1 çıkış verir P6 kademesinin süresini değiştirmek için butonuna basılı tutulur ve butonları yardımı...

Page 11: ...r kullanmayınız Cihazın dış paslanmaz yüzeyini bulaşık teli gibi malzemeyi çizebilecek temizleyiciler ile temizlemeyiniz Periyodik Olarak Yapılması Gerekenler Bakım sadece eğitimli kişiler tarafından yapılmalıdır Periyodik temizlik sırasında çıkarılması gereken parçalar teknik servis elemanları tarafından çıkartılıp tekrar montaj edilmelidir Kullanım sıklığına göre cihazın elektriksel bakımı elekt...

Page 12: ...10 G DEMONTE GÖRÜNÜŞ ve YEDEK PARÇA TEKLİ ...

Page 13: ...ük Düğme Takımı Ø6 Kısa Omk YPC01 PLS02 002 13 SİNYAL LAMBASI Ø10 mm KIRMIZI Omk YPC50 ELK08 007 14 BRG01 E15 TIMER KONTROL KARTI Omk YPC03 DIG01 001 15 PLASTİK SABİT AYAK VİDALI M10 Omk YPC01 PLS05 002 16 AC DC DİYOT Omk YPC50 ELK08 003 17 ENERJİ GİRİŞ KUTUSU 3F Omk YPC50 ELK06 003 18 LİMİT TERMOSTATI 360 C Omk YPC50 ELK03 004 19 VOLAND Ø80 TIRNAKLI Omk YPC50 MEK02 002 20 BRG01 E15 KOL MEKANİZMAS...

Page 14: ...12 DETAY 1 ...

Page 15: ... KOL MEKANİZMASI PARÇA 10 Omk YPC01 BRG01 010 4 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 9 Omk YPC01 BRG01 009 5 SEGMAN 002 Omk YPC50 MEK06 002 6 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 13 Omk YPC01 BRG01 013 7 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 11 Omk YPC01 BRG01 011 8 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 12 Omk YPC01 BRG01 012 9 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 14 Omk YPC02 BRG01 014 ...

Page 16: ... PARÇA 7 Omk YPC01 BRG01 007 2 KÖR SOMUN M6 INOX Omk YPC50 MEK09 002 3 MANUEL KAPAK AÇMA BUTONU Omk YPC50 ELK08 006 4 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 16 Omk YPC02 BRG01 016 5 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 8 Omk YPC02 BRG01 008 6 BRG01 E15 KOL MEKANİZMASI PARÇA 3 Omk YPC01 BRG01 003 ...

Page 17: ...15 ÇİFTLİ ...

Page 18: ...Küçük Düğme Takımı Ø6 Kısa Omk YPC01 PLS02 002 14 SİNYAL LAMBASI Ø10 mm KIRMIZI Omk YPC50 ELK08 007 15 BRG01 E15 TIMER KONTROL KARTI Omk YPC03 DIG01 001 16 PLASTİK SABİT AYAK VİDALI M10 Omk YPC01 PLS05 002 17 AC DC DİYOT Omk YPC50 ELK08 003 18 ENERJİ GİRİŞ KUTUSU 3F Omk YPC50 ELK06 003 19 LİMİT TERMOSTATI 360 C Omk YPC50 ELK03 004 20 BRG01 E15 Çekme Yayı Omk YPC50 BRG01 021 21 VOLAND Ø80 TIRNAKLI ...

Page 19: ...ŞEMASI TEKLİ S1 KAPAK BIRAKMA SWITCH T1 ALT TERMOSTAT T2 ÜST TERMOSTAT M MANYETİK MIKNATIS D KÖPRÜ DİYOTU L1 ALT TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI L2 ÜST TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI R1 ALT REZİSTANS GRUBU R2 ÜST REZİSTANS GRUBU ...

Page 20: ...TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI L2 SAĞ ÜST TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI R1 SAĞ ALT REZİSTANS GRUBU R2 SAĞ ÜST REZİSTANS GRUBU S2 KAPAK BIRAKMA SWITCH T3 SOL ALT TERMOSTAT T4 SOL ÜST TERMOSTAT M MANYETİK MIKNATIS D KÖPRÜ DİYOTU L3 SOL ALT TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI L4 SOL ÜST TERMOSTAT SİNYAL LAMBASI R3 SOL ALT REZİSTANS GRUBU R4 SOL ÜST REZİSTANS GRUBU ...

Page 21: ...vuzunda yer alan hususlara aykırı olarak kullanmasından kaynaklanan arızalar garanti kapsamı dışındadır Arızalarda kullanım hatasının bulunup bulunmadığının yetkili servis istasyonları yetkili servis istasyonunun mevcut olmaması halinde sırasıyla malın satıcısı ithalatçısı veya üreticisinden birisi tarafından mala ilişkin azami tamir süresi içerisinde düzenlenen raporla belirlenmesi ve bu raporun ...

Page 22: ... 22 A3 TRANSPORTATION AND STORAGE CONDITIONS Page 22 A4 UNPACKING Page 23 B INSTALLATION Page 23 C SAFETY INSTRUCTIONS Page 24 D OPERATION INFORMATION Page 25 E CLEANING AND MAINTENANCE Page 28 F TROUBLESHOOTING Page 29 G EXPLODING DRAWING AND SPARE PART LIST Page 30 H ELECTRICAL CIRCUIT DIAGRAM Page 37 ...

Page 23: ...OUR DEVICE KEEP THIS MANUAL IN A SAFE AND EASY REACH FOR FUTURE USE THE MANUFACTURER SHALL NOT BE LIABLE FOR ANY DAMAGES TO HUMAN ENVIRONMENT OR OTHER MATERIALS CAUSED BY THE IMPROPER USE OF THE DEVICE RESULTING FROM THE TRANSLATION OR EDITION OF THIS BOOKLET WILFUL DAMAGE TO DEVICE OMISSION DAMAGES CAUSED BY NOT SUITABLE TO INSTRUCTIONS AND REGULATIONS OR WRONG CONNECTIONS AND UNAUTHORIZED INTERV...

Page 24: ... do not hit or drop it If the product is to be stored before the first use the original packaging must be stored unopened If it is to be stored after the device it must be protected by cleaning and packaging A4 UNPAKING Please unpack the package according to the security codes and ordinances of current country and get rid from the pack Parts which contacts with food are produced by stainless steel...

Page 25: ...e must be made in accordance with standards and safety rules The grounding of the device should be connected to the grounding line which is the closest panel of electrical installation Device electrical connection main fuse and leakage current fuse must be made in accordance with the current regulations and rules In places with high electrical noise an isolation transformer and line filter should ...

Page 26: ...g term use the device should be turned off and rested for at least 10 minutes every 4 hours All kinds of flammable solid liquid materials clothes alcohol and derivatives Petro chemical products wood and plastic materials curtains etc should never be kept in the area where the device is operated Because of any reason if there is a fire or flame flare where the appliance is used turn off all gas val...

Page 27: ...TION It should payed attention to warnings as below When the device is energized no button should be touched until the ON OFF button lights up Information about the touch type is given in figure 1 above Figure 1 Touch Alerts ...

Page 28: ...utton pressed If P2 stage is selected while the device is on RL1 gives an output for a preset of 20 seconds Press button to change the duration of P2 step Hold buttons to change For registration keep button pressed If P3 stage is selected while the device is on RL1 gives an output for a preset of 30 seconds Press button to change the duration of P3 step Hold buttons to change For registration keep...

Page 29: ...on pressed If P5 stage is selected while the device is on RL1 gives an output for a preset of 50 seconds Press button to change the duration of P5 step Hold buttons to change For registration keep button pressed If P6 stage is selected while the device is on RL1 gives an output for a preset of 60 seconds Press button to change the duration of P6 step Hold buttons to change For registration keep bu...

Page 30: ...s these can leave harmful residues Do not use pressurized water and steam while cleaning the device Do not clean the outer stainless surface of the device with cleaner that can scratch the material such as wire wool Periodic cleaning and maintenance Maintenance should be done by qualified person Parts that need to be removed during periodic cleaning should be removed and reassembled by technical s...

Page 31: ...zed services F TROUBLESHOOTING PROBLEM REASON HOW TO REMOVE THE APPLIANCE DOESN T OPERATE The device may not be receiving electricity Circuit breaker may not be open Check the electrical connection Check the fuse box connection DEVICE STOPPED The device may stop due to low voltage Check the voltage ...

Page 32: ...30 G EXPLODING DRAWING AND SPARE PART LIST SINGLE ...

Page 33: ...Omk YPC01 PLS01 005 12 DG01 Small Knob Set Ø6 Short Omk YPC01 PLS02 002 13 Pilot Light Red 10 Mm Omk YPC50 ELK08 007 14 BRG01 E15 Timer Control Board Omk YPC03 DIG01 001 15 Plastic Fixed Feet M10 Omk YPC01 PLS05 002 16 Ac Dc Bridge Diot Omk YPC50 ELK08 003 17 Power inlet Box 3P Omk YPC50 ELK06 003 18 Limitor Thermostat 360 C Omk YPC50 ELK03 004 19 Round Handwheel 80 Mm Omk YPC50 MEK02 002 20 BRG01...

Page 34: ...32 DETAIL 1 ...

Page 35: ...3 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 10 Omk YPC01 BRG01 010 4 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 9 Omk YPC01 BRG01 009 5 Ring 002 Omk YPC50 MEK06 002 6 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 13 Omk YPC01 BRG01 013 7 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 11 Omk YPC01 BRG01 011 8 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 12 Omk YPC01 BRG01 012 9 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 14 Omk YPC02 BRG01 014 ...

Page 36: ...hanism Part 7 Omk YPC01 BRG01 007 2 Cap Nut Inox M6 Omk YPC50 MEK09 002 3 Manuel Open Button Omk YPC50 ELK08 006 4 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 16 Omk YPC02 BRG01 016 5 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 8 Omk YPC02 BRG01 008 6 BRG01 E15 Arm Mechanism Part 3 Omk YPC01 BRG01 003 ...

Page 37: ...35 G EXPLODING DRAWING AND SPARE PART LIST DOUBLE ...

Page 38: ...60 300 Omk YPC01 PLS01 005 13 DG01 Small Knob Set Ø6 Short Omk YPC01 PLS02 002 14 Pilot Light Red 10 Mm Omk YPC50 ELK08 007 15 BRG01 E15 Timer Control Board Omk YPC03 DIG01 001 16 Plastic Fixed Feet M10 Omk YPC01 PLS05 002 17 Ac Dc Bridge Diot Omk YPC50 ELK08 003 18 Power inlet Box 3P Omk YPC50 ELK06 003 19 Limitor Thermostat 360 C Omk YPC50 ELK03 004 20 BRG01 E15 Tension spring Omk YPC50 BRG01 02...

Page 39: ...RICAL CIRCUIT DIAGRAM SINGLE S1 LID SWITCH T1 BOTTOM THERMOSTAT T2 TOP THERMOSTAT M MAGNET D DIODE L1 BOTTOM THERMOSTAT SIGNAL LAMP L2 TOP THERMOSTAT SIGNAL LAMP R1 BOTTOM RESISTANCE GROUP R2 TOP RESISTANCE GROUP ...

Page 40: ...M THERMOSTAT SIGNAL LAMP L2 RIGHT TOP THERMOSTAT SIGNAL LAMP R1 RIGHT BOTTOM RESISTANCE GROUP R2 RIGHT TOP RESISTANCE GROUP S2 LID SWITCH T3 LEFT BOTTOM THERMOSTAT T4 LEFT TOP THERMOSTAT M MAGNET D DIODE L3 LEFT BOTTOM THERMOSTAT SIGNAL LAMP L4 LEFT TOP THERMOSTAT SIGNAL LAMP R3 LEFT BOTTOM RESISTANCE GROUP R4 LEFT TOP RESISTANCE GROUP ...

Reviews:

No comments

Brands by name

Popular brands

Load more brands