manualshive.com logo in svg

OBH Nordica Supreme Series, Instruction Manual

Share
Download
OBH Nordica Supreme Series Instruction Manual Download Page 1

Type 6671, 6672, 6673, 6675

kitchen 

machine

//

inspires to greater  
culinary heights//

Summary of Contents for Supreme Series

Page 1: ...Type 6671 6672 6673 6675 kitchen machine inspires to greater culinary heights...

Page 2: ...Brugsanvisning dansk side 3 11 Bruksanvisning svenska sida 12 19 Bruksanvisning norsk side 20 28 K ytt ohjeet suomi sivu 29 38 Instruction manual English page 39 48...

Page 3: ...il 6 Hastigheden ges i takt med tallet S dan bruges k kkenmaskinen F r brug vaskes sk le og tilbeh r i varmt s bevand Skyl delene efter og t r dem grundigt S t hastighedsv lgeren p 0 og s rg for at k...

Page 4: ...ltid ingredienserne s t t p sk lens sider som muligt og ikke direkte ind i det roterende tilbeh r N r der tilberedes kageblandinger anvendes hastighed 2 for lav hastighed hastighed 4 for medium hastig...

Page 5: ...rfor je under piskningen Reng ring og vedligeholdelse Tag altid stikket ud af stikkontakten f r reng ring S t hastighedsv lgeren p 0 tryk derefter p udl serknappen og s t mixerhovedet i lodret positio...

Page 6: ...nde version af St rkstr msbekendtg relsen med hensyn til ekstrabeskyttelse med fejlstr msafbryder HFI PFI HPFI rel brydestr m max 30 mA Kontakt en autoriseret el installat r herom 12 Apparatet er kun...

Page 7: ...hvidl g Bag br det i en forvarmet ovn ved 190 C i ca 30 min Baguette 750 g vand 250 g fuldkornsmel 250 g durum mel 500 g hvedemel 30 g salt 20 g g r 30 g honning Ingredienser efter eget valg som f eks...

Page 8: ...len ca 1 time lt den atter godt igennem Del dejen i to br d som h ver p bagepladen i ca 45 min Bag herefter br dene i ca 45 min v 185 C Teboller 7 dl vand 1 kg hvedemel 30 g salt 20 g g r 100 g durum...

Page 9: ...g chokolade 500 g hvedemel 2 tsk bagepulver 150 g n dder efter eget valg 250 g r rsukker 2 g 1 dl lys sirup 5 dl letm lk 1 dl flydende fedtstof 200 g m rk chokolade 1 stor banan Pisk g sirup mel og fe...

Page 10: ...d rosiner Lad br dene efterh ve p planen i ca 30 min hvorefter de bages midt i ovnen i ca 8 min ved 225 C eller til de er gyldne og gennembagte Italienske farsboller 500 g mager hakket skinkek d 2 ski...

Page 11: ...acon 500 gr hakket kalvek d 1 g 1 dl havregryn 2 dl m lk 1 b tte feta i tern 2 fed hvidl g Bacon i skiver 1 tsk provence krydderi Salt og peber I r resk len blandes det hakkede k d godt med g hvidl g...

Page 12: ...fta mixerhuvudet 7 Hastighetsv ljare V lj hastighet fr n 1 till 6 Anv ndning Diska alla tillbeh r och sk len i varmt vatten och diskmedel innan anv ndning och torka torrt St llhastighetsv ljarenp 0och...

Page 13: ...lens kanter och inte direkt intill det roterande tillbeh ret N r man blandar f rdig kakmix anv nds hastighet 1 f r l g hastighet hastighet 4 f r medelhastighet och hastighet 6 f r h g hastighet F r at...

Page 14: ...illbeh ret trycks det upp t s l ngt som m jligt och vrids d refter moturs Dra d refter tillbeh ret ned t Sk l och tillbeh r diskas i varmt vatten och diskmedel eller i diskmaskin Motordelen f r aldrig...

Page 15: ...r endast f r privat bruk 12 Om produkten anv nds till annat n den r till f r eller anv nds utan att respektera 13 bruksanvisningen b r anv ndaren sj lv ansvaret f r eventuella f ljder Eventuella skad...

Page 16: ...ser som t ex kryddor fr n n tter oliver etc L gg alla ingredienser i sk len och kn da degen ca 6 min p medelhastighet Degen ska f rbli mjuk L t degen vila i sk len i 3 x 45 min och kn da degen mellan...

Page 17: ...rmd ugn p 250 C inte varmluft och s nk v rmen till 220 C Gr dda br det i 15 20 min beroende p storleken p kakorna H ll ett ga p br det de r f rdiga n r de blivit gyllenbruna Svenska kanelbullar 25 g j...

Page 18: ...och ka hastigheten H ll smeten i en bakform och gr dda den i ca 12 min kakan blir b st om den r n got kladdig i mitten Servera kakan med gr dde b r och en kvist citronmeliss Lussekatter 50 g sm r 2 dl...

Page 19: ...in runda form F rsbr d med feta och bacon 500 g n tf rs 1 gg 1 dl havregryn 2 dl mj lk 1 ask fetaost i t rningar 2 stora vitl ksklyftor 1 pkt bacon 1 tsk provancekryddor Salt och peppar Bland f rs och...

Page 20: ...ten kes i takt med tallet Slik brukes kj kkenmaskinen F r bruk vaskes bollen og tilbeh r i varmt s pevann Skyll delene og t rk dem grundig Sett hastighetsvelgeren p 0 og pass p at kj kkenmaskinen ikke...

Page 21: ...der bruk Start p lav hastighet inntil ingrediensene er r rt sammen Dette vil minke risikoen for sprutt Tilsett alltid ingrediensene s tett inntil bollens sider som mulig og ikke rett inn i den roteren...

Page 22: ...is ke hastigheten til den nskede posisjon Mengde Hastighet 1 kopp 5 6 liter 4 5 Fl ten piskes raskt s hold derfor ye under piskingen Rengj ring og vedlikehold Ta alltid st pslet ut av kontakten f r re...

Page 23: ...kstrabeskyttes i henhold til sterkstr msreglementet med jordfeilbryter HFI PFI HPFI rele brytestr m maks 30 mA Kontakt evt en autorisert el installat r 12 Apparatet er kun til husholdningsbruk 13 Bruk...

Page 24: ...med oliven og hvitl k Stek br det i en forvarmet ovn ved 190 C i ca 30 min Baguette 750 g vanv 250 g fullkornmel 250 g durum mel 500 g hvetemel 30 g salt 20 g gj r 30 g honning Ingredienser etter ege...

Page 25: ...gden litt La deigen heve i bollen ca 1 time og C Elt den igjen godt Del deigen til to br d som heves p bakeplaten i ca 45 min Stek deretter br dene i ca 45 min v 185 C Teboller 700 g vann 1 kg hveteme...

Page 26: ...dde Legg hver kake med snittflaten opp p en bakeplate tildekket med bakepapir La kakene heve under en h nduk i ca 30 min Pensle kakene med egg og str sukker over evt perlesukker og stek dem midt i ovn...

Page 27: ...ved lav hastighet og deretter ved h yere hastighet Deigen heves en times tid p et lunt sted med et fuktig h ndduk over bollen Rull deigen ut i fingertykke p lser og form dem i de tradisjonelle Lucia...

Page 28: ...og pensle med jevne mellomrom Farsebr d med feta og bacon 500 gr hakket kalvekj tt 1 egg 1 dl havregryn 2 dl melk 1 glass feta i terninger 2 fedd hvitl k Bacon i skiver 1 ts provence krydder Salt og...

Page 29: ...sek kuivataan perusteellisesti K ynnistyskytkin asetetaan 0 asentoon ja varmistutaan ett pistotulppa ei ole liitetty pistorasiaan Kiinnitysvarren vapautuspainiketta painetaan ja kiinnitysvarsi nosteta...

Page 30: ...Sekoitin 4 Munanvalkuainen marenkiin jne Vispil 6 Kermavaahto Vispil 6 Vanukasjauhe Vispil 1 Leip Taikinakoukku 3 Kulhoon lis t n ensin nestem iset ainekset ja sen j lkeen kuiva aineet K yt n aikana...

Page 31: ...eittain haluttuun rajaan asti alla on ohjeelliset nopeudet M r Nopeus 2 4 munanvalkuaista 5 6 6 tai useampi munanvalkuainen 4 5 Munanvalkuainen vatkautuu nopeasti joten on oltava tarkkana ett se ei va...

Page 32: ...ista ennen jokaista k ytt kertaa ett laite liitosjohto tai pistotulppa eiv t ole vaurioituneet Mik li liitosjohto on vaurioitunut t ytyy se vaaratilanteiden v ltt miseksi vaihdattaa valmistajan tai ko...

Page 33: ...33 Tekniset tiedot OBH Nordica 6671 Vaihtoj nnite 230 V Teho 500 W 6 nopeutta Kulhon vetoisuus 4 litraa Oikeus muutoksiin pid tet n...

Page 34: ...paistetaan 190 C ssa noin 30 minuuttia Patonki 750 g vett 250 g t ysjyv jauhoja 250 g durumjauhoja 500 g vehn jauhoja 30 g suolaa 20 g hiivaa 30 g hunajaa lis ksi oman valinnan mukaan mausteita kuten...

Page 35: ...noin tunnin ajan Taikina sekoitetaan j lleen hyvin ja jaetaan kahdeksi leiv ksi jotka saavat nousta pellill noin 45 minuuttia T m n j lkeen leipi paistetaan noin 45 minuuttia 185 C l mp tilassa Teelei...

Page 36: ...talla leivinpaperilla p llystetylle pellille ja annetaan nousta liinan alla noin 30 minuuttia Pullat voidellaan munalla ja p lle sirotellaan sokeria esim raesokeria ja paistetaan uunin keskitasolla 6...

Page 37: ...sitten korkeammalla nopeudella Taikinaa kohotetaan tunnin verran l mpim ss paikassa siten ett kulho on peitettyn kostealla liinalla Taikinasta py ritet n sormenpaksuisia p tk j jotka muotoillaan Lucia...

Page 38: ...k nnell n ja voidellaan grillauksen aikana Feta ja pekonimureke 500 g pilkottua vasikanlihaa 1 kananmuna 1 dl kauraryynej 2 dl maitoa 1 purkillinen fetakuutioita 2 valkosipulin kyntt pekonisiivuja 1...

Page 39: ...elease button to release the mixer head 7 Speed switch Select speed from 1 to 6 Speed increases the higher the number How to use the kitchen machine Clean bowl and accessories in hot water with added...

Page 40: ...1 Bread Dough hook 3 Put all liquid ingredients in the bowl first then add the dry ingredients Always stay near the kitchen machine during use Start at low speed until the ingredients are well mixed...

Page 41: ...id whipping them for too long Whipped cream Pour cold cream into the cooled bowl Attach the bowl to the bowl holder and start whipping Avoid spatter by gradually increasing speed to the desired speed...

Page 42: ...vision 10 Always examine appliance cord and plug for damage before use If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer or his service agent or a similarly qualified person in ord...

Page 43: ...43 Technical data OBH Nordica 6671 230 Volts AC 500 Watts 6 speed levels Bowl capacity 4 liters With reservation for ongoing changes and improvements...

Page 44: ...oven at 190 C for approximately 30 min French baguette 750 g water 250 g wholemeal flour 250 g durum flour 500 g wheat flour 30 g salt 20 g yeast 30 g honey Ingredients of your choice e g spices soake...

Page 45: ...tely 1 hour and C Knead the dough well once more Part the dough into two separate breads and leave them to swell on the baking sheet for approximately 45 min Finally bake the breads at 185 C for appro...

Page 46: ...th Place each bun cut side up on a baking sheet covered with baking paper Allow the buns to swell under a kitchen towel for approximately 30 min Brush the buns with egg and sprinkle with sugar e g pea...

Page 47: ...er speed Leave the dough to swell for an hour in a warm place covered with a moist kitchen towel or similar Roll the dough into finger sized pieces and mould them into the traditional Lucia shaped bun...

Page 48: ...brush often Mince bread with feta cheese and bacon 500 g veal mince 1 egg 1 dl oatmeal 2 dl milk 1 jar of diced feta cheese 2 garlic cloves Sliced bacon 1 tsp Provence herbs Salt and pepper Mix mince...

Page 49: ......

Page 50: ......

Page 51: ......

Page 52: ...DK LBO 6671 6672 6673 6675 0608 6671 6672 6673 6675...

Reviews:

No comments

Brands by name

Popular brands

Load more brands