4
Kødhakkeren monteres på køkkenmaskinen ved først at fjerne dækslet til kødhakkerens
koblingsstykke ved at skubbe dækslet opad i pilens retning. Kødhakkerens koblingsstykke
monteres på køkkenmaskinens åbning til kødhakkeren og derefter drejes kødhakkeren mod
uret, til den klikker på plads. Herefter sættes kødbakken på påfyldningstragten. Placer skålen
under kødhakkerens udløb til opsamling af det hakkede kød. Køkkenmaskinen sættes i en
stikkontakt, hvorefter kødhakkeren er klar til brug.
Det anbefales altid at starte ved laveste hastighed og derefter øge den lidt ad gangen til den
ønskede hastighed mellem 1 - 6. Bemærk, at der ikke må være ben i kødet og at dybfrosset
kød skal optøs, inden det hakkes. Kødet skæres i passende stykker, inden det skubbes ned i
påfyldningstragten ved hjælp af nedstopperen et stykke ad gangen. Undlad at trykke for hårdt.
Anvend altid kun nedstopperen til at skubbe kødet ned i kødhakkeren.
For at tømme kødhakkeren helt for resterende kød, kan det anbefales at køre et par skiver
hvidt brød igennem.
Efter endt hakning slukkes maskinen og stikket tages ud af stikkontakten.
Kødhakkeren fjernes fra køkkenmaskinen ved at trykke på udløserknappen til venstre for
kødhakkeren og samtidig dreje kødhakkeren med uret. Dækslet sættes på plads ved at trykke
på knappen til venstre for koblingsstykket til kødhakkeren samtidig med, at dækslet skubbes
ned på plads. Samleringen drejes af kødhakkerhuset og tilbehøret fjernes.
Sådan bruges pølsetilbehøret
Placér sneglen i kødhakkerhuset med den korte aksel udad og sæt derefter kniven på sneglens
aksel. Vær i forbindelse med påsætningen af kniven opmærksom på at vende kniven korrekt
med knivens flade side udad. Herefter sættes pølseskiven på sneglen. Vær omhyggelig med
at hakket på pølseskiven er korrekt placeret ud for den tilsvarende not i kødhakkerhuset.
Pølsehornet sættes på og samleringen skrues på for enden af kødhakkerhuset.
Sørg altid for at køkkenmaskinen ikke er tilsluttet en stikkontakt, når kødhakkeren af- eller
påmonteres.
Kødhakkeren monteres på køkkenmaskinen ved først at fjerne dækslet til kødhakkerens
koblingsstykke ved at skubbe dækslet opad i pilens retning. Kødhakkerens koblingsstykke
monteres på køkkenmaskinens åbning til kødhakkeren og derefter drejes kødhakkeren
mod uret, til den klikker på plads. Herefter sættes kødbakken på påfyldningstragten.
Køkkenmaskinen tilsluttes en stikkontakt, hvorefter kødhakkeren med pølsehorn er klar til
brug.
Læg ingredienserne i kødbakken. Brug nedstopperen til at skubbe ingredienserne ned i
påfyldningstragten lidt ad gangen. Undlad at trykke for hårdt. Anvend altid kun nedstopperen
til at skubbe ingredienserne ned i kødhakkeren.
Læg pølseskindet i lunkent vand i 10 minutter og træk derefter det våde pølseskindet på
pølsehornet. Hvis pølseskindet klistrer fast til pølsehornet, gøres pølseskindet våd med lidt
vand.
Efterhånden som pølseskindet fyldes, trækkes det af pølsehornet – sørg for ikke at fylde for
meget i pølseskindet. Drej pølseskindet til pølser i passende størrelse.
7601_IM_060711.indd 4
06-07-2011 14:39:52
