107
Per un cestello riempito a metà (200 - 250 g
di alimenti), riducete la quantità di acqua
indicata di un livello (ad es. per un cestello
riempito a metà con patate aggiungete fino
al livello 2 di acqua, invece del livello max.
indicato sopra).
* I numeri sull'indicatore di livello del
serbatoio dell'acqua a rappresentano i livelli
1, 2 e max (max = 210 ml).
** Il tempo della cottura a vapore può
variare. Si basa sul volume d'acqua nel
serbatoio dell'acqua.
3. MODALITÀ D’IMPIEGO
3.1 PULIZIA
Prima della prima messa in funzione e dopo
ogni utilizzo pulite a fondo i componenti
smontabili. A tal scopo scollegate
l'apparecchio dall'alimentazione elettrica.
Fatelo raffreddare prima di cominciare le
operazioni di pulizia. Per rimuovere le
incrostazioni di calcare procedete seguendo
le avvertenze del capitolo 3.2.
Pericolo di scossa elettrica! Durante il
funzionamento la base è sotto
tensione. Non immergere mai
l'apparecchio in acqua anche in
assenza di corrente.
Lasciare sempre raffreddare
l'apparecchio prima di pulirlo.
Pulite la base con una spugna o un panno
inumiditi. Asciugatela con un panno privo di
pelucchi.
Non lavate la base in lavastoviglie.
Lavate i componenti smontabili in
lavastoviglie oppure con una spugna o un
panno inumiditi utilizzando una soluzione
detergente.
Per la pulizia non utilizzate spugne né
detergenti abrasivi o liquidi aggressivi
come benzina o acetone.
Per la pulizia del canale del vapore bollente
nel coperchio consigliamo di lavare di tanto
in tanto il coperchio direttamente sotto
l'acqua corrente. Se la copertura del canale
del vapore bollente è intasata, consigliamo
di rimuoverla estraendola dal coperchio (fig.
15). Dopo averla lavata e asciugata
riposizionate la copertura del canale del
vapore bollente nel coperchio.
Dopo la pulizia e l'asciugatura
assicuratevi che la lama e la
guarnizione siano rimontate
correttamente.
Nota:
Per il montaggio delle lame ved.
cap. 2.2.1.
3.2 ELIMINAZIONE DEL
CALCARE
Col passare del tempo e a seconda della
qualità dell'acqua, potrebbero formarsi
depositi di calcare sul fondo del serbatoio
dell'acqua. Eliminate il calcare
dall'apparecchio non appena diventa visibile
e almeno ogni 20 cicli. Questa operazione è
necessaria per evitare che le particelle di
calcare intasino i canali del vapore bollente
e garantire il riscaldamento corretto
dell'apparecchio.
Prima di eliminare il calcare accertatevi che
l'apparecchio sia spento e che sia
scollegato dall'alimentazione elettrica.
Eliminate il calcare dall'apparecchio a
intervalli regolari in base alla durezza
dell'acqua locale. Per farlo, riempire il
serbatoio dell'acqua con 100 ml di aceto da
tavola, poi 100 ml di acqua bollente.
Lasciate agire per massimo 30 minuti
Pesce
Merluzzo,
salmone,
trota etc.
max
ca. 17 minuti
Ingredienti
Quantità di
acqua di
riempimento
max. (livello)*
Tempo di
cottura a
vapore**
22
23
24
25
26